1、用料：草莓十來個、冰糖150克、麥芽糖50克。
2、準備好草莓，冰糖，麥芽糖！草莓用果蔬清洗液浸泡下！清洗乾淨。
3、草莓打成汁，可以用破壁機打，很細膩！沒有破壁機，用果汁機打需要過濾下。
4、加少量清水！加入冰糖，不停的攪拌，使之溶化！融化開後加入麥芽糖。
5、待麥芽糖和冰糖全部融合了！加入草莓汁！不停的攪拌！不能離人！注意控制火候。
6、越熬越濃稠。
7、用筷子挑一點糖，放入冰水裡面！拿出來嘗一下，脆脆的，就可以了。
8、然後倒入模具，定型！要迅速，不然容易冷卻就硬了。
9、好了，完美的草莓棒棒糖就好了。
棒棒糖製作方法如下。
1、小鍋中放入珊瑚糖，與水以10:1的比例混合，邊加熱邊攪拌，將煮好的糖漿倒入模具。
2、冷卻5-10分鐘，放入糖紙，棒棒放在模具上再倒一層糖漿，冷卻後用火槍將不平的地方弄平，包裝好即可。
1、山楂400克、木糖醇85克、清水300克。
2、山楂用鹽水搓洗乾淨去核切成兩半。
3、放入破壁機中加入300克的水，攪打成順滑的泥糊。
4、倒入不粘鍋中，放入85克木糖醇，開小火翻炒，變粘稠後需不停地翻炒。
5、炒制到倒扣不流動，或者炒到結晶更幹一些也可以。
6、放入裱花袋，剪直徑大約一釐米的小口，擠入模具！
7、400克去核的山楂正好填滿三個模具。
8、蓋一層保鮮膜，壓實，避免底部填充不到位，放上小紙棒，冰箱冷藏3小時以上，脫模成功。
棒棒糖是糖果棒件，它本質上是融化的糖和一些調味品，原料用白砂糖，也被稱為普通蔗糖，常用於蛋糕配料；砂糖溶解於水和熱火爐，低、中火加熱，不斷攪拌，否則它會燃燒；新增食用色素和調味糖混合物，不要讓它變成了棕色；使用一個糖果溫度計顯示溫度，當糖已經達到“硬裂紋”階段，停止加熱；將熔化的糖倒入模具，使其冷卻，再加 ...
1、棒棒糖，這是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品，最初是一顆硬糖插在一根小棒上，後來研發出很多更好吃好玩的品種，不僅小孩子深愛棒棒糖，一些童心未泯的成年人也會吃。棒棒糖的型別有凝膠型糖果，硬糖型，牛奶型糖果，巧克力型還有牛奶加水果型。
2、先將洛神花和桂花分別用沸水沖泡開，過濾。將白砂糖、水飴和沸水分 ...
主料：珊瑚糖、純淨水、棒棒糖模具、食品列印糯米紙。
配料：食用油 。
步驟：
1、準備食品列印糯米紙。
2、棒棒糖模具抹油。
3、珊瑚糖稱重。
4、準備好純淨水。
5、向鍋里加入珊瑚糖和純淨水。
6、用中火攪勻糖水。
7、當測溫器為165攝氏度時離火。
8、向鍋裡糖 ...
1、用料：珊瑚糖（也叫艾素糖）150克、純淨水30克、食品列印糯米紙適量。棒棒糖模具、裝飾用糖果等適量、各種色素香料任意。
2、混合珊瑚糖和水，直接中大火加熱，直到165攝氏度離火。
3、剛煮好的糖漿還在沸騰冒泡，這時馬上倒入模具的話會導致棒棒糖不平整。輕晃小鍋讓糖漿冷卻至不再冒泡（要新增色素香料 ...
1、準備3克蒜末，備用。
2、準備5克薑片，備用。
3、雞腿冷水下鍋，加入香蔥、料酒，焯水去腥去血沫，然後加入八角、香葉。
4、將雞腿骨頭去掉，用木棒輕輕敲打，然後撕成條，然後串起。
5、將芝麻油、鹽、白砂糖、生抽、花椒粉、辣椒油、芝麻醬攪拌在一起。
6、最後將調好的醬料淋在雞肉上。
...
1、準備材料：蟹棒500g、紫菜10張、米飯適量、青瓜1條、丘比沙拉醬150g、糯米適量、黑芝麻適量、香油適量、黑胡椒醬100g；
2、燜一鍋米飯，燜米飯時可以放一點糯米，可以讓米飯更粘，青瓜洗淨不去皮切條；
3、蟹棒解凍後撕成條，撕好的蟹棒分批加熱後晾涼，加入沙拉醬拌勻；
4、做好的米飯裡面 ...
1、用料：草莓 8個（約100克）、白砂糖 12克、藕粉 30克。
2、把草莓壓爛 ，濾出草莓汁。
3、將白糖 、草莓汁 、藕粉混合後攪勻。
4、用小勺子慢慢舀進模具中。
5、上鍋 、水開了就蓋蓋子蒸15分鐘。
6、蒸完之後變紅了， 好漂亮啊。
7、稍微涼一下之後就放進冰箱裡冷凍。 ...