1、雞一隻、鹽焗雞粉一包、蔥兩根、姜一片、花生油適量。
2、把買回來的雞清洗乾淨，把生薑、蔥也清洗乾淨，把生薑切片。
3、把雞放在一個大盆中，把鹽焗雞粉撒在雞的身上，然後將鹽焗雞粉均勻的抹在雞的身上，塗抹均勻後放些花生油，醃製一小時【切記：要把鹽焗雞粉裡裡外外都要塗抹】。
4、在電飯鍋底層刷一層花生油，把切好的薑片和洗好的蔥放在電飯鍋中鋪好，把醃好的雞放在鋪好薑片跟蔥的上面，然後把醃製過的汁也倒在鍋中【不要放水】。
5、按煮飯鍵煮40分鐘，然後再按保溫鍵燜20分鐘，燜的時候不要開蓋哦，燜好後用筷子插進雞肉裡，如果插透了而且沒有血絲就是熟了，最後就可以出鍋了。
鮮雞一隻、鹽焗雞粉、生薑、洋蔥半個、食用油。
做法：
1、將雞、雞心、雞肝、雞胗洗淨，瀝乾。
2、將鹽焗雞粉抹在雞身內外，包括雞心、雞肝、雞胗，醃製30分鐘。
3、將食用油抹在電飯煲底部和四周，生薑、洋蔥切片鋪在飯煲底部。
4、將醃好的雞心、雞肝和雞胗塞入雞肚子，然後把整隻雞放入電飯煲，蓋上蓋，按下煲飯鍵直至跳起。
5、開啟飯鍋蓋，將雞翻轉另一面，蓋上鍋蓋，再重複一次煲飯功能，直至再跳起，即可。
鹽焗雞原料及製作步驟如下：
原料：
三黃雞1只、沙姜1塊、香菜2棵、米酒1杯、粗海鹽3包。
製作步驟：
1、沙姜洗淨颳去外皮，剁成細末；香菜去頭，洗淨瀝乾水待用；
2、三黃雞洗淨去內臟，斬去頭、脖子和雞腳，用廚房紙吸乾水分；
3、用米酒和沙薑末塗抹雞身，醃製5分鐘，將剩下的米酒倒入雞腹裡；
4、用廚房紙將三黃雞包裹嚴實；
5、先在瓦煲底部灑入1、5袋粗海鹽，放入包好的雞，再倒入1、5袋粗海鹽蓋住雞身；
6、蓋上瓦煲的蓋子，鋪上一塊溼方巾，開小火煮60分鐘左右；
8、煮至溼方巾變幹，說明雞已熟，揭蓋舀出雞身上的粗海鹽；
9、取出煮熟的雞，撕去廚房紙，將雞置入碟中，放上香菜做點綴，即可上桌。
1、瀝乾水分放入盆中加入鹽焗雞粉，加入鹽焗雞粉後給雞肉全身做個按摩，讓調料更加入味。
2、揉搓好的童子雞放入保鮮袋中，放入冰箱醃製五小時以上。
3、醃製好的雞取出，稍微晾一下，蔥切大段中間劃開、薑切片。
4、電飯鍋中加入適量花生油（不用太多，雞會出油），放入蔥段薑片。
5、醃漬好的雞，雞皮 ...
做法如下：
1、處理好的雞洗淨，用食鹽抹遍全身，用保鮮膜包起來冷藏醃1天1夜；
2、醃好的雞肚中間放生薑片；
3、用油紙包起來，儘量多包幾層,再用綿繩綁起來固定；
4、取一厚底鍋，鍋底先灑一層粗海鹽；
5、放入包好的雞，灑上剩下的粗海鹽，蓋蓋；
6、先開大火5分鐘，再小火30分鐘， ...
1、鍋中燒少許水，加入4克精鹽，放入沙薑末攪勻，取出分3份，每份加15克豬油，少許芝麻油味精調成汁做蘸碟。
2、將雞宰殺處理乾淨後，在翼和脖子兩邊劃上刀口，用精鹽抹勻雞內腔，用刷油的紗紙包好八角末，蔥姜放入其中。
3、旺火燒熱炒鍋，下入粗鹽炒至高溫，取四分之一放入砂鍋中，將雞用刷油紗紙包好放入砂鍋 ...
1、雞半隻、鹽焗雞粉1匙、姜2片、蔥段適量、蠔油適量、鹽適量。
2、雞洗淨後抹上一層鹽和鹽焗雞粉 醃製3個小時。
3、醃製好的雞抹上一層蠔油。
4、鍋內放入姜蔥，適量油。
5、雞放入鍋內，按下煮飯鍵，第一次跳鍵後把雞翻個面，再按下煮飯鍵，跳鍵後即可 。
6、裝盤淋汁就可以了。 ...
主料：雞半隻。
配料：鹽焗雞粉1匙、姜2片、蔥段適量、蠔油適量、鹽適量。
步驟：
1、將雞洗淨後，抹上一層鹽和鹽焗雞粉，醃製3個小時；
2、在醃製好的雞抹上一層蠔油，在鍋內放入姜蔥、適量油；
3、將雞放入鍋內，按下煮飯鍵，第一次跳鍵後把雞翻面；
4、再次按下煮飯鍵，跳鍵後即可，裝盤 ...
主料：飼養菜花蛇1條重約1000克，鮮紅辣椒75克，肉清湯1000克，植物油150克，香油5克，溼澱粉10克，雞粉13克，老抽10克。
輔料：姜25克，八角1克，桂皮1克，香葉1克。
調料：辣妹子醬20克，豆瓣醬10克，花生醬5克。
做法：
（1）將活蛇宰殺後去皮，切成長約10釐米的段。
...
1、將鹽焗雞粉裡裡外外塗抹在雞身上，加蔥姜酒醃一到二小時。
2、放入電飯鍋按下，等按鍵跳起後，將雞反轉再按下按鍵。
3、待按鍵再次跳起即可。 ...