1、先將買回來的鴨蛋洗乾淨。
2、然後將鴨蛋放在清水裡，加適量的鹽浸泡30分鐘。
3、鍋內倒入適量清水，以淹沒鴨蛋為宜。
4、將鴨蛋倒入鍋中，加蓋中火煮大約6分鐘。
5、關火，將鴨蛋撈出，放入冷水中，再泡5分鐘。
6、將皮剝掉，香噴噴的鴨蛋就可以食用了。
1、先將買回來的鴨蛋洗乾淨。
2、然後將鴨蛋放在清水裡，加適量的鹽浸泡30分鐘。
3、鍋內倒入適量清水，以淹沒鴨蛋為宜。
4、將鴨蛋倒入鍋中，加蓋中火煮大約6分鐘。
5、關火，將鴨蛋撈出，放入冷水中，再泡5分鐘。
6、將皮剝掉，香噴噴的鴨蛋就可以食用了。
水煮毛豆需準備食材：毛豆、八角、桂皮、香葉、油、鹽、生抽、蠔油。一共五個步驟，下面是水煮毛豆詳細操作：
第一步：洗淨
洗淨剪去頭尾，能更好入味。
第二步：中火煮
八角、香葉、桂皮裝入料盒，放入不鏽鋼鍋中火煮。
第三步：撈出
香料水開後大火煮5分鐘，加鹽、油後倒入毛豆。大火燒開。水開後轉中火煮6分鐘。撈出過涼白開水。
第四步：爆香
蒜米、小米辣搗碎。鍋中加入2勺生抽、1勺蠔油調成醬汁。熱鍋放油爆香。
第五步：醃製
將爆香蒜末倒入醬汁拌勻。將醬汁淋入毛豆拌勻後醃製2小時即可食用。
總結：以上就是關於毛豆的做法 水煮怎麼好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、川味魚館；
地址：瀋陽市和平區中華路63號；
特色菜：熗蓮白，水煮魚，夫妻肺片；
餐廳氛圍：朋友聚餐，家庭聚會；
餐廳特色：免費wifi，有無煙區，有包廂，免費停車。
2、沸騰魚鄉；
地址：瀋陽市和平區南京南街9號；
特色菜：水煮魚，酸菜魚，紅燒魚、精品毛血旺；
餐廳氛 ...
1、食材：魚肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，幹辣椒15克，郫縣豆瓣40克，清油200克，醬油15克，味精1克，薑片10克，蒜片15克，水豆粉、清湯各適量。
2、將魚殺好洗淨，剁下頭尾，片成魚片，把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，醃15分鐘（頭尾及魚排另裝盤，用同 ...
1、食材：草魚1000g，黃豆芽500g，蛋清2個，豆瓣醬2大勺，花椒50g，麻椒50g，乾紅辣椒100g，蔥2棵，姜1小塊，蒜半朵，食鹽，澱粉，菜籽油，大茴4個，料酒。
2、草魚一條，去鱗去內臟清洗乾淨備用，去頭取尾和中間的鰭。
3、將魚直立起來，用刀在背部劃開，方便取魚肉，將魚肉和魚骨分離，用 ...
食材用料：大蝦500克、蔥1顆、姜1塊、料酒1勺、鹽1勺、油1勺、蒜4瓣、鮮味醬油2勺、醋2勺、香油1匙。
水煮蝦的做法：
1、 大蝦洗淨除去蝦線。
2、 蔥切段，薑切片。姜可以去腥味。
3、 鍋中燒水，水開加入一勺油蔥段薑片，料酒加入大蝦煮至變色大約一分鐘左右，這時候的蝦最鮮嫩。
4 ...
毛豆是夏季經常做的一道菜，但是有時候吃完會有拉肚子的情況，這可能是因為毛豆沒有煮熟，那麼，怎麼做水煮毛豆好吃？下面小編就帶來介紹。
吃完毛豆為什麼會腹瀉
事實上，有些時候食用毛豆後會腹瀉是因為毛豆沒有徹底煮熟。據瞭解，很多植物都會產生一些“有毒有害物質”作為抵抗病菌甚至防止動物襲擊的防禦手段。這些 ...
水煮粉條做法：
1、準備材料：粉絲１把、大蒜瓣、鹽３克、雞蛋１個、包菜適量、千張半片、銀耳少量、紫菜適量、蔥姜適量、醋、醬油１勺。
2、雞蛋打碎放鹽，攪拌備用。銀耳提前泡發，切塊。千張切菱形。包菜洗淨切片。
3、煎雞蛋。
4、包菜和銀耳、千張一塊炒，兩分鐘後起鍋。
5、燒水，放入粉絲。 ...
1、水煮肉片推薦用豬裡脊肉。
2、豬裡脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血滋陰潤燥的功效；豬裡脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用。 ...