1、原料：蒜瓣、生薑、香菜、味精、鹽、香油、醋、醬油各適量。
2、取適量蒜瓣、生薑和香菜，將三者混合在一起剁成末，快剁好的時候放味精和鹽，繼續剁成細末。
3、把剁好的細末放入調料碗，加香油、醋和醬油各少許拌勻即成。
1、配方。辣子面、蔥、潦草、大蒜、辣椒、姜、香菜。
2、首先我們先把大蒜，辣椒，姜等切碎，搗成泥，再給空碗裡面倒入辣子面，起鍋燒油，油熟後澆在辣子面上，快速用筷子攪拌。
3、接著我們把切好的輔料都倒入鍋裡，乾鍋翻炒一下即可，大家要記住鍋裡不用放油。
4、炒好以後倒入空碗裡，放入花椒油，我們放花椒油是為了我們在吃的時候更有味道，有一種麻麻的感覺。
5、最後我們給碗里加入醬油，蘸水的特點就是要辣，要麻，要有香味，所以喜歡吃辣的朋友可以多加一些辣椒。
6、把大蒜，辣椒，姜等切碎，搗成泥；碗裡放上辣子面，油熟澆在碗裡，在攪拌；把輔料用乾鍋翻炒，再放入花椒油即可。
7、注意事項。可以根據個人口味來調料；建議少加辣椒，以免上火。
1、原料：芥末5g、醬油15ml、醋10ml、香油5ml、白砂糖5g。
2、將芥末、醬油、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌勻，做成芥末汁備用。
3、黑木耳入水泡發。
4、泡發的木耳洗淨，撕成小朵。
5、大火燒開煮鍋中的水，下入木耳焯水撈出。
6、焯水的木耳過一下涼水，瀝乾水分，盛入盤中。
7、木耳澆上調好的芥末汁，撒上香菜拌勻即可。
1、食材：紅心火龍果，哈密瓜，檸檬，綠茶，蜂蜜。
2、找一個大一些的茶壺，放入綠茶，先用沸水泡開。
3、靜置一會兒後，去除茶包，水備用。
4、紅心火龍果、哈密瓜切丁，檸檬切片放入茶壺中。
5、加入蜂蜜。
6、攪拌均勻，靜置片刻後即可。 ...
1、原料：瘦肉200克， 雞蛋1個，生菜1棵，香蔥3棵，生薑1小塊，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，澱粉適量，幹辣椒15個。調料：食用油50克，豆瓣醬1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
2、將瘦肉洗淨後切成薄片，生菜洗淨，姜、蒜洗淨切片，蔥切成花，幹辣椒切碎備用。
3、鍋中放油燒熱，放入薑片、蒜片爆香 ...
1、精瘦肉100份、海米1～2份、味精1～2份、鮮姜10～13份、麵醬2～3份、花椒麵0.2～0.3份、大蔥10～12份、香油0.2～0.3份、醬油18～20份、雞湯20份～40份、精麵粉90～100份和適量水。
2、製備方法為將精瘦肉、鮮姜、大蔥攪碎，再與海米、味精、麵醬、花椒麵、香油和醬油混合製成 ...
1、準備百香果2個，柚子蜜2大勺，蜂蜜適量，水500ml。
2、選取成熟的百香果，果粒飽滿，不會太酸，用勺子挖出果肉，放入杯中。
3、挖取2大勺柚子蜜到杯子裡，再加入涼白開水500毫升，也可以用喜歡的花茶、紅茶、綠茶替代。
4、最後根據自己喜歡的甜度加適量蜂蜜，攪拌均勻即可。 ...
1、原料：桃子300克、茉莉花20克、紅糖40克、清水1200克。
2、桃子去核切塊備用。
3、茉莉花、清水、紅糖，入湯煲煮沸。
4、加入桃子。
5、旺火再次煮沸。
6、轉文火煲20分鐘即可。
7、桃子紅糖茉莉花甜湯水，是一道清甜美味的健脾暖胃的甜湯。桃是一種營養價值很高的水果，含 ...
1、將麵粉和鹽面一併放入面盆內，一手倒水（水溫：冬暖，夏涼，春秋溫），一手和麵，打成穗子，使麵粉與水全部摻合後揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆淨面光，不粘手為止。用淨布蓋上餳約半小時。
2、將鹼面用水100克化開成鹼水。
3、面餳好後，取l/2麵糰用雙手蘸抹鹼水搓成長條，兩手各抻面的一端，提 ...
1、菠蘿，紅茶，椰子水，綠茶，藍莓，檸檬，蜂蜜／甜葉菊。
2、把菠蘿和泡好的紅茶丟進榨汁機，最好先給紅茶降降溫，在玻璃杯裡放幾塊菠蘿，倒進打碎的菠蘿紅茶，用濾網把殘渣和泡沫濾掉。
3、最後杯子留1/3的空間倒進去冰的椰子水，然後用一片菠蘿點綴一下。
4、把泡好的綠茶和藍莓一起用榨汁機打碎。
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