檸檬可以冷凍儲存嗎

　　檸檬一般冷藏儲存即可。具體儲存方法：

　　1、冰箱儲存法

　　冰箱可以儲存蔬菜的新鮮，也可以儲存水果的新鮮。所以當我們將剩下的檸檬片用保鮮紙包好之後直接放入冰箱是最簡單又容易的方法，而且保鮮程度也非常高。因為檸檬切片之後很容易感染細菌，所以我們要確保保鮮紙是乾淨的。

　　2、蜂蜜儲存法

　　這種方法可以將檸檬儲存一個月左右，做法很簡單：只要將剩下的切片檸檬，每一片都塗上蜂蜜，然後放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要乾淨且無水無油，最後將密封罐扣緊放到冰陰涼的地方或者是冰箱中都可以。

　　3、白糖儲存法

　　這種儲存方法和蜂蜜儲存法大同小異。首先將檸檬兩頭去掉然後切成薄片，準備好一個乾淨的密封罐。其次在密封罐底墊入一層乾淨的紙巾後撒上一層白糖，依次將檸檬片放入密封罐中。最後再撒入一些白糖，將密封罐扣緊，放到冰涼處即可。

　　檸檬切片後冷凍儲存。檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。

　　果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為檸檬酸倉庫。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料。

　　1、檸檬可以冷凍儲存。

　　2、新鮮檸檬可以用保鮮紙包好放到冰箱冷凍，但是時間不宜太久。冷凍超過24小時的檸檬味道就會發生變化了，維生素C也會大量流失了。

　　3、倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些，把切片後的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以儲存一個月。