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橙香糕的做法

橙香糕的做法

  1、材料:麵粉300克、臍橙1個、酵母粉3克。

  2、麵粉放入酵母粉拌勻,分次倒入鮮橙汁,拌好麵糊。密封至兩倍大,小碗刷油。糊攪動後倒入小碗中,再次醒發至一倍大後,上鍋蒸三十分鐘。關火後燜三分鐘後,橙香糕就做好了。

薄荷香糕做法和配方

  1、需選用上等白米,揀盡稗谷等雜物,以清水淘洗乾淨,並用清水浸透。瀝乾水分後置石臼內搗碎,過細羅,取潔白的米粉加白糖拌勻。

  2、蒸制時,鍋中加水(以不沒至糕點為宜),放入少量的薄荷葉,水開後,將籠屜置鍋上,先鋪上一層鮮薄荷葉,再鋪上潔淨的蒸屜布,將米粉均勻地撒在屜上,稍壓結實(不可太厚、太實,否則難熟),加蓋封嚴,用旺火蒸30分鐘即可。

  3、揭蓋後,取一淨木板蓋在屜上翻過來,將糕反扣板上,除去屜布及薄荷葉,切塊,乘熱食之,芳香無比。

橙香三文魚做法是什麼

  1、將三文魚切塊備用。

  2、切好的三文魚放入盤中,依次放入少許鹽、橙汁(用手擠橙汁啊,半個橙子妥妥的),黑胡椒,醃製5-10分鐘。

  3、鍋內放少許油,小火煎至5-7成熟。

  4、出鍋前撒上橙汁,裝盤。


餅乾做法步驟

  1、40克小粒冰糖放入主鍋,設定10秒/速度10,打磨,用刮刀棒刮到鍋底。   2、加入230克低筋麵粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油,設定30秒/速度4。把鍋壁上的刮到鍋底,再15秒/速度4,混合均勻。   3、取出整理成長條型,壓緊。沒有模具就用切刀片整理壓緊。包上保鮮膜冰箱冷凍1小時,凍 ...

鹹檸做法步驟

  1、鹹檸橙香飲的用料:橙2個、鹹檸檬1片、冰水50ml、橙皮1個、薄荷1片;   2、一個橙皮刮薄屑;   3、冰水50ml、鹹檸檬1片、橙皮屑用料理機攪打成汁;   4、過濾掉渣冷藏;   5、2個新奇士橙榨汁;   6、橙汁混入3,攪勻;   7、入杯,放薄荷葉一片裝飾。 ...

番茄汁做法步驟

  1、首先準備一隻橙子和一個番茄。   2、把橙子去皮削成塊,放在攪拌機裡,加適量水或者牛奶,打成汁,過篩倒半杯在杯子裡。   3、同樣的方法將番茄打成汁,過篩。   4、用一根吸管或者長勺子,將番茄汁慢慢倒入到杯子裡即可。 ...

汁的做法

  1、香梨去皮去核切片;   2、放在淡鹽水中浸泡片刻,這樣可以避免氧化;   3、麻陽冰糖橙去皮整個從原汁機的大口徑裡塞入;   4、啟動開關開始榨汁後,依次放入剩餘的2個橙子,然後再把梨片全部放進去;   5、一邊出渣,一邊果汁就出來了。 ...

吐司做法竅門

  1、主料:高筋麵粉300克、雞蛋35克、牛奶60克、水70克、細砂糖40克、鹽3克、黃油25克、酵母(幹)3克。   2、輔料:黃油10克、糖漬橙皮適量。   3、做法:   (1)將所有主料放麵包桶裡。(黃油除外)   (2)放麵包機裡啟動和麵程式,設定20分鐘。   (3)20分鐘之後加入軟化的黃油, ...

蒸米做法竅門

  1、食材:粘米粉200克、綿白糖40克、泡打粉5克、牛奶80克、水100克、蔓越莓幹20克;   2、將上面所需要的食材準備好,拿出一個模具,在裡面放上紙杯。如果沒有紙杯就在裡面刷少量的植物油。沒有模具就直接拿一個大一些的容器也可以,都要記得在裡面刷些油。   3、把粘米粉、泡打粉和糖一起倒入盆中,將它們 ...

磅蛋糕的做法

  1、準備工作:黃油室溫軟化,雞蛋從冰箱裡拿出回溫,橙子也要恢復室溫。   2、刨取橙子外皮有顏色的部分,完成後加入細砂糖中,用手指搓揉攪拌,使橙香散發出來。   3、將橙子切半,用手擠壓出橙汁,混合粉類,過篩備用。   4、將室溫軟化後的黃油放至小黃的量杯裡,攪拌十下左右即可打至順滑松發。   5、分次加 ...