求做饅頭的方法.秘訣.

　　食料：高筋麵粉300克、奶粉20g克、水80克、牛奶80克、糖50克、鹽3克、酵母6克。

　　步驟：

　　1、將全部材料放在麵包機裡，啟動揉麵程式使其成光滑的麵糰；

　　2、再進行一次發酵使其至原來的二點五倍大，再次啟動揉麵程式直接進行排氣揉麵約10分鐘；

　　3、切開面團後若基本看不到蜂窩，就可進行整形，分割；

　　4、放到溫暖處二次發酵20分鐘左右，開火蒸15分鐘關火，悶5分鐘後開蓋，即可。

　　1、準備 200g 麵粉，將 3g 酵母粉倒入 40 攝氏度左右溫水中攪拌均勻。將含有酵母粉的溫水緩緩倒入麵粉中用手或者筷子和麵。

　　2、和麵要做到三光，即盆光、面光、手光。將和好的麵糰蓋上蓋，放在 40 攝氏度左右的環境中發酵。待麵糰充分膨脹，裡面呈蜂窩狀，微微泛著酸香味，麵糰即發好。

　　3、將發酵好的麵糰拿到面案板上揉實，用刀切成長條，將成條揉成規則的長方體，再用刀切成小塊，將面塊規則地放入蒸屜中。

　　4、大火將鍋內的水燒沸，水開後轉成小火，再加熱30分鐘，饅頭就做好了。

　　第一、 我們在軍訓的時候要注意，如果是如要穿一些短袖的衣服的話，要提前噴好防曬，防止皮膚曬傷或者曬黑。可以隨身帶一個防曬噴霧，每隔兩到三個小時噴一次。

　　第二、 我們在進行軍訓的時候要注意一定要保持好自己的體力，尤其是軍訓可能會長時間站立，而且是在太陽底下站軍姿保持一動不動的姿勢，所以說在平時的時候我們也要多鍛鍊，提高自己的身體素質。

　　第三、 我們在軍訓的時候不要一味地陷入抗拒的情緒，而應該抓緊這個機會和周圍的老師，同學以及教官們打好關係，一來可以增進你的人緣，二來可以鍛鍊你的人際交往能力，三來也能在軍訓之餘找到樂趣。

　　第四、 在軍訓時可能會出現不定時教官吹哨讓你在操場集合的情況，所以說大家應該隨時保持衣著整齊，以最快的時間到達集合場地。