1、準備毛筍適量，食用油適量，辣椒適量，拍蒜適量，鹽適量。
2、先把毛筍切小條狀放進開水煮開放冷撈出來，再用冷水洗一遍；然後熱鍋放辣椒、蒜爆香放入筍開炒最後放鹽翻炒出鍋。
3、毛筍中含有豐富的蛋白質，糖類，鈣質，胡蘿蔔素，維生素等豐富的營養元素，對人體十分有益。
1、蔥花備用，倒入豬肉餡、蔥花、香油、生抽，攪拌均勻。
2、豆腐皮鋪好，抹勻肉餡，捲成卷。
3、倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黃。
4、放入八角，倒入滷汁，大火煮沸，轉中火滷半小時。
5、轉小火滷至入味。
主料： 牛後腿臀肉8兩（約300克），蛋白2只量，蒜茸、薑片、蔥段各少許，生粉、紹酒各1茶匙。 配料： 醃料：生抽、生粉各1茶匙，水3湯匙，糖少許。湯汁料：上湯或水1/2杯，鹽、糖、胡椒粉各少許，生粉1茶匙。 做法： 1、牛肉切薄片，用醃料醃約半小時後泡油留用。 2、燒熱少許油，爆香蒜、姜及蔥段，放入牛肉贊酒，加少許生粉水炒勻盛起。 3、煮滾湯汁料，慢慢注入打勻的蛋白，再滾時將牛肉放入略煮即可。
雪花牛肉即指脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，狀似大理石花紋的牛肉，含有
1、先把魚洗乾淨，處理好後，控幹水份，再切成薄片，越薄越好。
2、再放生粉，蠔油，雞粉，鹽和料酒，薑絲，攪拌均勻後醃五到十分鐘。
3、再把配料準備好，生薑切絲，蔥白切段，蔥葉切成蔥花，小米辣切成段，放在一個盤子裡備用。
4、鍋燒七成熱放適量花生油，先下姜和辣椒，蔥白小火煸出香味，再把水煮魚調料 ...
主料:朝鮮冷麵。
輔料:黃瓜絲、水果。
調味料:鹽、糖、白醋、醬油、雪碧、少量芝麻。
做法:
1、先將買回來的冷麵放在涼水裡泡軟；
2、鍋中加水，放入花椒、大料、蔥段、薑片，再加入適量的鹽、糖、白醋，少量醬油煮開晾涼。晾涼後再加入一些雪碧，放冰箱裡冰鎮。湯汁酸甜鹹的程度依個人口味掌握； ...
1、豆腐（300克）、牛肉餡（100克）、青蒜（50克）、豆瓣醬（40克）、辣椒麵（10克）、花椒麵（1.5克）、黃酒（20克）、鹽（5克）、薑末（3克）、水澱粉（40克）、高湯（250克）等。
2、豆腐切成小塊，放入鍋中，加鹽氽透，用溫水浸泡；
3、青蒜洗淨，切1釐米長的段，豆瓣醬和豆豉剁碎；
...
1、用料：草雞1只、紅棗適量、姜少許、蔥段少許、料酒少許、金針菇少許、黃芪適量。
2、將草雞洗淨，放入大碗中。
3、將其剁成大塊，飛水去除雜質。
4、蔥段，薑片準備好。
5、鍋中水燒開，放入蔥段、薑片。
6、倒入雞塊、倒入料酒。
7、放入黃芪，大火煮開，轉小火煲45分鐘。
8、 ...
微波爐可以做蛋糕、蛋撻、烤翅等美食。
1、微波爐蛋糕做法。將兩個雞蛋打散攪勻，再將兩包蛋糕粉倒入攪好的蛋液中攪勻。加入瓜子仁，全部都攪勻。將攪好的蛋糕液倒入料理盒中。蓋好料理盒，放入微波爐裡六分鐘。取出開啟蓋後稍微放涼後取出即可。
2、微波爐蛋撻做法。取湯盤一個，倒入200毫升的淡奶油，再倒入60 ...
葡萄乾可以做成好吃的食物有：
做西點甜品。做蛋糕或者麵包時，加入葡萄乾可以使蛋糕麵包更加香甜美味。自制葡萄乾飲品。將酸奶，優酪乳等飲品中加入葡萄乾，能使飲品更加可口。葡萄乾煮粥。煮粥的時候放入葡萄乾能夠有意想不到的效果，美味清甜，增加粥的口感。點綴沙拉。在沙拉上加一些葡萄乾，氣味營養更好，更加秀色可餐 ...
做好吃的南瓜方法如下：
主料：小南瓜1個，紫蘇適量。
步驟有以下6個：
1、將南瓜洗淨，切塊，南瓜皮都不用削。
2、將紫蘇洗淨，蒜頭去衣拍碎，豆豉，待用。
3、熱鍋，倒入適量的花生油，放蒜頭，倒入南瓜塊，加入鹽，翻炒一會，加入過面水，蓋上蓋子。
4、期間觀察一下還有沒有水，翻一下， ...