棒棒糖的含義+棒棒糖製作方法
懶人版糖醋里脊的製作方法
1、把準備好的裡脊肉切成絲,放入碗中,加入一點點味精,一勺料酒,一個雞蛋,兩半勺玉米澱粉抓至粘手即可,5成油溫下鍋炸,炸制定型撈出,油溫升高復炸一次,撈出控油。
2、碗中放入5勺番茄醬,三勺白糖,兩勺雪碧,一勺白醋,攪拌均勻,空鍋倒入調好的汁,燒開後倒入裡脊肉,裹勻撒上白芝麻即可。
糖醋薯片的製作方法
1、食材:土豆適量。
2、把土豆削皮並切成薄片,放入水中浸泡半個小時,鍋內燒油至8成熱後下土豆片,大火炸至金黃酥脆,撈出。
3、鍋中放入冰糖,清水和白醋,熬至融化,關火放入土豆片攪拌均勻即可。
4、土豆能夠為機體提供豐富的能量,因為土豆當中含有豐富的碳水化合物,能夠產生足夠的熱量,在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯,進而對於恢復體力。
糖霜山藥豆的製作方法
1、主料:山藥豆800克、白糖200克。
2、輔料:水適量。
3、山藥豆仔細清洗浸泡,下鍋煮十分鐘瀝乾備用。
4、鍋中加適量清水下白糖融化。
5、開大火開始熬糖。
6、糖液開始變粘稠的時候轉小火繼續熬。
7、糖漿開始出現好多大小不均的泡泡,繼續攪拌以防糊掉。
8、糖漿開始出現大面積細膩的小泡泡時,證明糖漿火候正好。
9、下山藥豆翻炒攪拌均勻,儘量讓每個山藥豆都粘上糖漿。
10、繼續小火翻炒至糖漿霜化,關火出鍋即可。
桂花糖藕的配料與製作方法
1、食材:鮮藕15千克,糯米2000克,紅砂糖3500克,綿白糖1500克,糖桂花100克,食鹼150克,荷葉4張。
2、把紅砂糖倒入鍋內,舀入清水700克,用中火熬成糖漿,盛入缽中,放入糖桂花。
3、將鮮藕洗淨,在藕節中間分切成段,在每段藕的一端切下約4釐米長的藕蓋,使藕孔露出,將淘淨的糯米塞入 ...
糖醋泡大蒜的製作方法
1、主要食材:大蒜,醋,白糖。
2、做法:大蒜去皮,洗淨,晾乾水分;盛裝在無水無油的器具中,倒入沒過蒜粒的醋,新增適量糖;密封后室溫儲存,變色入味後食用。
3、糖醋泡蒜是一道特色吃食,主要是以大蒜、山西陳醋、白糖為原材料製作而成。做法簡單,酸辣可口,具有殺菌、防癌的功效。製作時需注意洗好的蒜粒水分 ...
棒棒糖的含義 棒棒糖製作方法
1、棒棒糖,這是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品,最初是一顆硬糖插在一根小棒上,後來研發出很多更好吃好玩的品種,不僅小孩子深愛棒棒糖,一些童心未泯的成年人也會吃。棒棒糖的型別有凝膠型糖果,硬糖型,牛奶型糖果,巧克力型還有牛奶加水果型。
2、先將洛神花和桂花分別用沸水沖泡開,過濾。將白砂糖、水飴和沸水分 ...
有誰知道糖納豆詳細的製作方法
一、主料:
黃豆。
二、輔料:
豆瓣醬。
三、調料:
紅糖。
四、做法及步驟:
1、先把買回來的黃豆稍加沖洗,然後用冷水浸泡;
2、大約四個小時以後,黃豆泡發起來以後就可以做了。這時在鍋中接水,將黃豆一併放進去,開大火煮;
3、水開了以後用湯勺翻攪,改用小火燜,目的是要 ...
爆糖醋爆魚的製作方法
1、食材:黃花魚400克、鹽適量、蔥適量、白糖半勺、醋一勺、醬油一勺、蠔油半勺、老抽兩滴、花生油適量。
2、黃花魚最好買100克左右的,這樣的魚肉質嫩滑,還可以縮短炸魚的時間。
3、在買魚的時候叫老闆幫忙把魚內臟清理乾淨,回來用切菜刀把沒刮乾淨的魚鱗刮一下,尾巴砍掉。
4、把處理過的黃花魚放在 ...
糖醋小排的製作方法
1、原料:小排200g、蔥姜適量、冰糖30粒左右、鎮江香醋2大勺、料酒少許、鹽一小勺、生抽1小勺。
2、小排泡水大約半小時去除血水,洗乾淨後控幹水分。
3、鍋裡放少許油,中小火將小排煎到表面金黃色撈出。
4、然後另外起鍋,加入少許油,等到油溫熱的時候放入冰糖。
5、先用中火融化冰糖,用鏟子 ...
糖醋雞柳的製作方法
1、材料:雞腿或者雞胸肉400g、麵粉一盤、雞蛋1個、鹽少許、番茄醬 、糖 三大勺。
2、雞肉切條,用鹽碼雞肉,醃製半小時左右。
3、雞蛋打散,雞肉浸入蛋液,放入麵粉盤裹一圈,再浸入蛋液,再裹麵粉,放一旁備用。
4、平底鍋倒入油,八分熱放入雞柳,炸至金黃,撈出備用。
5、番茄醬倒入平底鍋, ...