1、準備牛奶40g,土豆200g,黃油10g,蔥少許,酸奶適量。
2、土豆切片。上鍋蒸15分鐘。蒸好後碾成土豆泥。起鍋燒熱,加入黃油。
3、再加入土豆泥。翻炒5分鐘。加入少量牛奶。翻拌均勻。待牛奶全部吸收了,再加下一次。直到牛奶全部吸收就可以出鍋了。吃的時候可以淋上自制酸奶。
1、準備材料:土豆3個、法香3朵、淡奶油150ml、黃油100克、鹽2茶匙(10克)、黑胡椒2茶匙(10克)。
2、土豆煮熟後壓碎攪成泥。
3、過網使其細滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!)。
4、鍋內滑黃油,開炒。
5、加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調味。
6、調汁:鍋裡放一勺土豆泥加入適量牛奶熬稠即可。
7、把熬好的汁澆在土豆泥上,美味的奶香土豆泥就做好了。
1、主料:土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。
2、輔料:蔓越莓幹10克。
3、做法:
(1)準備好酸奶、椰粉、蔓越莓。
(2)準備好土豆。土豆去皮,切厚片。
(3)土豆片入微波爐叮熟。
(4)壓成泥狀。
(5)加入椰粉,拌勻。
(6)加入蔓越莓。
(7)用模具壓成心形土豆泥。
(8)準備好酸奶,開啟蓋。
(9)淋上酸奶的土豆泥,酸甜可人。
使用普通的純牛奶即可。
奶香土豆泥的做法:
食材用料:土豆500克、芝士粉30克、芝士碎30克、牛奶200毫升、黃油20克、胡椒粉適量、鹽適量、羅勒葉數片。
做法步驟:
1、土豆切成小塊;
2、入水中煮熟,直至用餐叉可以輕鬆插入;
3、趁熱加入黃油;
4、用土豆壓碎器將土豆壓成 ...
土豆一個,洗乾淨,去皮後放進鍋裡蒸大約50分鐘。一般是土豆蒸到筷子可以從土豆的一端插穿過去就可以了。如果選的土豆比較大,蒸的時間就要比較長。另外蒸的時間長一些,後面也比較好壓成泥。
蒸好的土豆用勺子碾壓。
把土豆碾壓得差不多了,加入切成小塊的黃油。最好是用那種略帶鹹味的黃油,這樣味道更好一些。黃油 ...
1、工具:雞蛋適量、土豆半個、大蔥半根、洋蔥半個、麵粉適量、胡椒粉適量、食用鹽適量。
2、準備原材料。
3、洋蔥去老皮後切小丁,土豆去皮洗淨切小丁,切好的土豆丁放入清水裡洗一下,去掉澱粉,雞蛋打散,放入少量鹽。
4、平底鍋放花生油燒熱倒入土豆丁,煎至金黃。
5、煎好的土豆丁用鏟子鏟邊上,中 ...
1、食材:紅棗30顆,黃油10克,棉花糖80克,奶粉20克(放入鍋中的量),奶粉適量(用於團圓棗球),巴旦木30粒。
2、用吸管把棗核去掉,塞入巴旦木。
3、準備不粘鍋,黃油融化後倒入棉花糖,注意要小火熬化,不然會糊。棉花糖融化後放入奶粉,攪拌均勻,把棗放進去,讓每粒棗包裹住棉花糖,趁熱一個個揪下 ...
1、將雞蛋、白砂糖、鹽、淡奶油、水放入碗裡混合,攪拌均勻
2、加入過好篩的高筋麵粉、酵母,揉搓成麵糰至表面光滑不粘手
3、加入黃油,揉到能拉出手套膜為止
4、把麵糰放在容器裡,覆上保鮮膜
5、室溫下發酵至原體積2倍大
6、把發酵好的麵糰排氣,分成每個重約50克的小劑子,鬆弛15分鐘
...
1、主料:基圍蝦4個、土豆300g。
2、輔料:精鹽適量、料酒適量、雞精2g、水澱粉適量、生薑適量、胡羅卜少許。
3、準備的食材有基圍蝦。土豆。胡羅卜。
4、士豆蒸熟壓成泥。加入鹽。雞粉伴均。
5、蝦去頭去殼。去沙線。清洗乾淨。切成末。放入姜未。鹽。料酒伴均。
6、土豆泥搗成泥後裝入模 ...
1、第一種:
(1)食材脆棗36顆、黃油36克、棉花糖90克、奶粉30克、奶粉(最後裹奶棗用)5克。
(2)找工具把脆棗的核挖出來。
(3)不粘鍋放入黃油,小火融化。
(4)黃油融化後加入棉花糖,攪拌融化棉花糖,全程小火哦。
(5)攪拌融化,等棉花糖差不多完全融化,加入奶粉。
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