楊梅貯藏的適宜溫度為0℃左右，相對溼度為90{bf}~95{bf}。低溫下，如果選用聚乙烯塑膠薄膜小包裝，利用自發氣調的作用，貯藏期可以延長，若果實貯藏溫度高於3℃，易引發微生物病害。
楊梅屬於組織嬌嫩、營養價值高和採後壽命短的果實，為了保持其鮮活特性和延長其貨架壽命，需要快速預冷。預冷最好在產地進行，迅速除去楊梅果實自身帶有的田間熱，降低呼吸強度。
深度保鮮(速凍)適合易腐敗變質且短期內不被食用的食物。
零度保鮮主要是鮮肉類食品且短期類可能被食用的食物。
冰箱有零度保鮮室(又叫生物保鮮室），是三門電腦控溫的冰箱，此冰箱屬三製冷迴圈系統的，門面上的電腦控制屏有生物保鮮的設定按鍵。西門子三門冰箱的0度保鮮室的溫度是可以在0---4度之間選擇的,:先按電腦屏最上的溫度設定鍵,、液晶亮最上一格（冷藏），再按一下液晶轉亮第二格（保鮮），再按就轉到（冷凍）週而復始；轉到保鮮亮後開始利用箭頭鍵選0---4度。
蘋果、梨子、桃子、桑葚、李子、葡萄等溫帶地區的水果放在０度保鮮區。豆腐、豆乾、雞蛋、火腿腸等都可存放。
零度是指讓冰箱的某個儲藏室處於一個相對穩定、獨立，且非常接近０℃的溫度狀態；並維持該儲藏空間內一定的溼度，使食物長久保鮮得以實現——讓食物處於既不結冰又長久新鮮的保鮮狀態。整個食物的變質過程說到底就是細菌的繁殖過程。當食物處在低壓和低氧的環境下，其內部的大部分細菌繁殖將受到有效抑制，食物的保質、保鮮期會得到延長。
1、零度保鮮主要是鮮肉類食品且短期類可能被食用的食物。例如：魚肉類、蔬菜、豆腐、水果等。
2、魚肉類最好是洗切乾淨之後存放在真空0度保鮮區域裡面，與水果、果蔬類分隔開來。可以確保肉質細膩、口感純正。
3、蔬菜類主要分為葉子菜和非葉子菜，非葉子菜就不必要存放在冰箱中了。對於葉子菜，可以直接存放於真空 ...
1、冰箱冷藏保鮮。
楊梅的保鮮期比較短，室溫下不宜儲存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進冰箱儲存，冰箱是楊梅最好的歸宿。儲存新鮮楊梅建議放在0—0.5℃的冰箱冷藏室中，相對溼度在85%—90%。
2、分裝室溫儲存。
將楊梅少量地分裝到小籃子中，放在通風透 ...
常溫1天左右，冷藏3天左右。楊梅成熟期正是梅雨多溼季節，極易腐爛落果。如果不加任何處理，楊梅在室溫下存放的時間極短，所以為了保證楊梅的品質與風味，延長儲存期限，可以將楊梅放在０℃～５℃之間的冰箱冷藏室中，在相對溼度為８５％～９０％的環境下儲存。楊梅放冰箱冷藏儲存之前千萬不能清洗。
楊梅枝繁葉茂，樹冠圓 ...
一般情況下，冰箱的溫度保鮮室要控制在0-10度之間，不可以高於10度，一旦高於了10度之後，很有可能會影響到冰箱的保鮮效果；如果冰箱內有蔬菜需要長期存放的，需要降低到4-8度之間；如果蔬菜在冰箱內時間比較長，需要調在4-5度之間。
1、肉類：冷凍溫度為-1至1度，冷藏溫度為0-2度，醃肉冷藏為2-7度 ...
楊梅可採用冰塊冷卻運輸。運輸工具最好是冷藏車。先將果實送進冷庫或小型預冷庫預冷，使溫度降到0--2℃，在泡沫箱底部中央放上薄膜包紮的定型冰塊，再在其上放置包裹楊梅果實的薄膜袋，然後將經過預冷的楊梅放入袋內，嚴密排列。冰塊數量要恰當，運輸間隔遠則冰塊應多些，如冰塊數量太少，果實易腐朽蛻變：運輸間隔短，則冰塊 ...
若為冷凍牛肉，在未解凍前，零下十八攝氏度儲存比較合適。若為解凍後的牛肉，需放入冷藏室儲存，零度左右即可。
牛肉保鮮注意事項：
1、切片的牛肉較不耐存放，應在2到3天內吃完；
2、若要冷凍，應依據每次食用的量用保鮮袋分裝好，擠出空氣後再密封、冷凍；
3、烹煮前12小時，再將牛肉移入冷藏室解凍 ...
1、因為保鮮區溫度為0度以下，水到了0度會結冰。
2、冷藏區，溫度0-10度，一般不會結冰，用於短期保持食物。
3、保鮮區，溫度位於0度以下，-6度以上
4、冷凍區，溫度位於-18度以下，用於長期保持食物。 ...