豬肉洗乾淨切絲備用。
白菜洗乾淨切絲備用。
鍋裡放油待油熱後放豬肉，煸炒一下。
把白菜倒入鍋中翻炒一下。
放調料：鹽和料酒大火燒開後開小火慢煮一下。
待菜熟後放適量雞精調味即可關火。
大白菜炒肉就做好了。健康家常營養豐富。
毛豆炒肉的做法圖解
大白菜炒肉做法圖解 家常大白菜炒肉簡單做法
菱角炒肉做法圖解 簡單做出特色風味小炒菜
先將黃瓜橫放，平行斜切兩刀。
將切好的黃瓜倒立起來。
再直接切下去，就可以切出漂亮的菱形了。
同樣切菱形塊的方法也可以用作胡蘿蔔等其它方向或圓柱形蔬菜。
先將肉片中加入鹽， 料酒和生粉等調料，攪拌均勻後將肉片醃製十分鐘。
將菱角從中間破開，一分為二準備好，將切好的菱角放入鹽水中浸泡。
將鍋燒熱，放入少許油， 加入大蒜片翻炒。
翻炒出香味後下入肉片繼續翻炒。
待肉片翻炒變色後下入菱角翻炒。
翻炒幾下後加入黃瓜翻炒， 並加入鹽等調料。
翻炒均勻後裝盤，撒上小蔥即可。
杭椒炒肉做法圖解 家常杭椒炒肉簡單做法
準備材料：杭椒，五花肉。
杭椒摘淨洗淨挨刀切碎。
五花肉切片。
蔥姜切絲備用。
熱鍋放油，放入肉片炒至變色。
放入蔥姜炒出香味。
倒入切好的杭椒碎翻炒均勻。
倒入適量生抽翻炒均勻。
放入鹹鹽翻炒均勻，關火。
出鍋。香辣過癮，米飯遭殃。
1、首先瘦肉切丁裝碗加料酒，加澱粉拌勻醃製10分鐘，蔥薑蒜切好。
2、然後毛豆洗淨，紅蘿蔔切丁，熱鍋給水，下毛豆和紅蘿蔔煮斷生，撈出瀝乾。
3、熱鍋給油下瘦肉，炒斷生，接著油鍋爆香蔥薑蒜，下毛豆紅蘿蔔翻炒，加鹽，水，瘦肉，胡椒粉，味精，蔥炒勻即可。 ...
1、食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、鹽1/3勺。
2、把毛豆米洗乾淨，瀝乾水備用。
3、把肉洗乾淨，切成肉丁。放生抽、老抽、鹽、澱粉，加少許水調勻醃製。
4、大蒜切成丁備用。
5、油鍋燒熱，下入大蒜爆香。
6、大蒜爆香後關小火，把醃製後的肉丁下入鍋裡快炒，變 ...
1、豬肉粒用油、鹽、醬油、生粉拌好，毛豆去殼洗淨備用。
2、蒜切片、準備一把炒熟的花生米。
3、平底鍋中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的豬肉粒炒至8成熟出鍋備用。
4、爆香蒜片，倒入毛豆翻炒幾下，加少許水以炒煮方式把毛豆炒熟（如果先用水煮熟再炒就更好了）。
5、毛豆熟後，加入炒好的肉粒花 ...
1、田螺帶殼洗乾淨，然後開水煮開把肉挑出來洗淨。一定要多洗幾遍。
2、蔥薑蒜，辣椒，豆瓣醬，香菜準備好。
3、鍋洗乾淨，燒乾後倒入田螺肉，煸炒2-3分鐘把水份炒幹後盛出。
4、鍋內倒油，放入蔥薑蒜，辣椒炒香。調小火放入豆瓣醬炒出紅油，倒入田螺肉煸炒2分分鐘左右，加入少量水，放香菜炒勻。放適量鹽 ...
1、主料：毛豆500克、香菇三個、紅蘿蔔半個、豬瘦肉100克、蔥少許、姜少許、蒜少許、青紅辣椒少許、澱粉少許、老抽適量、十三香適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。
2、將剝好的毛豆米洗乾淨放入盆中備用。
3、香菇和紅蘿蔔洗乾淨後切成丁裝盤。
4、豬瘦肉洗淨後切成丁，用鹽、老抽、料酒、澱粉拌勻後醃 ...
1、田螺帶殼洗乾淨，然後開水煮開把肉挑出來洗淨。一定要多洗幾遍。
2、蔥薑蒜，辣椒，豆瓣醬，香菜準備好。
3、鍋洗乾淨，燒乾後倒入田螺肉，煸炒2-3分鐘把水份炒幹後盛出。
4、鍋內倒油，放入蔥薑蒜，辣椒炒香。調小火放入豆瓣醬炒出紅油，倒入田螺肉煸炒2分分鐘左右，加入少量水，放香菜炒勻。放適量鹽 ...
食材：毛豆、肉、醋、蒜、生抽、料酒、鹽、油、香油。
1、首先把肉切成小丁，毛豆剝開用水泡一下洗洗乾淨，熱鍋下油，再淋一點香油，熱到七八成油溫轉中火放入肉絲或者肉丁翻炒。
2、然後把肉炒到變白出水就轉成大火，翻炒到肉七八成熟的時候盛出來，再淋一點油，放入毛豆和蒜，也是先開中火翻炒變色再轉成大火翻炒。 ...