1、準備食材:高靜麵粉150克、白糖10克、芝士150克、胡蘿蔔20克、火腿適量、培根150克、洋蔥20克、青椒10克、番茄醬適量。
2、將發酵好的麵糰做成餅皮放入披薩盤中,中間叉一些小孔,防止麵皮鼓起來,蓋上蓋子進行二發。
3、將洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分別切丁,培根用火煎一下去水。
4、將菜丁炒一下,炒時不放油。
5、將二發好的餅皮抹上番茄醬,撒一層芝士,放上菜丁、火腿丁、洋蔥圈、培根等。
6、在烤箱預熱200度烤20分鐘即可。
1、準備食材:高靜麵粉150克、白糖10克、芝士150克、胡蘿蔔20克、火腿適量、培根150克、洋蔥20克、青椒10克、番茄醬適量。
2、將發酵好的麵糰做成餅皮放入披薩盤中,中間叉一些小孔,防止麵皮鼓起來,蓋上蓋子進行二發。
3、將洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分別切丁,培根用火煎一下去水。
4、將菜丁炒一下,炒時不放油。
5、將二發好的餅皮抹上番茄醬,撒一層芝士,放上菜丁、火腿丁、洋蔥圈、培根等。
6、在烤箱預熱200度烤20分鐘即可。
1、麵粉加入白糖和酵母,揉成麵糰發酵兩倍大。
2、麵糰發酵的時間,把配菜切好,最好用口蘑。
3、把發酵好的麵糰,擀成和餅鐺一樣大的薄餅,太厚發起來是餅鐺會蓋不上蓋子,把餅鋪在餅鐺上,四周捲起,在用牙籤在餅上扎些洞洞,這樣可以入味,也可以釋放餅裡的空氣。
4、在餅皮上均勻抹一層披薩醬或者番茄醬,在放入適量芝士。
5、把切好的配菜依次放在餅上,先放洋蔥在放火腿腸,最後放入青紅椒和蘑菇。
6、擺好的配菜上面再放入一層芝士就可以加熱了,懸浮餅鐺雙面加熱,單面的可以先把餅烙熟,在放入其他材料在次加熱,大約10鐘左右就可以了。
1、主料:麵粉250g、菠蘿半個、青椒半個、臘腸1根、蘋果半個、彩椒1塊。輔料:
2、黃油10g、鹽1g、糖3g、酵母2g、馬蘇裡乳酪30g、牛奶90ml。
3、麵粉、糖、鹽、酵母放入盆中。
4、牛奶、黃油加熱,微溫即可。
5、和成光滑麵糰,蓋上保鮮膜靜置2小時。
6、發至2倍大。
7、青椒、菠蘿、臘腸、蘋果切丁。
8、彩椒切丁。
9、把披薩放進烤盤中,用牙籤扎小眼,烤箱預熱180度烤5分。
10、刷上番茄醬。
11、撒上乳酪、菠蘿丁、青椒丁、臘腸丁、蘋果丁、彩椒丁。
12、撒上乳酪絲烤15分即可。