氣球棒棒糖的編制方法

　　氣球棒棒糖的編制方法：準備兩個長條形的氣球，把兩個長氣球用充氣筒打好，在最末端的位置留出一些，這樣在後面做棒棒糖的時候，氣球不容易爆。把其中一個氣球繞著末端按照螺旋狀纏繞起來，這個過程中氣球可能很容易側滑，我們需要有一點耐心，把氣球貼身纏在一起。把氣球纏好之後，用另一個氣球來做棒棒糖的手柄。把第二個棒棒糖的一端，從第一個圓圈末端的位置塞進棒棒糖的中間，然後扭在一起，把氣球固定住。稍微調整一下棒棒糖圓圈和手柄的位置，一個簡單的氣球棒棒糖就完成了。

　　1、先看生產日期，然後再看保質期，在這段時間就可以實施儲存措施。

　　2、不能放在高溫和有水的的環境中，因為糖會化掉的。

　　3、應該放在乾燥的環境中。把糖果加一包乾燥劑做三到四層抽真空密封，這樣保證如果第一層壞掉，裡面還會有幾次。多好的密封袋也會有輕微的漏氣！所以多幾層更加保險！放入冰箱的的儲藏室，定期的觀察一下，有沒有發生漏氣問題。

　　4、放到冰箱冷凍不容易花掉。但是一定要注意：不要拆開包裝，要帶包裝存放；和其它食物分開放,避免粘上細菌；建議不要長時間存放，儘量現吃現買，保持新鮮。

　　棒棒糖製作方法如下。

　　1、小鍋中放入珊瑚糖，與水以10:1的比例混合，邊加熱邊攪拌，將煮好的糖漿倒入模具。

　　2、冷卻5-10分鐘，放入糖紙，棒棒放在模具上再倒一層糖漿，冷卻後用火槍將不平的地方弄平，包裝好即可。