食材用料:雞蛋一個,米漿少許瘦肉適量,火腿腸兩片,胡蘿蔔少許,黃瓜少許,番茄醬少許, 胡椒粉適量。
菜譜做法:
1、加入適量的油,一個雞蛋,攪拌好後加入胡椒粉;
2、再另外一格同樣油和調好的米漿;
3、在米漿上加入之前煎好的雞蛋,再加火腿,胡蘿蔔,黃瓜,瘦肉,胡椒粉;
4、再另一個里弄入米漿;
5、然後再反面放入;
6、等煎一會兒,裡面的雞蛋熟了就可以拿起來;
7、可以從中間拋開,加入番茄醬
食材用料:雞蛋一個,米漿少許瘦肉適量,火腿腸兩片,胡蘿蔔少許,黃瓜少許,番茄醬少許, 胡椒粉適量。
菜譜做法:
1、加入適量的油,一個雞蛋,攪拌好後加入胡椒粉;
2、再另外一格同樣油和調好的米漿;
3、在米漿上加入之前煎好的雞蛋,再加火腿,胡蘿蔔,黃瓜,瘦肉,胡椒粉;
4、再另一個里弄入米漿;
5、然後再反面放入;
6、等煎一會兒,裡面的雞蛋熟了就可以拿起來;
7、可以從中間拋開,加入番茄醬
1、用料:雞蛋5個、白醋適量、鹽適量、水適量。
2、一盆溫水,加白醋和鹽放入雞蛋浸泡30分鐘;
3、每個雞蛋外面裹上一次鹽;
4、放入電飯鍋,加一點水,水剛沒過雞蛋一半的高度,再加一勺鹽和一點白醋;
5、按煮飯鍵或者蒸煮(水熬乾的較快);
6、待水快熬干時再加一點水,如此迴圈幾次,大概煮2個小時左右即可,雞蛋更加Q彈和入味好吃。
1、主料:麵粉300g、食鹽適量、蔥適量、調和油適量、雞蛋3個、培根100g。
2、開水衝入麵粉,快速攪拌。
3、加入適量冷水和油,揉成麵糰,醒30分鐘。
4、蔥洗淨切蔥花。
5、培根煎熟備用。
6、雞蛋加適量的蔥花和鹽攪拌均勻。
7、將麵糰分成3等份,擀成大薄片。
8、放入餅鐺烙至透明翻面再烙。
9、鍋中加少量油加熱倒入打散的雞蛋。
10、馬上蓋上烙熟的餅皮,烙一會兒至雞蛋熟透。
11、將雞蛋餅翻面,放上煎好的培根。
12、用筷子夾起一邊,慢慢捲過去,稍涼後,切成小段即可。