1、因製作槐花粉時槐花粉還是粉狀，加入一些石灰水是讓槐花粉凝固，可以做成麵條形狀，為了方便做成槐花粉之後食用。
2、槐花粉是一種廣西特色的夏季小吃，屬於一種甜品，用槐花和大米為主要原材料，做成之後的槐花粉像米線一樣爽滑有彈性。
因製作槐花粉時槐花粉還是粉狀，加入一些石灰水是讓槐花粉凝固，可以做成麵條那樣的形狀，為了方便做成槐花粉之後食用。槐花粉為什麼放石灰水槐花粉是一種廣西特色的夏季小吃，屬於一種甜品，用槐花和大米為主要原材料，做成之後的槐花粉像米線一樣爽滑有彈性，讓人流連忘返。槐花粉的主要產地就是廣西，在廣西的街頭上隨處可見，在槐花盛開飄香的時候，採下槐花，碾磨成粉，製作一碗滿碗清香和涼透心底的槐花粉。
因為製作槐花粉的時候，槐花粉還是粉狀，加入一些石灰水是讓槐花粉凝固，可以做成麵條那樣的形狀，為了方便做成槐花粉之後食用。
槐花粉是一種廣西特色的夏季小吃，屬於一種甜品，用槐花和大米為主要原材料，做成之後的槐花粉像米線一樣爽滑有彈性，讓人流連忘返。
槐花粉的主要產地就是廣西，在廣西的街頭上隨處可見，在槐花盛開飄香的時候，採下槐花，碾磨成粉，製作一碗滿碗清香和涼透心底的槐花粉。
槐花粉具有夏季清肝解毒和止血瀉火等作用，雖然加入了石灰水粉，但是沒有其他的副作用，是一種老少皆宜的甜品。但是槐花粉糖分比較多，糖尿病患者要少吃。
芋圓不q不一定是粉放少了。木薯粉放多會硬，放少會軟，不ｑ彈。芋頭泥與木薯粉的比例為５：２最佳。煮芋圓要熱水下鍋，煮熟要立馬放入冷水中冷卻，大溫差會讓芋圓的口感變的有彈性，如果沒有這一步芋圓也不會ｑ彈。
芋圓：
芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材 ...
1、可以重新發酵。
2、酵母加倍，用少量水先溶解，再把沒發起的麵糰的表面積整大，倒上酵母水，灑上適量麵粉，反覆揉至麵糰軟，成型，靜置起發，1小時內麵糰會膨大，膨大後即可蒸制。酵母加倍，用少量水先溶解。再把沒發起的麵糰的表面積整大，倒上酵母水。灑上適量麵粉，反覆揉至麵糰軟，成型，靜置起發，1小時內麵糰會 ...
融化成巧克力偏紅的顏色，純的可可粉是高熱量的食物，含有大量粗纖維，所以應該飯前半小時吃。買一瓶500克的純可可粉，確實很苦，另外買了無糖的豆漿粉與可可粉配著衝，水的溫度70-80度都可以。因為豆漿粉含大豆纖維，又含鈣質，營養豐富，當然能買熟的黃豆粉配著衝更好，嫌苦可以加一點蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意義上 ...
1、可以嘗試重新把麵糰揉均勻；或者用酵母加溫水調勻加入到麵糰中重新揉。不過，二次發酵的效果肯定是不如第一次發酵的，雖然麵糰可以重新發酵起來，但是整體來說，無論是發麵效果還是味道都不會太好，所以，最好能夠提前掌握髮面技巧，預防這些情況的發生。
2、發酵失敗的麵糰一般不會有很好的蓬鬆性，做出來的食物一般會 ...
40克冰粉粉放5到6斤水。冰粉是一道著名的夏季小吃，起源於四川省眉山市。主原料產自冰粉樹，學名假酸漿，又稱珍珠蓮。其有生津解暑，清涼降火之功效，因其冰涼香甜、嫩滑爽口、物美價廉而倍受人們青睞。
製作冰粉的步驟：
1、稱出十五克冰粉。
2、燒兩斤開水倒入盆中。
3、把冰粉倒入開水裡。
4 ...
如果是泡打粉放少的情況下，可以再放一些再發酵一下，泡打粉適宜溫度30度左右，溫度不能太高也不能太低。如果溫度太高會造成泡打粉的作用失效，破壞其發酵的效果。
泡打粉是一種複合膨鬆劑，由蘇打粉新增酸性材料，並以玉米粉為填充劑製成的白色粉末，又稱為發泡粉和發酵粉。泡打粉是一種快速發酵劑，主要用於糧食製品之快 ...
1、生米槐花用水泡四個小時以上，用1500毫升水打180秒，也可以早上泡晚上煮，天氣熱要記得換水，生石灰5克加1000毫升水(常溫)泡開，只取澄清的750克石灰水，上面的懸浮物和沉底的石灰都不要。
2、用電飯鍋或高壓鍋(最好有不粘鍋膽)，放入750毫升石灰水煮開，倒入打好的槐花米漿，可以看到槐花米漿馬 ...