1、榴蓮紫薯派的用料：餅乾+黃油100g+50g、榴蓮肉泥三勺、紫薯400g、黃番薯400g、蛋黃3個。
2、餅乾100克弄碎，加入50克黃油！攪拌均勻！放入冰箱急凍20分鐘！
3、400克紫薯去皮，加入一個蛋黃，40g白糖，黃油30g，金鑽50g,牛奶10ml,放在電磁爐上120火攪拌均勻8分鐘！
4、急凍好的餅乾，拿出來再放三勺榴蓮果肉泥，塗開在餅乾上面！再放入冰箱急凍10分鐘！
5、榴蓮凍好，再次放入攪拌好的紫薯泥，塗抹均勻！
6、紫薯塗好，再放入黃番薯再塗抹均勻，然後用一個蛋黃塗抹在黃番薯上面！
7、放入烤箱上管230溫度，功能調節關掉！烤15分鐘左右！
8、烤好拿出來涼凍，再放冰箱急凍30分鐘左右，再拿出來切件！
9、榴蓮紫薯派成功，又脆又軟又香.
1、主料：糯米粉6大匙、紫薯60克、粘米粉2大匙、椰蓉100克、奶粉2大匙、水適量。
2、輔料：糖15克。
3、做法。
（1）準備好各種材料。
（2）紫薯去皮切小方塊。
（3）切好的紫薯（加小許水）放入微爐爐加工2分鐘至熟，取出晾涼待用。
（4）麻薯粉、奶粉、糖放一起。
（5）加入適量的水調好。
（6）取一盤子，塗上油在內，撒點紫薯塊。
（7）加入一點粉糊又放點紫薯。
（8）直至材料全部放入。
（9）沸水入鍋，蒸18分鐘。
（10）取出來晾涼。
（11）在一張保鮮紙上放上椰蓉，把晾涼的紫薯糯米倒入，用勺子挖出圓餅狀。
（12）紫薯糯米粑粑全部均粘上椰蓉，就可以吃了。
（13）好吃的紫薯糯米餈粑，最好能放冰箱冷藏1小時左右更加好吃。
1、材料：新鮮甜玉米1根、紫薯2個、大米200克、奶粉或牛奶100克、白砂糖適量。
2、將大米內的雜質淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，瀝去水分。
3、將紫薯清洗乾淨，去皮，切成小塊。
4、將買來的新鮮甜玉米一粒粒剝出來，洗淨。
5、將紫薯塊、玉米粒和大米米一同放入鍋內，加入冷水用大火煮開。
6、轉至小火，慢慢熬至粥稠米軟，加入奶粉或牛奶。
7、根據自己的喜好加入白砂糖，再煮沸即可。
1、用料：紫薯一個、紅薯一個、糯米粉適量、麵粉適量、白糖適量、麵包糠適量。
2、紫薯紅薯切成小塊放進鍋裡蒸熟。
3、蒸熟後用保鮮袋裝入蒸熟的紅紫薯和少許白糖分別揉成泥。
4、揉成泥後加入少許糯米粉和麵粉揉成麵糰。
5、分別搓成小球形粘麵包糠放油鍋裡炸。 ...
1、材料：紫薯4個、麵粉適量、奶油適量、甜煉乳適量。
2、先將紫薯洗乾淨，去皮，切成塊狀，然後放入鍋中煮熟。
3、將煮熟的紫薯壓成紫薯泥。
4、紫薯泥加麵粉、奶油、甜煉乳一起攪拌均勻。
5、揉成紫薯球的形狀，表面沾白芝麻仁，放烤盤中，烤箱180°烤20分鐘就可以了。 ...
準備材料：低筋麵粉120G、黃油50G、細砂糖15G、蛋黃8G、冷水25G、鹽1G、紫薯泥200G、砂糖20G、純牛奶60G。
按以下做法制作：
1、黃油室溫軟化，然後篩入低粉跟細砂糖，把麵粉跟黃油搓成粗玉米粉狀的顆粒；
2、把鹽在水和蛋黃液裡徹底融化，然後倒入1拌勻；
3、輕輕揉成麵糰。 ...
1、用料：紫薯1條、薯粉1/2、芝麻少許、綠豆餡少許、牛奶100ml 、白糖3勺。
2、蒸熟紫薯。
3、將紫薯圢成蓉。
4、倒出牛奶，加入白糖，試味，一定要偏甜，和薯粉，變成麵糰狀。
5、芝麻用小火炒香，盛起。
6、在紫薯團內加入綠豆餡。
7、將紫薯團揉成團。
8、熱鍋加油，放 ...
1、紫薯先煮熟備用。
2、小米清洗乾淨，放入養生壺。
3、加入適量水。
4、設定米粥鍵，機器開始工作。
5、趁機器工作的時候，處理紫薯，將紫薯去皮。
6、切成塊。
7、最後五分鐘的時候倒入米粥中。
8、煮開即可食用。
9、在小米里加點紫薯，不光顏色更漂亮，紫薯容易飽腹，多多 ...
1、紫薯兩個約200克，蒸熟去皮。
2、將一大碗紫薯用壓土豆泥的工具碾成泥。
3、奶油紫薯泥。
4、加入20克細砂糖，50克奶油，用電動打蛋器以低速攪打至順滑。
5、裝入裱花袋中，使用花嘴，以打圈的方式擠入玻璃杯中即可。 ...
1、蒸紫薯。材料：紫薯、水。紫薯洗淨皮，並切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處；電高壓鍋入熱水，約1.5公分高，放入蒸屜。將洗淨的紫薯置於屜上，蓋蓋，壓筏，定時20分鐘，洩氣後再開啟定時10分鐘，即可。
2、紫薯泥。材料：紫薯。做法：先把紫薯煮熟，剝掉外皮，去其內絲，用乾淨的白布包裹起來軋壓成泥。然後將白糖倒 ...