可以將水魚做成玉參水魚湯，主要功效為溫潤肺胃、生津止咳、去溼滋潤。
玉參水魚湯做法:
1、準備原材料:水魚1只，玉竹25克，北沙參25克，桂圓肉15克，紅棗8粒，陳皮1片 ;
2、將水魚放入熱水鍋中，將熱水慢慢燒開，直至水魚燙至不反抗，剖開水魚並去掉內臟，洗淨斬件。將玉竹、北沙參、桂圓肉、紅棗（去核）、陳皮（去瓤）分別用清水洗淨;
3、將備用料一齊放入砂煲內，加沸水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，依個人口味調味即可食用。
可以將水魚做成玉參水魚湯，主要功效為溫潤肺胃、生津止咳、去溼滋潤。
玉參水魚湯做法:
1、準備原材料:水魚1只，玉竹25克，北沙參25克，桂圓肉15克，紅棗8粒，陳皮1片 ;
2、將水魚放入熱水鍋中，將熱水慢慢燒開，直至水魚燙至不反抗，剖開水魚並去掉內臟，洗淨斬件。將玉竹、北沙參、桂圓肉、紅棗（去核）、陳皮（去瓤）分別用清水洗淨;
3、將備用料一齊放入砂煲內，加沸水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，依個人口味調味即可食用。
五指毛桃煲烏骨雞湯原料：溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法如下：
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中；
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中；
3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開後，改為文火煲兩個小時；
4、湯上桌前下適量的鹽調味。
功效：芡實有補脾、祛溼的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛溼、利水腫、補氣養生。
材料：水魚一條，半隻雞輾塊。
配料：姜，紅棗，料酒，枸杞，桂圓肉，鹽。
步驟：
1、雞和水魚清洗乾淨；
2、雞和水魚切小塊焯水後待用；
3、鍋中加入少許油，爆香姜塊；
4、下入水魚煸炒除去水分；
5、加入少許料酒去除水魚腥味；
6、加入雞塊一起翻炒；
7、倒入開水煮沸，去除表面浮沫；
8、全部倒入砂鍋，加入紅棗、枸杞；
9、燉煮30分鐘，加鹽、雞精調味，關火。