黑豆性平、味甘、歸脾、腎經,具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰的功效。用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、癰腫瘡毒,可解藥毒,治療風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽。
黑豆性平、味甘、歸脾、腎經,具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰的功效。用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、癰腫瘡毒,可解藥毒,治療風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽。
黑豆是植物性食物中營養最豐富的保健品,它含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維及碳水化合物,還含有多種維生素及微量元素。
1、黑豆有抗衰老的作用,由於黑豆中含有維生素e特別多,常吃黑豆可清除體內的自由基,抗氧化活性更好,增強活力。
2、還可預防骨質疏鬆。對於防治中老年骨質疏鬆,有很大的幫助。
3、黑豆中含有的異黃酮是一種植物雌激素,能夠抑制乳腺癌、前列腺癌、結腸癌。
4、預防便秘,促進腸蠕動,使體內脹氣與毒素順利的排出體外。
5、防止大腦老化。預防動脈硬化的作用。
6、還具有美容護髮的作用。
1、補血養顏,延緩衰老
紅棗味甘性溫、脾胃經,有補氣養血、美白祛斑、延緩衰老、健脾益胃的功效,如果如果晚上泡一杯紅棗茶就能起到很好的補血養顏的作用。
2、提高身體抵抗力,預防疾病、癌症
紅棗具有提高免疫細胞的生成,以提高人體免疫力,且紅棗含有的三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能,對體質差的小孩老人,或經常加班熬夜的上班族,每天一杯紅棗茶對能夠起到非常好的作用。
3、降血壓、降血脂,預防冠心病
棗所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,對高血壓病有防治功效;鮮棗富含維生素C,具有降低膽固醇的作用,可間接降低血脂,因此也可以防治高血脂;除此以外,紅棗還含有很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
4、補充鈣和鐵,防治貧血、骨質疏鬆
紅棗富含鐵和鈣質,能夠補充體內缺失的鈣質和鐵質,預防骨質疏鬆、貧血等。因此,老人常吃紅棗可以預防骨質疏鬆,正在發育的青少年常吃可以有助於長高身體,女性常吃紅棗能預防貧血。