水果酵素最正宗的做法

　　材料主料：蘋果10斤、冰糖4斤、紅糖2斤、檸檬13個、火龍果2個；輔料：水果酵素。

　　步驟：

　　1、檸檬洗淨，用涼白開沖洗後晾乾。

　　2、蘋果洗淨，用涼白開沖洗後晾乾。

　　3、將檸檬.火龍果切片待用。

　　4、蘋果用蘋果神器切開，然後再用刀切小塊。

　　5、將一層水果一層冰糖的鋪好。

　　6、用勺子將糖鋪上去，不用倒太多。

　　環保酵素的做法：

　　材料：紅糖，菜渣，水；

　　步驟：

　　準備一有密封蓋口的塑膠容器；加入適當比例的紅糖及水，攪拌。隨後將鮮垃圾倒進容器裡；在容器內留出空間，防止酵素髮酵時溢位容器外；蓋緊容器；製作過程中會有氣體產生，如果使用過窄口的容器，切記每天將瓶口稍微開啟，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然被擠出，較無上述問題；不時把浮在液麵上的垃圾按下去，使其浸泡在液體中；.環保酵素應該置放在空氣流通及陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。

　　水果燕麥粥的做法：

　　1、材料：純生燕麥、純牛奶、香蕉和蘋果。

　　2、在鍋裡燒開水後加入燕麥再煮開。

　　3、香蕉蘋果切丁。

　　4、加了燕麥後再次燒開就加入牛奶。

　　5、同時把蘋果丁加進去一同煮。

　　6、煮小開後就把香蕉加進去，稍攪拌一下後就能關火，蓋上鍋蓋悶2到3分鐘左右即可。