自制暖爐的做法，具體如下：
1、需準備普通紅磚3塊，大小陶瓷花盆各1個，蠟燭4根，溫度計，紅外線測溫儀等；
2、將4根蠟燭點燃，將3塊磚頭首尾相接，可圍成三角形，將蠟燭放置三角形的中心處；
3、將三塊磚頭當成底座，將小花盆倒扣在蠟燭正上方，可堵住小花盆上方的通氣孔；
4、將大花盆套在小花盆外面，此花盆頂部的氣孔是敞開，至此，暖爐製作完成。
材料：
淨嫩鴨一隻（約1500克），適量的桂皮、大茴、薑片、桂花、鹽（25克）、黃酒、花椒。
做法：
1、鍋內放入水2000毫升、桂皮、大茴、薑片、花椒，蓋上鍋蓋開大火；
2、鍋水開後放入淨嫩鴨、黃酒，繼續燜煮約25分鐘；
3、開鍋蓋放入鹽繼續燜煮5分鐘，關火燜5小時；
4、取出熟嫩鴨放涼，而且要涼透切片食用。
材料：麵條500克、西紅柿500克、雞蛋3個。
製作步驟：
1、洗淨要用的材料，切好備用。
2、雞蛋放鹽打散，把雞蛋到炒鍋裡炒好用菜鏟切碎。
3、鍋內留油放蔥花、姜、辣椒。
4、倒入西紅柿塊，放鹽翻炒至出汁，倒入炒好的雞蛋。
5、翻攪均勻即可，另起鍋燒水下麵條，麵條煮熟後過涼水拔一 ...
材料：雞翅，可樂、薑末，蔥花，大料，醬油，白糖。
做法：
1、將雞翅洗淨，用刀在雞翅上劃幾下；
2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅放入油中，炸到外皮泛黃；
3、倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁收幹即可。
注意：倒入可樂的量要沒過雞翅，不要再放鹽。湯汁快要收干時 ...
義大利肉醬製作方法：
主料：牛肉末 200克。
調料：洋蔥20克，大蒜20克，番茄醬30克，月桂葉10克，鹽5克，黑胡椒10克，橄欖油50毫升，牛油30克。
義大利肉醬的做法：
1、將洋蔥和大蒜切碎 ；
2、在平底鍋內放入少許橄欖油用小火加熱，然後再放入洋蔥末和鹽翻炒3分鐘左右；
...
食材：義大利麵100g，豬肉絲50g，青、紅椒各半個，生抽適量，鹽適量，嫩肉粉適量，黑胡椒粉適量，橄欖油適量。
1、鍋內倒入適量的水，水沸後下入義大利麵，煮麵的時間依不同品牌的面也會有不同，大約8到15分鐘，一般義大利麵的外包裝上都寫有煮麵時間，煮至麵條基本沒有硬芯即可。
2、在煮麵的空檔時，在肉 ...
1、羊肉+羊骨水焯過之後，燉一大鍋湯。不喜歡羊肉羶味的可以加些草果、八角、桂皮等。
2、紅油辣椒提前做好（菜油燒熱澆到辣椒麵上，不需要其他任何調料）。這辣椒十分關鍵，如果不會制，那麼用老乾媽雞辣椒也可以了。
3、羊肥肉煉出羊肉。這個一定要有，有沒有這個羊油，直接決定了羊肉粉的成敗。
4、米粉泡 ...
原料：上等紅薯粉條1000克，紅薯粉芡500克，肉茸200克，雞蛋4個，薑末20克，蔥花50克，精鹽，胡椒粉，料酒，十三香，醬油，砂糖，雞精，味精，化豬油，色拉油各適量。
製法：
1、紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋中煮至漲透後撈出，瀝乾水份，肉茸用少許色拉油、薑末、蔥花炒熟後剷出；
2、將紅薯 ...
1、準備白蘿蔔300g，羊腿肉300g，蔥薑蒜、香菜各10g，鹽15g，味精5g，雞粉10g，香葉3片，白糖5g，胡椒粉10g，料酒10g，花椒10g。
2、將羊肉洗淨切塊，白蘿蔔去皮洗淨切成稜形，蔥薑蒜切片，香菜切段，將切好的白蘿蔔放入碗中，用鹽醃製10分鐘，將羊肉塊焯水後撇沫撈出備用，白蘿蔔焯水備 ...