1、材料：鮮奶600cc、椰奶300cc、玉米粉130g、細砂糖130g、椰子粉適量。
2、椰奶300cc加玉米粉130g 拌均勻。
3、鮮奶600cc小火加熱後, 再加入細砂糖拌均勻, 至細砂糖溶化。開始有小泡泡就可以準備加玉米粉椰奶。
4、將玉米粉椰奶慢慢倒入加熱的鮮奶中邊倒入邊攪拌。
5、攪拌到像勾芡一樣，攪拌至濃稠狀此時要注意一定要用最小火，用小火是為了避免底部燒焦。
6、將麵糊倒入長方型的盤子中，為了防止表面幹掉蓋上保鮮膜，待冷卻後，放入冰箱冷藏定型，完全涼透後，就可取出脫模了。
7、脫模後再切成適當的大小，再沾上椰子粉就可了。
1、主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。
2、輔料：蔓越莓幹10克。
3、做法：
（1）準備好酸奶、椰粉、蔓越莓。
（2）準備好土豆。土豆去皮，切厚片。
（3）土豆片入微波爐叮熟。
（4）壓成泥狀。
（5）加入椰粉，拌勻。
（6）加入蔓越莓。
（7）用模具壓成心形土豆泥。
（8）準備好酸奶，開啟蓋。
（9）淋上酸奶的土豆泥，酸甜可人。
1、菠蘿去肉。
2、備料鮮蝦去皮，菠蘿肉青椒青瓜香菇切丁。
3、炒香備料後，加椰汁飯略炒，放入菠蘿中。包上錫紙進烤箱，180度15分鐘。
4、完成，上菜。
1. 泡濃茶一杯；
2. 將冰糖放入鍋中；
3. 在鍋中倒薄薄的一層牛奶；
4. 按加熱，同時不停地攪拌，使冰糖溶化；
5. 冰糖全部溶化後加入牛奶和茶水；
6. 按加熱再煮一會兒；
7. 加入椰子粉，起鍋。 ...
1、食材：椰漿150g，煉乳適量，玉米澱粉60g，牛奶250g，白砂糖40g，椰蓉適量。
2、把牛奶倒出一少部分和玉米澱粉混合，攪拌均勻。
3、牛奶和椰漿一起倒入鍋中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）
4、加入適量的煉乳，如果沒有可以省略，但味道會差一些，攪拌均勻。
5、煮開後轉小火， ...
1、用料：純牛奶400克、椰漿200克、糖40克、玉米澱粉60克、椰蓉適量
2、牛奶分2份，每份200克，其餘的食材都放碗裡分好。
3、一份200克牛奶倒入玉米澱粉，攪拌均勻備用。
4、椰漿裡面倒入另一份200克牛奶，再加入白糖攪拌。
5、開中火把椰漿牛奶煮沸後轉小火。
6、緩緩的，倒 ...
1、將黃豆提前6~8小時浸泡。
2、準備好九陽豆漿機。
3、將黃豆清洗乾淨放入，加入適量水，選擇乾溼豆功能製作。
4、5g吉利丁粉加25g涼白開泡發。
5、取170ml熱豆漿和30ml淡奶油加入細砂糖攪拌均勻。
6、將泡發好的吉利丁隔熱水融化，倒入豆漿內攪拌均勻。
7、再將豆漿液倒 ...
1、椰香菠蘿飯是以菠蘿殼、菠蘿肉、葡萄乾、洋蔥碎、剩米飯、肉鬆、豌豆、甜蝦為主要食材做成的一道美食。
2、油熱後煸香洋蔥碎，然後放些咖哩粉，接著放所有配料和調料，最後加米飯拌勻炒個3分鐘，盛出放入菠蘿殼，再烤箱230度焗8分鐘左右。
3、菠蘿肉時可以用刀先把周圍劃開，然後用勺子從左右兩邊伸到底部對 ...
1、食材：南瓜泥90克、液態椰子油40克、低筋粉、80克、椰漿40克、馬斯卡彭芝士30克、淡奶油180克、細砂糖20克、檸檬汁4克。
2、蛋白和蛋黃分離備用，牛奶和玉米油加入加入南瓜泥，攪拌均勻，篩入低筋麵粉，用手動打蛋器之字形拌勻，加入蛋黃，攪拌均勻，拌好的蛋黃糊細膩有光澤，蛋白加入檸檬汁，攪打蛋白 ...
1、脫殼綠豆泡水6小時（夏天5小時），吸收水分，讓它比較好蒸，時間不足可能硬硬的，不鬆軟。期間給它按摩一下，對它好一點，邊洗邊把雜質挑出來。
2、將綠豆仁放入鍋中蒸煮，它會因為蒸煮而冒泡泡。蒸熟的綠豆仁，顏色變得更鮮豔。
3、將蒸熟的綠豆仁用擀麵杖擀碎，放入鍋中，加糖，攪勻過篩，加油脂和麥芽糖，將 ...