1、原料：桃子300克、茉莉花20克、紅糖40克、清水1200克。
2、桃子去核切塊備用。
3、茉莉花、清水、紅糖，入湯煲煮沸。
4、加入桃子。
5、旺火再次煮沸。
6、轉文火煲20分鐘即可。
7、桃子紅糖茉莉花甜湯水，是一道清甜美味的健脾暖胃的甜湯。桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分，具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效。紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好，含有鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質，它釋放能量快，營養吸收利用率高，中醫認為它有補中益氣、健脾暖胃的作用。茉莉花，能清肝明目、生津止渴、祛風解表、降血壓。桃子紅糖茉莉花湯，不僅甜美爽口，更有養陰生津、健脾暖胃的功效。
1、準備麵粉250克，清水125克、酵母3克。
2、把麵粉放入盆，酵母拌勻，倒入清水攪拌成絮狀。
3、用手揉麵直至表面光滑，大約15分鐘左右。
4、揉好後蓋布或者鍋蓋蓋好等待發酵，20分鐘就可以了。
5、將發酵好的麵糰拿出揉勻排掉氣體，切分成等份大小的面塊，把表面揉光滑。
6、將做好的饅頭面坯靜置15分鐘左右。
7、鍋里加足冷水，將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠，至水開後再蒸20分左右關火，取出即可。
1、蔥姜水的製作材料：蔥絲50克，薑片50克，清水250克。
2、把蔥的蔥白部分連同下面的鬚根一起切下來，放入清水中，撒入少許麵粉，泡十分鐘後，清洗乾淨。
3、在乾淨的鍋中，放入少許冷水，以一次用量為標準。
4、把蔥白連須和姜一起放入鍋中煮，水開後，煮5分鐘，立即關火，趁熱喝。
5、作用：如果在飯前先喝些蔥薑湯，就能增進食慾、促進營養吸收；蔥薑湯治腹痛、吐瀉；可治傷風寒的寒熱，消除中風後面部和眼睛浮腫；入足陽陰胃經，可治傷寒骨肉疼痛，咽喉麻痺腫痛不通，並可安胎。
5、可通關節，止鼻孔流血，利大小便；能達解表和裡，除去風溼，治全身疼痛麻木，治膽道蛔蟲，能止住大人虛脫，腹痛難忍，及小孩腸絞痛，婦女妊娠期便血，還可以促使乳汁分泌，消散乳腺炎症和耳鳴症狀。
1、用料：40度-50度溫水500g，蜂蜜50g。
2、蜜糖水的衝調方法比較簡單，但在衝調的時候一定要知道它適合用40度左右的溫水來衝調，絕對不能用超過60度的熱水來衝調，因為蜜糖中含有大量的活性成分，如果再用它沖水喝時使用的水溫過高，會讓這些活性成分大量流失，人們在喝那樣的蜜糖水，也起不到應有的保健 ...
1、用料：
蕎麥麵粉50克、普通麵粉100克、清水310克、生菜少許、火腿腸2根、辣醬少許。
2、做法：
（1）準備好食材：
（2）蕎麥麵粉+普通麵粉混合，加入少許鹹鹽。
（3）加入清水。
（4）攪拌至無顆粒，呈濃稠酸奶狀。
（5）電餅鐺加熱，塗一層薄油，倒入麵糊，用竹蜻蜓攤開 ...
1、材料：紅豆250克、糖50克、色拉油30克。
2、紅豆浸泡一夜，用電燉鍋燉5小時，至紅豆熟；
3、燉熟的250克紅豆繼續燉1小時，至更熟爛。
4、用漏勺撈出一部份，下邊的碗中放水；
5、漏勺和紅豆置於水中，用勺捻壓，擠出紅豆沙。
6、紅豆沙擠好後將紅豆水用乾淨的紗布過濾，擠幹水份， ...
1、雞蛋240克、玉米油60克、白糖95克、低筋麵粉110克。
2、方法：白糖加全蛋打發！打發至畫3個8字第一個8字不掉落！
3、篩入過篩的麵粉翻拌至無干粉！
4、最後加入玉米油翻拌均勻！裝入模具入烤箱中下層160度烤20-23分鐘左右。 ...
1、原料：芥末5g、醬油15ml、醋10ml、香油5ml、白砂糖5g。
2、將芥末、醬油、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌勻，做成芥末汁備用。
3、黑木耳入水泡發。
4、泡發的木耳洗淨，撕成小朵。
5、大火燒開煮鍋中的水，下入木耳焯水撈出。
6、焯水的木耳過一下涼水，瀝乾水分，盛入盤中 ...
1、準備食材：小米400克，水適量，油適量，花椒適量，鹽適量。
2、首先是準備400克小米，取200克小米用清水洗淨，再加入適量清水沒過小米表面，放在一邊浸泡。將剩餘的200克小米放在碗中，倒入清水用筷子攪拌，後倒掉水。
3、鍋裡放入適量冷水，大火燒至水發出聲響，似開非開，打入上一步洗好的小米，攪 ...
1、材料：麵粉200克、油60毫升、溫水100克、鹽2克、白糖5克、酵母2克、白芝麻7克、黑胡椒粒少許。
2、將酵母和溫水拌勻。
3、倒入麵粉裡揉成麵糰，發醒2小時。
4、發醒好後中間扒一個窩，放入鹽，糖，白芝麻，黑胡椒粒。
5、揉勻後分成小的面坯，發醒15分鐘。
6、用擀麵杖把面坯擀 ...