search

檸香酸甜蘿蔔怎麼做

檸香酸甜蘿蔔怎麼做

  1、主料:白蘿蔔200g、紫甘藍100g;輔料:檸檬1個糖20g。

  2、做法:紫甘藍洗淨切成塊,檸檬取半個切成片;

  3、紫甘藍塊放入攪拌機內,加入適量的涼開水;

  4、攪打10秒鐘後過濾出汁;

  5、把檸檬片放入紫甘藍汁中,再擠上剩下半個的檸檬汁;

  6、加入白糖攪拌均勻至糖溶化;

  7、蘿蔔洗淨去皮,切成薄片;

  8、鍋中加入水,燒開,下入蘿蔔片焯水至蘿蔔片變透明;

  9、把焯好水的蘿蔔片,撈入調好的甘藍汁中醃製2小時;

  10、上色的蘿蔔片,重疊碼放。檸香酸甜蘿蔔的做法步驟11

  11、從上往下捲起,在蘿蔔卷中間切開;

  12、碼放在盤中,整成花型即可。

檸香鱈魚怎麼做

  1、食材:鱈魚;番茄醬;玉米;青豆;檸檬;白糖。

  2、鱈魚儘量去皮,切成2釐米的方丁,用白胡椒粉和料酒醃10分鐘。

  3、檸檬皮擦成蓉,再取半隻檸檬榨汁。西紅柿去心切成小丁。玉米和清都是以前煮熟後速凍在冰箱裡的,用的時候拎出來常溫解凍就可以 。

  4、先製作澆汁,用少量水先煮檸檬皮蓉3-5分鐘,加白糖、檸檬汁、玉米、青豆、西紅柿,勾薄薄的一點芡。

  5、鱈魚醃製好之後,取出來用廚房紙巾吸乾水分,拍上澱粉,炸。 火不要太大,把外皮一定要炸脆。

  6、把澆汁林在鱈魚上面就可以了。

蜂蜜檸香雞翅怎麼做

  1、食材:雞翅12個,蜂蜜3勺,米醋1勺,生抽2勺,蠔油1勺,料酒1勺。

  2、雞翅洗淨劃刀,放入姜蔥,生抽兩勺、蠔油一勺、蜂蜜3勺,米醋1勺,料酒1勺,鹽適量,黑胡椒碎適量戴上手套抓勻醃製兩個小時以上。

  3、檸檬切片,烤盤墊上油紙,放入醃製好的雞翅擺上檸檬片,放入預熱好的烤箱上下火210度,烤30分鐘(烤10分鐘左右雞翅會出水,拿出來倒點,多餘的水繼續烘烤)。


可樂雞翅如何

  1、雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀,檸檬葉一片切碎,另外兩片用攪拌機打碎備用,蒜用攪拌機稍微攪拌一下備用。   2、雞翅加入適量可樂浸過雞翅面,加蒜、姜、少許鹽、雞精、適量生抽攪拌均勻醃2個小時。   3、蒜、姜、檸檬葉炸出香味,下雞翅煎至七八成熟後倒入可樂醃汁煮開後,改中小火燜5分鐘左右,再撒檸檬葉翻炒均勻燜 ...

水晶蘿蔔

  1、主料:白蘿蔔200g、胡蘿蔔200g。   2、輔料:糖50g、白醋適量。   3、製作步驟:   (1)白蘿蔔洗淨,用去皮刀削成薄片。   (2)胡蘿蔔切細絲備用。   (3)白蘿蔔片焯水,馬上放入冷水中。撈出控幹水分。   (4)把胡蘿蔔絲在開水中焯一下。馬上放入冷水中。撈出控幹水分。   (5) ...

酸甜蘿蔔條如何

  1、準備好蘿蔔,洗乾淨去皮。   2、把蘿蔔切成小塊。切小點容易入味。   3、把切好的蘿蔔放一個大碗裡,(蘿蔔醃製後會出水,水不要到掉,味道更好)然後放小半勺鹽。放鹽是為了提味,這樣醃製的酸甜蘿蔔更好吃。   4、然後到半碗白米醋。用沒油的筷子拌勻。   5、再放5勺糖,用筷子攪拌均勻。然後蓋上蓋子醃製 ...

芒蝦如何

  1、黃檸檬洗淨,切成四瓣;鮮蝦去尖刺和蝦鬚,洗淨瀝乾水;蔥和姜都切成細絲。   2、鮮蝦置入碗中,加入1湯匙料酒、1/2湯匙鹽和1/3湯匙雞粉,擠入檸檬汁抓勻,醃製30分鐘。   3、番茄洗淨切半,切成薄片,擺在碟邊做裝飾,用廚房紙吸去番茄片上的水分。   4、將醃好的鮮蝦一一排放至碟中,灑上蔥薑絲,蓋上 ...

牛柳小炒如何

  1、準備牛裡脊250g,小香芹1把,西紅柿半個,蔥姜適量,檸檬半個,鹽適量,糖適量,黑胡椒適量,料酒1勺,澱粉適量。   2、新鮮的牛柳,切0.7-1釐米的小丁,尺寸差不多就可以啦,大小均勻一些比較好熟。用一勺澱粉、鹽、醬油一點點、料酒醃製牛肉,可以擠一點檸檬汁。   3、切蔥片薑片,芹菜用的香芹,比較嫩 ...

怎麼酸甜蘿蔔

  1、食材:紅皮蘿蔔2根、醋100ml、冰糖10克、檸檬片。   2、紅皮蘿蔔洗淨,對半切塊,然後切片。   3、醃酸辣的蘿蔔皮不需要去掉,蘿蔔皮會更脆更爽口。   4、切好的蘿蔔片,裝入一盤子,然後撒些鹽,醃製5—10分鐘,有鹽水出來。   5、把鹽水倒掉,蘿蔔片裝入玻璃保鮮盒裡。   6、檸檬洗淨切片, ...

酸甜蘿蔔絲如何

  1、原料:心裡美蘿蔔1個、紅皮蘿蔔1個、白砂糖50、醋50克。將心裡美蘿蔔削去根鬚蒂纓洗淨,剖成兩瓣,直刀切成片,再切成細絲;   2、紅皮蘿蔔切成細絲;   3、將兩種蘿蔔絲攪拌均勻,加精鹽調拌後加入醋,白糖拌勻即可。 ...