1、將楊梅放入冰箱中儲存，要清洗乾淨，用鹽水浸泡。
2、將新鮮楊梅洗乾淨，放進食品塑膠袋，進行密封。
3、在楊梅上噴灑保鮮劑，裝袋，擠壓掉袋中的空氣密封。
4、加入適量的冰袋或者冰塊，維持楊梅的鮮味。
5、吃不完的新鮮楊梅，可以製作成楊梅乾。
6、把楊梅放入容器，加細鹽和白砂糖，取出放入食品包裝袋。
1、將楊梅放入冰箱中儲存，要清洗乾淨，用鹽水浸泡。
2、將新鮮楊梅洗乾淨，放進食品塑膠袋，進行密封。
3、在楊梅上噴灑保鮮劑，裝袋，擠壓掉袋中的空氣密封。
4、加入適量的冰袋或者冰塊，維持楊梅的鮮味。
5、吃不完的新鮮楊梅，可以製作成楊梅乾。
6、把楊梅放入容器，加細鹽和白砂糖，取出放入食品包裝袋。
楊梅長時間保鮮可將其放置在冰箱冷藏中，可以儲存半個月的時間，儲存時千萬不要將楊梅清洗，否則會凍壞楊梅的果肉，另外楊梅浸酒以及楊梅曬乾都可長時間的進行儲存，並且能增加楊梅的口感。
楊梅屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。
1、冷藏儲存：如果剩餘的楊梅不是很多，可以在2-3天內吃完，可以將楊梅放在冰箱冷藏儲存，吃多少拿出多少，可以儲存2-3天。
2、冷凍儲存：如果剩餘楊梅比較多，短時間內吃不完，可以將楊梅放入冷凍室儲存，冰箱冷凍室溫度很低，這種環境下細菌不易滋生，可儲存7-15天。
3、糖漬儲存：使用糖漬也是儲存楊梅的一種方法，高糖環境下的滲透很強，細菌不容易生長，同時使用糖漬儲存楊梅可以20天以上，放入冰箱冷藏可存放2-3個月之久。
4、鹽漬儲存：用鹽漬儲存楊梅的方法很簡單，使用鹽能提供高滲環境，從而抑制細菌和蟲子的生長，可儲存2個月之久。
5、泡酒儲存：用楊梅泡酒是一種很好的儲存方式，楊梅泡酒有一定的藥效，可以說是一種保健酒飲了。此外，泡過酒的楊梅也可以食用。使用楊梅泡酒儘量挑選完好顆粒為宜。
6、晾乾儲存：將新鮮的楊梅直接晾乾，這樣水分含量低且不易滋生細菌，可以長時間儲存，至少6個月也沒有問題的呢。楊梅晾乾儲存之前可用鹽水清洗乾淨，之後可直接食用。
7、製成果醬儲存：楊梅製成果醬味道很是甜美可口，且食用的方式很多，此種楊梅儲存時間可在20天以上。