1、主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。
2、輔料：蔓越莓幹10克。
3、做法：
（1）準備好酸奶、椰粉、蔓越莓。
（2）準備好土豆。土豆去皮，切厚片。
（3）土豆片入微波爐叮熟。
（4）壓成泥狀。
（5）加入椰粉，拌勻。
（6）加入蔓越莓。
（7）用模具壓成心形土豆泥。
（8）準備好酸奶，開啟蓋。
（9）淋上酸奶的土豆泥，酸甜可人。
1、主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。
2、輔料：蔓越莓幹10克。
3、做法：
（1）準備好酸奶、椰粉、蔓越莓。
（2）準備好土豆。土豆去皮，切厚片。
（3）土豆片入微波爐叮熟。
（4）壓成泥狀。
（5）加入椰粉，拌勻。
（6）加入蔓越莓。
（7）用模具壓成心形土豆泥。
（8）準備好酸奶，開啟蓋。
（9）淋上酸奶的土豆泥，酸甜可人。
1、主料：基圍蝦4個、土豆300g。
2、輔料：精鹽適量、料酒適量、雞精2g、水澱粉適量、生薑適量、胡羅卜少許。
3、準備的食材有基圍蝦。土豆。胡羅卜。
4、士豆蒸熟壓成泥。加入鹽。雞粉伴均。
5、蝦去頭去殼。去沙線。清洗乾淨。切成末。放入姜未。鹽。料酒伴均。
6、土豆泥搗成泥後裝入模具中成型。
7、蝦泥用蒸鍋蒸熟置在土豆泥上。。
8、鍋入油放入姜。蒜未煸香後撈出。放入水澱粉。生抽。蔥花將濃汁淋在盤中即成。
9、一道鹹鮮適囗的蝦仁土豆泥就完成了。
1、食材：椰漿150g，煉乳適量，玉米澱粉60g，牛奶250g，白砂糖40g，椰蓉適量。
2、把牛奶倒出一少部分和玉米澱粉混合，攪拌均勻。
3、牛奶和椰漿一起倒入鍋中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）
4、加入適量的煉乳，如果沒有可以省略，但味道會差一些，攪拌均勻。
5、煮開後轉小火，倒入混合好的玉米澱粉順著一個方向快速攪拌。
6、攪拌至緩緩滴落，粘稠狀離火。
7、保鮮盒底部撒滿椰蓉。
8、將奶糊倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷藏至凝固。
9、凝固後取出倒扣，用刀切成小塊。操作起來要輕一些，避免弄碎。
10、把切好的白玉糕，放入到裝滿椰蓉的盤中，沾滿椰蓉，即可食用。