1、糯米粉75克，澄粉25克，水110克，紅豆沙130克，椰蓉30克。
2、糯米粉和澄粉倒入容器中。
3、再放入水，攪拌均勻。
4、然後將糯米麵糊，倒入刷過油的保鮮膜中，再放入盤中（保鮮膜要能耐高溫的那種）如果沒有保鮮膜，可以在盤子裡刷油。
5、然後將盤子放在蒸籠上蒸20分鐘左右。
6、蒸好的糯米餈，從蒸籠中取出。
7、然後倒入鋪好椰蓉的案板上。
8、分成五份。
9、然後將每份都擀薄。
10、紅豆沙同樣也分成五份，將豆沙包入。
11、然後整形成圓形，並在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞裝飾即可。
1、糯米粉75克，澄粉25克，水110克，紅豆沙130克，椰蓉30克。
2、糯米粉和澄粉倒入容器中。
3、再放入水，攪拌均勻。
4、然後將糯米麵糊，倒入刷過油的保鮮膜中，再放入盤中（保鮮膜要能耐高溫的那種）如果沒有保鮮膜，可以在盤子裡刷油。
5、然後將盤子放在蒸籠上蒸20分鐘左右。
6、蒸好的糯米餈，從蒸籠中取出。
7、然後倒入鋪好椰蓉的案板上。
8、分成五份。
9、然後將每份都擀薄。
10、紅豆沙同樣也分成五份，將豆沙包入。
11、然後整形成圓形，並在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞裝飾即可。
1、材料：糯米粉125g、糖50g、牛奶100m、植物油1大匙、椰絲適量、花生醬適量。
2、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。
3、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球。
4、用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球。
5、燒滾水，將包好餡的糯米糰放入煮。
6、待煮得浮上水面即熟。撈出控水後在椰絲中滾一滾，讓糯米糰都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃。
1、糯米粉入鍋用小火炒熟，作為糕粉備用。
2、糖用熱水化開後拌入牛奶。
3、糯米粉加玉米澱粉用牛奶調成均勻無顆粒的麵糊。
4、上籠大火蒸30分鐘，成為奶糕。
5、將黃油隔水融化。
6、將液態黃油拌入蒸好的奶糕中。
7、將奶糕攪拌均勻。放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘。
8、用一把調羹，取約30g奶糕，將調羹放入糕粉中滾一滾，然後手指沾上糕粉後，將奶糕從調羹上剝下來，此為一個劑子。然後將劑子丟入糕粉中再滾一滾，並將劑子放入一隻小碗中。
9、用手指將其推成皮子，將皮捏成碗狀，包入豆沙。
10、將皮子向中間收起。
11、將糰子從碗中倒扣到手中。
12、略微整形，即成。放入冰箱冷藏2小時後食用。