毛蛤蜊的製作方法
麻辣毛蟹製作方法
1、螃蟹洗淨,加料酒、蔥姜,上鍋蒸熟十五分鐘。
2、放涼後,將螃蟹去除蓋和雜物,將螃蟹剁小塊。
3、蔥薑蒜、乾紅辣椒、花椒、香菜準備好。
4、起油鍋,五成熱,放入花椒、乾紅辣椒段、蔥薑蒜,小火慢慢煸炒出香味。
5、放入剁好的螃蟹塊,大火快速翻炒。
6、加蠔油,炒時,撒入少量熱水,大火炒兩鍾,即可裝盤。
汽車毛墊製作方法
1、首先選擇毛墊的材質,建議用人工毛絨或者皮墊,冬季比較暖和;
2、然後量汽車座椅的尺寸,記錄;
3、然後按照這個尺寸剪成毛墊的形狀;
4、隨後使用縫紉機將幾塊布料縫製在一起;
5、最後在靠背和坐墊處縫製上鬆緊帶,綁在座椅上就好了。
乾鍋毛蟹製作方法
1、材料:蔥2棵、大蒜若干、料酒4勺、醬油1勺、糖適量、辣椒若干。
2、鍋中油加熱,放入姜,大蒜、蔥爆炒。
3、炒香後倒入蟹炒。
4、顏色變紅後倒入醬油、料酒,鹽,在繼續炒,之後加入花菜。
5、炒熟後加點糖味精出鍋。
毛蛤蜊的製作方法
1、主料:毛蛤1000克。
2、輔料:姜適量、醋5克、蠔油5克、料酒3克、鹽10克、香油5克。
3、買來的毛蛤用清水清洗乾淨,放入盆中倒入適量鹽,滴幾滴香油,浸泡兩三個小時,中間記得換水,目的就是清除毛蛤內臟的泥沙。
4、毛蛤浸泡好後,涼水下鍋,水加至毛蛤一半的量就可以,開中火煮。
5、在 ...
炸毛肚的製作方法
1、將準備好的毛肚洗淨,用熱水焯一下,撈出,切成絲。
2、將青椒去蒂去籽,洗淨,切成小塊。
3、起鍋燒油,油熱後,放入兩個幹辣椒、幾粒花椒和幾粒薑片爆香。
4、爆香後,倒入切好的毛肚絲,快速翻炒。
5、放入切好的青椒塊,繼續翻炒,炒至菜熟。
6、在鍋中加入一勺生抽、一勺雞精和適量鹽調味 ...
毛球的製作方法
1、先將毛線的一端系在紙筒上固定好。
2、一隻手把兩個紙筒合併拿著,另一隻手把毛線一圈一圈的繞在兩個紙筒上面。
3、注意繞的力度,不要太鬆。
4、把另外一根毛線穿到兩個紙筒中間。
5、打一個節,活節。
6、慢慢地將纏繞在紙筒上的毛線取出。
7、將剛才綁的另外一根毛線緊緊的打個死結。 ...
鮮蝦蛤蜊海鮮粥製作方法
1、材料:大米1杯、對蝦300克、魷魚300克、蛤蜊300克。輔料:冬菜30克、蝦米30克。調料:食鹽5克、蔥1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。
2、大米淘洗乾淨後浸泡半小時。
3、蝦去蝦鬚,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨,這樣煮出來的粥才不會濁)。
4、魷 ...
毛醃雞的製作方法
加工毛醃雞,要經過宰殺、晾曬、醃漬和加稻草包裝等工序。稻草毛醃雞是用紅毛雞,經過宰、晾、醃後用稻草包紮,然後掛在陰涼通風處風乾做成。我家年年都做,春節請客必光碟的菜。
準備工作。1、在製作毛醃雞前一天晚上停食,不要給活雞吃任何東西。以防止第二天囊中殘留過多,不容易清理內臟。2、炒制食鹽。在鍋中放入食鹽 ...
大毛蛤蜊的清洗方法
1、清洗的時候用筷子將毛蚶與盆底隔開,因為毛蚶的位置一直都是在水盆中央,吐出來的沙子,直接沉底了,懸在中間的毛蚶再吸進來的水又是乾淨的。
2、買毛蚶時向老闆要一點海鹽,溶於清水中,營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子,目的是不讓小筐沉底,最後將裝滿毛蚶的漏筐放在上面浸泡,再滴幾滴麻油,2— ...
毛豆腐的製作方法是什麼
1、製漿。精選優質黃豆用水清洗,去除雜質,清洗浸泡6-10小時至豆瓣充分膨脹,中間無硬質上機磨碎;浸泡好的黃豆和水按兩份水一份黃豆的重量比同時注入磨機的料斗中,混合磨碎;豆漿和豆渣分別出料;加熱豆漿至沸騰為止,自然冷卻到75℃±5℃;
2、點漿。取常規豆腐生產過程中凝固時淅出的淋漿水自然放置3天后備用 ...