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水果糯米餈做法簡單的方法

水果糯米餈做法簡單的方法

  1、食材:糯米粉適量、澱粉少許、白糖少許、純牛奶1盒、芒果1個、櫻桃少許、巧克力餅乾1小袋、椰蓉適量。

  2、一小碗的糯米粉加入3小勺的澱粉和適量的白糖。

  3、倒入純牛奶攪拌均勻,攪拌成如酸奶一樣的濃綢狀。

  4、取一個盤子,盤底摸少許油,再把糯米糊倒入盤子裡,再放到蒸鍋裡。

  5、蓋上蓋子水開後,中小火蒸10分鐘左右,取出蓋上保鮮膜放涼。

  6、再把芒果和櫻桃切成小塊備用。

  7、把巧克力餅乾放到袋子裡,再用擀麵杖擀碎備用。

  8、把放涼的糯米糰取一小塊,放在保鮮膜下擀成圓餅。

  9、麵餅上放上水果丁和餅乾碎,然後把它包好再揉圓。

  10、再粘上一層椰蓉就好了,是不是看著就想嘗一嘗,水果糯米餈就做好了。

水果糯米餈怎麼做簡單

  1、食材:糯米粉適量、澱粉少許、白糖少許、純牛奶1盒、芒果1個、櫻桃少許、巧克力餅乾1小袋、椰蓉適量。

  2、一小碗的糯米粉加入3小勺的澱粉和適量的白糖。

  3、倒入純牛奶攪拌均勻,攪拌成如酸奶一樣的濃綢狀。

  4、取一個盤子,盤底摸少許油,再把糯米糊倒入盤子裡,再放到蒸鍋裡。

  5、蓋上蓋子水開後,中小火蒸10分鐘左右,取出蓋上保鮮膜放涼。

  6、再把芒果和櫻桃切成小塊備用。

  7、把巧克力餅乾放到袋子裡,再用擀麵杖擀碎備用。

  8、把放涼的糯米糰取一小塊,放在保鮮膜下擀成圓餅。

  9、麵餅上放上水果丁和餅乾碎,然後把它包好再揉圓。

  10、再粘上一層椰蓉即可。

冰香糯米餈做法圖解

  1、糯米粉入鍋用小火炒熟,作為糕粉備用。

  2、糖用熱水化開後拌入牛奶。

  3、糯米粉加玉米澱粉用牛奶調成均勻無顆粒的麵糊。

  4、上籠大火蒸30分鐘,成為奶糕。

  5、將黃油隔水融化。

  6、將液態黃油拌入蒸好的奶糕中。

  7、將奶糕攪拌均勻。放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘。

  8、用一把調羹,取約30g奶糕,將調羹放入糕粉中滾一滾,然後手指沾上糕粉後,將奶糕從調羹上剝下來,此為一個劑子。然後將劑子丟入糕粉中再滾一滾,並將劑子放入一隻小碗中。

  9、用手指將其推成皮子,將皮捏成碗狀,包入豆沙。

  10、將皮子向中間收起。

  11、將糰子從碗中倒扣到手中。

  12、略微整形,即成。放入冰箱冷藏2小時後食用。


橘子糯米的製作方法

  1、原料準備:糯米粉200克,玉米澱粉20克,白糖30克,牛奶270克,椰蓉50克,砂糖橘5個。   2、盆裡放200克糯米粉,20克澱粉,30克糖,270牛奶,攪拌成濃稠狀,倒進容器裡蓋上保鮮膜用牙籤扎點小孔。   3、水開上鍋蒸20分鐘,盛出晾涼活成麵糰,提前先用一個大碗乘半碗溫水,因為糯米粉非常粘, ...

糯米做法簡單

  1、第一種就是五彩糯米蛋,首先我們先準備鹹鴨蛋,糯米,火腿腸,玉米粒,青豆粒,鹽,生抽,老抽,糖,料酒,水,錫紙,胡蘿蔔。他的做法就是先把糯米提前浸泡三個小時以上,把火腿切成丁,胡蘿蔔切成丁,玉米粒洗乾淨,青豆焯水把泡好的糯米與青豆,玉米火腿腸丁胡蘿蔔丁混合再加入生抽老抽,鹽糖攪拌均勻之後再醃製半個小時以 ...

冰香糯米做法圖解

  1、糯米粉入鍋用小火炒熟,作為糕粉備用。   2、糖用熱水化開後拌入牛奶。   3、糯米粉加玉米澱粉用牛奶調成均勻無顆粒的麵糊。   4、上籠大火蒸30分鐘,成為奶糕。   5、將黃油隔水融化。   6、將液態黃油拌入蒸好的奶糕中。   7、將奶糕攪拌均勻。放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘。   8、用一把調 ...

糯米做法

  1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。   2、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球。   3、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞,放入花生醬,然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球。   4、燒滾水,將包好餡的糯米糰放入煮。   5、待煮得浮上水面即熟。撈出控水後在椰絲中 ...

只用糯米糯米做法

  1、將適量的糯米粉、玉米粉和白砂糖混合,玉米粉大概是糯米飯的四分之一,白砂糖是糯米粉的三分之一。   2、根據個人口味加入適量的椰漿和牛奶,攪拌均勻。   3、取少許黃油,加熱融化後倒入米糊裡,攪拌均勻。   4、把水放進鍋里加熱後,用完盛著米糊,放入鍋中蒸20分鐘,直至迷糊中間沒有白心即可從鍋裡拿出。 ...

雙味糯米做法步驟

  1、紫薯去皮蒸熟,加入適量糖、黃油乘熱,搗爛攪拌成泥,為紫薯餡。   2、速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油攪拌成泥,為黑芝麻餡。   3、南瓜蒸熟,乘熱加入糯米粉、澄粉、玉米油(比例為5:1:1)攪拌。   4、和成軟硬適中的南瓜麵糰。   5、紫薯餡、黑芝麻餡、南瓜團各分成相同數量的等份。   ...

青汁糯米做法圖解

  1、把糯米粉和青汁倒入大碗中。   2、加入適量的水,邊加水邊攪,攪拌到無粉粒,綢一點。   3、鍋燒熱加適量的油。   4、把攪拌好的糯米粉倒入鍋中,一直炒,大概15分鐘,一次不要倒太多,怕不熟。   5、大概炒至熟透這樣就可以裝盤了。   6、黃油隔水融化成液態。   7、把牛奶、椰漿、糯米粉、糖粉和 ...