榴蓮肉煲雞湯的具體功效如下：
1、榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食慾的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
2、雞肉蛋白質的含量比較高，種類多而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
3、榴蓮營養價值極高，含澱粉、糖、蛋白質，還有維生素、鐵、鈣等。
4、榴蓮燉雞補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。
榴蓮肉煲雞湯的具體功效如下：
1、榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食慾的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
2、雞肉蛋白質的含量比較高，種類多而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
3、榴蓮營養價值極高，含澱粉、糖、蛋白質，還有維生素、鐵、鈣等。
4、榴蓮燉雞補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。
1、具有清熱降火、滋潤養陰的效果。榴蓮殼是敗火的良品，用來煲雞湯可以清熱降火，有滋潤養陰、補血益氣的效果。榴蓮皮的營養價值也非常高，在煲雞湯的時候放一些榴蓮皮，可以使做出來的雞湯更加美味，同時也有助於人體吸收榴蓮皮中的營養價值。
2、女性朋友適當喝一些榴蓮皮雞湯有助於達到一個活血散寒的效果，對於改善女性朋友在月經階段出現的巨大腹痛感效果也非常不錯。
3、很多人常常因為上火的症狀使自身出現口腔潰瘍，嗓子腫痛的問題，食用榴蓮皮煲雞湯，降火的效果非常明顯。胃寒的人日常多喝一些榴蓮皮雞湯也有助於改善這一疾病，呵護腸道健康。
4、榴蓮皮煲雞湯給大家帶來美味的同時也帶來了健康。榴蓮皮煲雞湯也有助於消除體內的重金屬，降低自身出現重金屬中毒的機率。不過榴蓮皮中富含的鉀元素比較高，建議一些心臟病患者朋友儘量不要食用榴蓮皮煲雞湯，避免給自身帶來不利的負面影響。
一、榴蓮含糖和膽固醇較多，雞湯中也含有大量脂肪，食用會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食；
二、榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃；
三、榴蓮含鉀量較高，雞湯內又含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了就會引起高氮質血癥，加重病情。因而腎病及心臟病人應少吃；
四、榴蓮富含纖維素，腸胃會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道引起便秘；
五、雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯；
六、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。