1、如皋蘿蔔。栽培歷史可上溯千餘年，相傳在唐太和年間(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侶早有種植，曾用自種的蘿蔔雕刻成蓮花、佛手、寶塔、燈籠等作為供品，並饋贈施主，時稱菜菔，其種子叫菜菔子，供藥用。後逐漸流傳民間，廣為種植。
2、如皋黃酒。
3、如皋黃雞。屬肉蛋兼用型品種，是經過長期選育而成的地方良種。
4、如皋董糖。產於江蘇如皋，主要以精白麵、白糖、芝麻、飴糖為原料，經選料、熬糖、製糖芯、製糖骨、成型等工序而成。
1、如皋蘿蔔。栽培歷史可上溯千餘年，相傳在唐太和年間(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侶早有種植，曾用自種的蘿蔔雕刻成蓮花、佛手、寶塔、燈籠等作為供品，並饋贈施主，時稱菜菔，其種子叫菜菔子，供藥用。後逐漸流傳民間，廣為種植。
2、如皋黃酒。
3、如皋黃雞。屬肉蛋兼用型品種，是經過長期選育而成的地方良種。
4、如皋董糖。產於江蘇如皋，主要以精白麵、白糖、芝麻、飴糖為原料，經選料、熬糖、製糖芯、製糖骨、成型等工序而成。
1、陽澄湖大閘蟹：每年的9月中旬是大閘蟹捕獲時間，每到這個時間，江浙滬地區的人都會到崑山陽澄湖來一品它的鮮美，
產於崑山巴城鎮。
2、萬三蹄髈：貫徹了濃油赤醬的一貫做法，燒至酥爛，香氣撲鼻。
3、襪底酥：形狀很像襪底，剛出爐的襪底酥很脆，有點鹹香味。
4、奧鴨：奧味醬鴨，江蘇省名菜，融奧，醬兩種烹調技藝於一爐，製成風味獨特奧鴨。
5、羊肉：以本地產山羊為原料，運用傳統獨特的烹飪技藝燒煮而成，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩，常食不厭而聞名。
就是幾個推薦江蘇太湖好玩的地方:
1、黿頭渚。太湖黿頭渚風景區位於江蘇省無錫市西南。郭沫若先生贊為太湖佳絕處。1918年，黿頭渚始建園林，社會名流、達官貴人紛紛在黿頭渚附近營造私家花園和別墅。先後建有橫雲山莊、 廣福寺、陶朱閣、太湖別墅、陳園、鄭園等，亭臺樓閣、小橋流水，園林建築逐年增多。
2、縹緲峰景區。縹緲峰景區位於蘇州太湖西山島西南部，總面積5平方公里，由縹緲峰、水月塢、涵村塢組成。縹緲峰為太湖七十二峰之首，海拔336米，因經常被雲霧籠罩，猶如傳說中的縹緲仙境而得名。