食材：油、牛肉、大地魚、洋蔥、蝦米、咖哩粉、牛尾湯、花生醬、椰子粉、南姜、香茅。
做法：
1、大地魚切片、洋蔥切絲備用；
2、熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸幹後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可；
3、湯鍋中加入水、放入咖哩粉、花生醬、椰子粉、南姜、香茅以及做好的大地魚片，以小火熬煮約3小時即可。
1、原料：沙茶醬、雞胸脯肉300克。
2、操作：雞胸肉斜片成厚的大塊。放幾滴料酒和生抽，少量水澱粉上個漿。2湯勺沙茶醬和雞肉拌勻。竹籤子事先水裡泡一下，然後穿上雞肉串。烤箱內220度上火10分鐘，然後翻面，小刷子塗上油，再來10分鐘。簡單美味的沙爹雞肉串就成了。
紅燒兔子用料：
主料：野兔一隻3~5斤，剝皮除內臟，清水浸泡無血色，切三份塊大小，開水冒洗5分鐘撈出，清水沖洗乾淨，瀝水待用；輔料：蔥、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、幹辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精鹽、白糖、香菜段、適量，花生油二兩。烹製方法：點火，鍋中放花生油，燒製8成熱，花椒、幹辣椒炸透，蔥、姜、蒜段與兔肉一起下鍋反炒5分鐘，加生抽、料酒、香醋、精鹽、白糖適量再反炒5分鐘，加水1000克，然後倒入高壓鍋內，八椒、桂皮、花椒適量裝入料盒內下鍋蓋好，中火燉，鍋冒汽10~15分鐘關火，出鍋前加入適量味精，香菜段，裝盆即可。
1、食材：油、牛肉、大地魚、洋蔥、蝦米、咖哩粉、牛尾湯、花生醬、椰子粉、南姜、香茅。
2、大地魚切片、洋蔥切絲備用；
3、熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸幹後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可；
4、湯鍋中加入水、放入咖哩粉、花生醬、椰子粉、南姜、香茅以及做好的大地魚片，以小火熬 ...
主料：牛肉，波紋面，青菜心，西紅柿，沙茶醬。
輔料：鹽，胡椒粉，地瓜粉，香蔥。
做法：
1、將青菜心洗淨，西紅柿洗淨切小塊，牛肉洗淨切片，蔥切末。
2、牛肉中加適量鹽，胡椒粉拌勻後再加入適量地瓜粉使勁抓捏五分鐘使之入味。
3、鍋中水燒開，將面煮三分鐘撈出放碗盤中。
4、接著將菜心放 ...
材料：牛肉、醬油、白砂糖、五香粉、辣椒粉、咖哩粉、芝麻。
步驟：
牛肉切成厚片；鍋內注入適量水，將切好的牛肉煮沸；加入料酒、蔥一根、姜五片，中火煮約三十分鐘；煮熟肉片、撈出肉片；配調料汁：將醬油、細砂糖、咖哩粉、辣椒粉、五香粉調勻；將肉片和調料混勻，放冰箱冷藏醃製至少一小時，注意此時所調的調料不需 ...
1、騰格裡沙漠：沙山南面是一片鬱鬱蔥蔥的沙漠綠洲。可以在這裡觀賞大沙漠的景色，眺望包蘭鐵路如一條綠龍伸向遠方，又可以騎駱駝在沙漠上走走，照張相片，領略一下沙漠行旅的味道；
2、羊皮筏：在滔滔黃河之中，渡向彼岸；
3、古老水車：古老的水車，是生活在黃河岸邊的人們很早以前使用的取水工具，如今它仍不肯停 ...
將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片；將醃料所有材料全部拌勻後，放入雞胸肉排醃大約2小時，然後取出備用；將醃好的雞胸肉排攤平，再依序沾上玉米粉、蛋液、麵包粉並稍用力壓緊；鍋中加入適量食用油，將油鍋燒熱至約150度後，將雞排下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油；將用麗菜絲鋪底，雞排切小塊後放至高麗菜絲上，淋上豬排醬即可。 ...
材料：
羊肉750克，蔥、姜各30克，冰糖30克。
輔料：甜麵醬25克，黃稀醬150克，八角、桂皮、花椒各2克，肉果、丁香各1.5克，精鹽8克，芝麻油1000克。
紅燒羊冰糖肉的做法：
1、將羊肉放入清水中，浸泡30分鐘。
2、鍋中加水，放入拍碎的生薑，水煮開後放入羊肉焯水，撈起備用。 ...
1、五花肉切片，青椒去核洗淨切塊，生薑、大蒜頭切片備用；
2、鍋內放少量油燒熱，放入五花肉，將五花肉裡的肥肉炒出油後盛出；
3、另起一鍋放油燒熱，加入生薑、大蒜頭爆香；
4、下青椒繼續翻炒；
5、下回鍋肉後接著炒，放入適量鹽和生抽，待青椒稍微發軟時起鍋。 ...