毛豆帶皮冷凍儲存方法

　　1、先把新鮮毛豆剝成豆粒，然後燒上一鍋鹽開水，等水開後倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或衝入涼水，讓毛豆儘快冷卻下來。

　　2、等毛豆完全冷卻後，撈出瀝淨水分，晾乾表面的生水，裝入保鮮袋中，每袋裝入足夠一餐吃的即可。然後紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室儲存，冷凍儲存即可，吃的時候取出化凍就可以了。

　　3、這種方法可以儲存一年之久。但有些網友反映說這種儲存方法會導致化凍化的毛豆有異味，這其實是在儲存過程中冰箱出現長時間的斷電，毛豆有過化凍造成的。

　　玉米大家都喜歡吃，有時候買的多了，放到廚房一兩天水分就會流失，導致口感降低，也沒有了新鮮感，那麼有沒有什麼辦法可以儲存新鮮的玉米呢？接下來讓我們一起看一下。

　　第一、真空密封儲存。

　　玉米不要去皮能夠鎖住水分，保持新鮮度。找一個密封袋，開啟放入玉米，留一小點口，把內部空氣擠出或者用真空機抽取後，立刻密封然後放入冰箱儲藏就可以了。如果已經去皮了也可以這樣儲存。

　　第二、帶皮速凍儲存。

　　玉米不要去皮，沒有密封袋的話，就找個塑膠袋，放到冰箱速凍儲存也可以保持玉米的新鮮度，要吃的時候提前拿出來，放置一段時間再剝皮。去皮後的玉米也可以這樣儲存。

　　總結：

　　第一、帶皮真空密封儲存。

　　第二、帶皮速凍儲存。

　　1、可以炸制以後儲存，平時儲存芋頭時可以把芋頭去掉外皮，然後切成塊狀，入油鍋炸到表面金黃，取出以後去掉多餘的油，然後降溫，降溫以後存入冰箱，需要食用時取出化開即可。

　　2、芋頭不能放在低溫環境中，冰箱家家戶戶都有，但是芋頭是不能入冰箱儲存的，如果外部環境的溫度降到零度左右，一定要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭就會出現變質和腐爛。

　　3、芋頭可通風儲存，芋頭購買以後可以放在通風乾燥的地方，儘量少動它，這樣它能儲存三到五天不變質，但是在儲存期間，芋頭很容易變軟，應該儘快食用。