檸檬冰糖醋做法竅門
檸檬冰糖醋做法竅門
1、用料：檸檬4只、米醋500ml、糖500g、玻璃密封罐1個、小叉子1個。
2、洗乾淨的檸檬要用廚房紙巾擦乾不能有一點水，檸檬的表皮有層蠟，用細鹽搓洗乾淨後表皮顏色會更變得更漂亮。
3、檸檬切片，切的時候儘量控制汁少流點出來，用小叉子把籽去掉，後面的檸檬水不會苦。
4、一層檸檬一層冰糖重複著，醋要蓋過冰糖和檸檬。
5、做好後放冰箱三天就可以喝了。
即食檸檬片的做法竅門
1、糖和水，加熱融化。
2、放入檸檬煮沸，大概3-5分鐘，然後放涼，放入冷藏2小時後放入烤。
3、箱，放入烤箱前檸檬片兩面刷蜂蜜。
4、100度上下管熱風模式烘烤1小時20分左右，按自己烤箱溫度掌握。水和糖的比例按放多少檸檬增加或減少。
5、放涼後可以放入密封罐儲存。
嫩姜泡醋做法竅門
仔姜500克、開水2500克、泡菜鹽250克。
1、將仔姜清洗乾淨。
2、開水晾涼以後放入泡菜鹽。
3、將仔姜蒂切掉。將鹽水和仔姜放入泡菜壇中即可。
烹煮技巧：1、盛裝醃仔姜的罈子要事先洗乾淨用滾水燙一燙做簡單的消毒。
2、醃製好的仔姜在每次食用時要用乾淨的筷子取出，不要沾油，不然容易變質。
檸檬梨汁做法竅門
1、食材準備冰糖20g，檸檬半個，雪梨1個。
2、梨檸檬削皮洗乾淨，切成小塊狀放原汁機中榨出果汁。
3、雪梨洗淨，去核切塊，檸檬切片。
4、鍋中放水，放入冰糖，雪梨，檸檬燒開，盛出即可。
5、雪梨是特別適合秋天食用的水果，因雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸 ...
冰糖梨做法竅門
1、首先到市場上購買雪梨和冰糖，雪梨買大一點的，表皮不要有破損；冰糖買小塊點的，易於敲碎和融化；
2、將雪梨洗乾淨，在雪梨的頂部用刀切下來，不要扔掉，因為燉的時候可以作為蓋蓋起來，防止營養的丟失；
3、把雪梨裡面的肉挖出來，注意不要把雪梨的表皮也挖破了，放入準備好的冰糖；
4、蓋上剛切下來的雪 ...
冰糖梨做法竅門
1、首先到市場上購買雪梨和冰糖，雪梨買大一點的，表皮不要有破損；冰糖買小塊點的，易於敲碎和融化；
2、將雪梨洗乾淨，在雪梨的頂部用刀切下來，不要扔掉，因為燉的時候可以作為蓋蓋起來，防止營養的丟失；
3、把雪梨裡面的肉挖出來，注意不要把雪梨的表皮也挖破了，放入準備好的冰糖；
4、蓋上剛切下來的雪 ...
糖醋蘿蔔芽的做法竅門
1、主料：蘿蔔苗250克、蘿蔔1個、白糖3湯匙、香醋4湯匙。
2、輔料：淡鹽生抽半湯匙、白開水1湯匙、香油少許。
3、蘿蔔苗去根洗淨，控幹水份，紅蘿蔔切片。
4、三湯匙白糖加一湯匙開水攪拌均勻，再加4湯匙香醋、半湯匙淡鹽生抽，淋上幾滴香油攪拌均勻。
5、拌好的汁倒入盤中。
6、吃前拌均 ...
檸檬涼蝦的做法竅門
1、蒜、姜切蓉，小米辣切圈，香菜切末，檸檬一半榨汁，一半切片擺盤。
2、蝦去蝦線，放上薑蓉和蒜片。
3、上鍋蒸制10分鐘。
4、蝦熟後過涼水備用。
5、加蒜蓉、香菜末、小米辣、紅糖、泰式甜辣醬、魚露。
6、將醬汁倒在蝦上邊即可。
7、美味又好吃的泰式檸檬涼蝦就做好了。 ...
檸檬醋做法
1、原料：檸檬、冰糖。
2、將新鮮的檸檬用清水洗乾淨,並晾乾備用。
3、檸檬晾乾後,用水果刀切成薄片。
4、將檸檬片放入一個玻璃或者瓷容器中,與冰糖混合均勻。
5、完成以上步驟後,向檸檬片中匯入適量的白醋。密封容器後放置1個月左右就好了，可以食用了。 ...
醋豬腳做法竅門
1、食材：豬蹄1000克、雞蛋12個、黑甜醋3000克、姜500克、黃片糖2片。
2、準備好材料雞蛋，豬蹄，生薑等。將新買回來的豬蹄洗淨，把多餘的毛拔掉，把生薑去皮備用。
3、鍋裡放冷水，豬蹄下鍋，等滾燙後把鍋裡表面的浮沫除掉，再煮一會，盛出，加入冷水中，能讓豬蹄吃起來爽一點。
4、鍋裡放冷水 ...