榴蓮乳酪蛋糕怎麼做

　　1、材料：油乳酪240克、雞蛋2個、牛奶30克、餅乾80克、澱粉40克、玉米澱粉40克、榴蓮肉50克。

　　2、首先要將餅乾碾碎，放到碗中後再打一個雞蛋。

　　3、攪拌均勻後倒入模具中用勺子壓實。

　　4、接著將榴蓮肉倒入碗中攪拌成泥，再加入油乳酪攪拌至順滑狀態。

　　5、再加入糖粉攪勻，之後再加入雞蛋，牛奶，玉米澱粉和榴蓮肉。

　　6、攪拌均勻後倒入模具中，放入微波爐烘烤一段時間後，美味的蛋糕就新鮮出爐了。

　　1、原料：黃油20g、全麥餅乾50g。奶油乳酪340g、白砂糖30g、榴蓮肉150g、椰漿50ml、檸檬汁1大匙、雞蛋（大號）1個、玉米澱粉2大匙、大塊兒的榴蓮幾塊兒。

　　2、奶油乳酪和雞蛋室溫回暖，備用；

　　3、將黃油用微波爐加熱至融化，備用；

　　4、將150的榴蓮打碎，備用。

　　5、將融化的黃油放入到餅乾屑中，用手混合均勻；

　　6、鋪入到模子中，平鋪到底部，用手壓緊，放入冰箱冷藏備用；

　　7、將軟化的乳酪放入盆中拌至柔滑，加入砂糖，充分攪拌均勻；

　　8、加入打碎的榴蓮，充分攪拌均勻；

　　9、將雞蛋打散，分4次加入到打碎的榴蓮中，每一次都需要充分攪拌均勻；

　　10、加入椰漿和玉米澱粉，用橡皮刮刀翻拌均勻；

　　11、將麵糊倒入模子中，隨意放上幾塊兒大塊兒的榴蓮肉；

　　12、放入已經預熱到170度的烤箱內，中下層70分鐘，降溫後冷藏一夜後脫模。

　　準備食材：吉列丁片10g、消化餅乾60g、榴蓮400g、黃油30g、酸奶150g、淡奶油140g、卡夫奶油芝士120g、細白糖40g。。將奶油芝士軟化，加入酸奶和糖，用攪拌器攪拌至無顆粒狀。淡奶油打發至體積膨脹。將打發好的淡奶油，加入酸奶芝士糊內，攪拌均勻。將凍幹榴蓮粉，加入蛋糕糊中，攪拌均勻。倒入吉列丁液體，攪拌均勻。將蛋糕糊倒入蛋糕模內。放冰箱冷藏4小時。取出，脫模切塊即可。