橙子派做法是什麼
橙子派做法是什麼
1、剝橙子，只留果肉。
2、將橙子果肉、白糖、玉米澱粉、水放入小鍋熬成濃稠狀，放置，等冷掉。
3、打全蛋液，橙子醬裹進派皮，用叉子弄邊上的花紋，蛋液塗在派皮上。
4、放入烤箱，160度左右十五分鐘就可以了。
橙子派做法圖解
1、材料:橙子、麵粉、冰水、鹽、蘋果丁（蘋果去皮切丁）各適量，赤砂糖、葡萄乾少許，肉桂粉1小匙，豆蔻粉1/2小匙（豆蔻磨粉），麵粉5大匙，檸檬汁1/2小匙，香草精1/4小匙。
2、做法:烤箱預熱。用一隻大腕混合所有材料。將材料放入鋪好第一層派好的盤中。蓋上第二層派皮，將多餘的邊切掉，將邊緣捏緊再捏花。用叉子或刀在表面戳幾個洞或開幾道口(讓蒸汽散出）。表層刷上蛋汁，也可再撒上一些白砂糖。350度烤45-60分鐘。表面上色可蓋鋁紙防焦。
橙子派做法圖解
1、材料:橙子、麵粉、冰水、鹽、蘋果丁（蘋果去皮切丁）各適量，赤砂糖、葡萄乾少許，肉桂粉1小匙，豆蔻粉1/2小匙（豆蔻磨粉），麵粉5大匙，檸檬汁1/2小匙，香草精1/4小匙。
2、做法:烤箱預熱。用一隻大腕混合所有材料。將材料放入鋪好第一層派好的盤中。蓋上第二層派皮，將多餘的邊切掉，將邊緣捏緊再捏花。用叉子或刀在表面戳幾個洞或開幾道口(讓蒸汽散出）。表層刷上蛋汁，也可再撒上一些白砂糖。350度烤45-60分鐘。表面上色可蓋鋁紙防焦。
橙子罐頭做法注意要點
材料：橙子3至5個、白糖300g、3個罐頭瓶子。
具體步驟：
1、橙子掰成瓣，放入罐頭裡，將罐頭塞滿；
2、倒入化好的冰糖水或糖水，至頸口，距瓶口1、5至2釐米；
3、將罐頭放入蒸鍋中敞口蒸大約十分鐘；
4、取出罐頭，擰緊蓋子，放置一邊等至冷卻即可。 ...
橙子蛋羹做法圖解
1、雞蛋兩個，橙子一個；這裡的橙子肉提前挖出來，並把它製作成汁；可以攪碎也可以用榨汁機榨成汁都可以。
2、用榨汁機把橙子肉榨成汁，這裡的汁就會相對均勻一些；它可以直接飲用也能他用，這裡主要是配合雞蛋用的能讓橙子果肉細一些儘量細一些。
3、在這一步所需要注意的是可以適當新增一些麵粉或是勾芡粉一至兩勺 ...
食鹽蒸橙子的做法
1、材料：橙1個、食鹽三分之一勺。
2、徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。
3、將橙子割去頂，就像橙盅那樣的做法。
4、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，另外用牙籤插住橙子固定。
5、裝在碗中，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右。
6、取出後去皮，取果肉 ...
洋梨派做法竅門
1、用料：梨1個、低筋麵粉125克、奶粉2克、牛奶110克、淡奶油100克、雞蛋黃1個、玉米澱粉25克、雞蛋清15克、食鹽0.5克、黃油60克、糖粉40克、白糖40克。
2、梨洗淨，切成薄片，浸泡在鹽水中，以防止梨子與空氣接觸氧化變色。
3、小鍋中倒入鮮牛奶、動物性淡奶油、蛋黃、糖、玉米澱粉、低筋 ...
巧克力派做法步驟
1、主料：雞蛋2個、砂糖40克、低筋粉45克、植物油20克、牛奶15克。
2、輔料：蛋清1個、麥芽糖47克、砂糖47克、水21克、吉利丁片1片、黑巧克力適量、白巧克力適量。
3、乾淨的盆裡面2個雞蛋加入40克砂糖，充分打發。
4、分次篩入低筋麵粉，翻拌均勻。
5、隨後加入20克植物油，拌勻 ...
香蕉果仁派做法竅門
1、食材：香蕉200克、瓜子仁10克、杏仁10克、核桃仁10克、紅糖20克、蜂蜜50克、香草冰激凌一個。
2、瓜子仁、杏仁、核桃仁用攪拌機打碎。
3、香蕉對半切開。
4、紅糖和蜂蜜放碗裡備用。
5、把打碎的果仁和蜂蜜、紅糖混合成醬備用。
6、將制好的醬均勻的塗抹於香蕉的上面，入烤箱18 ...
無花果派做法竅門
1、食材：低粉65克、鹽1克、黃油30克、蛋黃6克、水15毫升、杏仁粉10克、糖粉8克、無花果3個、黃油10克、全蛋液12克、模具6寸。
2、先做派皮：將黃油切成小丁軟化後加入低粉中。
3、混合均勻揉成沙粒狀態。
4、然後加入蛋黃、水、鹽揉成光滑的麵糰。
5、將麵糰按扁擀成餅狀用保鮮膜包好 ...