1、檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些。泡水的話，用曬乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。
2、檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。
3、檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素等多種營養成分，此外還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。 我國中醫認為檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。但因為蘿蔔具有降氣的作用，長期服用會有損於身體的氣機，造成氣虛的情況，所以是不能長期服用的，也不能多喝。
可以補充蛋白質等營養物質。
雞蛋營養價值：
1、含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，且人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達百分之98。
2、每百克雞蛋含脂肪11到15克，極易被人體消化吸收。
3、蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益。
豆皮營養價值：
1、豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高。
2、豆腐皮含有的大量卵磷脂。
3、並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足，大腦強健；黃豆健脾養血，並富含活躍腦神經有益成分，如蛋白質、脂肪、鉀、鋅等，有“綠色牛奶”之稱。二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。其營養價值為：健脾開胃，去溼消腫，補而不燥。 ...
紅薯也叫甘薯，在有的地方叫地瓜。紅薯生吃熟吃都是可以的，富含澱粉，所以吃起來非常的甜。紅薯的吃法也很多，常見的比如蒸紅薯、煮紅薯、烤紅薯等等。我們如果蒸紅薯的話通常都是隔水蒸的，這樣紅薯容易熟，而且也不會特別幹。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
紅薯表面長黴了還可以吃嗎？
紅薯皮有點發黴，建議 ...
水蒸蛋放紅糖一般稱為紅糖雞蛋，是一種對婦女月經順暢有很好的幫助的養生飲品，也是女人在月子裡常常吃的食物之一，可補血補氣，散寒祛瘀，活絡氣血，加快血液迴圈。 ...
把需要煮的東西放在一個容器裡，然後在把這個容器放入另一個盛有水的中用火煮，就稱作隔水煮；在裝了半鍋水的上面，放籠屜，食物放在籠屜裡，蓋上蓋子，就叫隔水蒸。
隔水蒸煮的三大好處：
1、密封性好，能保住燉品元氣不被揮發。
2、好營養利用100攝氏度沸水熱能傳導煲燉，熱力均勻平衡，不粘不焦，燉品的營 ...
操作方法如下：
1、檸檬洗淨，用開水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質；
2、擦乾檸檬，然後切片；
3、準備一個燉盅，放進切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時；
4、沙鍋經過18小時的微火慢燉；
5、成品膏狀琥珀色。保留冰糖的清香和檸檬特有的辛澀，放涼後，裝瓶。 ...
三七粉蒸雞蛋有補血養氣、補血去瘀的功效，且製作簡單、老少皆宜。
方法：
1、將雞蛋打入碗中，打勻。
2、加入三七粉、冰糖碎和適量食用鹽，加入少許水繼續打勻。
3、大火蒸十分鐘。
三七粉的壞處是不是所有的人群都合適，不適合人群有：
1、三七性偏溫，對於陰虛內熱、火氣大的人不主張用。
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好處主要有以下四點：
1、生津潤肺、清熱解毒。冰糖性味甘、平。配合蒸雞蛋可緩解由於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳嗽等。
2、健腦作用。雞蛋中含膽固醇，冰糖性溫，兩者搭配，有利於神經系統和身體發育。
3、保持營養。蒸雞蛋會損失雞蛋中的部分營養，加入冰糖可使營養價值丟失減少。
4、降火作用。蒸雞 ...