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江西端午節有哪些風俗

江西端午節有哪些風俗

  1、定好親事未結婚的送禮,已婚女婿送丈母孃、外甥送舅舅等,一年三節絕對不能缺。

  2、南昌人過端午節要吃粽子、插艾枝、吃紅蛋、喝雄黃酒、賽龍舟、劃龍船從四月開始籌備,“初一劃、初二歇、初三初四劃到節”。

  3、江西人在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要活動形式之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。

  端午吃粽子:是江西沿襲千年的習俗,雖然吃粽子各地時興,但江西的粽子有其特點風味。粽子又稱角黍,簡粽,周圍有稜有角,內裹糯米煮熟食之。江西的粽子以鹼水粽為主,其次是紅豆棕,鹹肉和油鹽粽,個頭大者每隻二兩,小則每隻一兩,用菰蘆葉(即南昌俗語粽葉)裹之,花樣不一,風味各一。粽子是中國飲食藝技高超之一斑,但俗傳為紀念屈原將粽子投入江河以祭之。

端午節傳統風俗 五月端午節有哪些風俗

  端午節傳統風俗 五月端午節有哪些風俗

  賽龍舟

  賽龍舟是端午節的重大習俗,至於賽龍舟這個習俗從何而起,還是來源於歷史典故。根據古時傳說,屈原含冤投江之後,楚國人十分悲傷,他們相信楚原是忠心賢臣,便划船去拯救屈原。

  然而當他們奮力到達洞庭湖時卻不見屈原的蹤跡了,他們擔心湖中的魚吃掉屈原的身體,便借划龍舟來驅散湖中的魚。後來每年的端午節都會有賽龍舟活動,賽龍舟之習俗盛行於當時的吳、越、楚三國。之後人們以端午賽龍舟的方式來祈禱風調雨順。

  吃粽子

  端午吃粽子也是一個重要習俗,粽子又被稱為“筒粽”、“角黍”,每年端午節家家戶戶都會浸糯米、洗粽葉、包粽子。每個地方的粽子口味和餡料都有所不同,粽子最初為了祭祀祖先神靈,但是屈原投江那天也正是五月初五,人們不忍心江中的魚蝦吃掉屈原的身體,便向江中的魚蝦投入粽子。

  粽子的起源遠早於屈原時期,為了紀念屈原,後人才堅持端午吃粽子,慢慢就形成了這樣的習俗。吃粽子的習俗在中國各地都盛行,也是對偉大詩人屈原的懷念。

  佩香囊

  端午節這天小孩子佩戴香囊的習俗據說有避邪驅瘟的含義,而在南方,年輕男女還會透過香囊來表達各自的愛意。香囊形狀萬千,小巧可愛,但它不僅僅是裝飾品而已。香囊內通常會裝有中草藥、香藥、硃砂、雄黃等,具有驅蟲防病的功效。外面由絲布包著,再用彩色絲線纏繞固定,最後再用綵綢刺繡,五顏六色的香囊十分炫彩奪目。

  懸艾葉

  民諺說:“清明插柳,端午插艾”。艾葉是一種藥用植物,它的葉片含有揮發性芳香油,可以驅趕蚊蟲、提神醒腦。在端午節這天,人們會把家裡打掃乾淨之後,將艾葉插在門楣上。艾葉代表招百福,可以使身體康健,起到防治疾病的作用。南方北方都有端午掛艾葉的習俗,但是區別於作用不一樣,南方利用艾葉祛邪祛病,而北方進行避毒避惡,其藥理相通,都起到殺菌防病的作用,這也是中華民族傳統。

  系五彩繩

  五彩繩又稱為五色絲、五彩絲,中國古代時期崇敬五色,五彩繩的五色代表五行——赤木水火土,彼此相生相剋,蘊含著吉祥如意。所以端午節那天長輩們起床第一件事就是將五彩繩系在孩子的手腕、腳腕、脖子上,以保孩子平安。五彩繩不可以弄斷或者丟棄,據說佩戴五彩繩的孩子可以消災避難,以防蛇蟲傷害。

  粽子不能和什麼一起吃

  1、粽子不能和西瓜一起吃

  粽子雖然是生活中常見的食物但是由於裡面含有的糖分太高,所以一般情況下都不和含糖量十分高的食物一起吃,而且粽子不容易消化,而西瓜則是含有大量的纖維素,因此吃了糯米再吃西瓜很容易消化不良的!

  2、粽子不能和八寶粥同吃

  粽子本身就是各種穀類做的食物,一般都是大米或者是糯米還有一些地方習慣用小米一起做粽子的,所以很難消化,而八寶粥一般也是各種豆子做成的,如果吃粽子的時候再吃八寶粥很容易鬧肚子或者是消化不良的。

  吃粽子別吃太多就行,沒聽說不能和什麼食物一起吃的,關鍵別吃太多,粽子是高熱量的食物,適當吃對身體有好處 麥芽水、白蘿蔔吃粽子的好搭檔 糯米既難消化,又容易使血糖快速升高,讓很多人望而卻步或吃後痛苦不已,有沒有辦法改變糯米的這些性質呢?

  糯米搭檔,可以幫助消化,延緩吸收,控制血糖升高速度。 改善消化首推麥芽水、白蘿蔔或白蘿蔔水,它們都是具有利食破積作用的食物,吃粽子的時候做搭檔,可以促進消化。還有,老人和孩子等胃腸功能不好,吃粽子後可能會出現便秘症狀,最好搭配著吃些動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等,這些食物具有通便功效。

北京的端午節風俗 北京端午節有哪些風俗

  北京的端午節風俗

  1、遊天壇

  端午節期間,老北京有遊天壇風俗。辛亥革命以後,北京人在端午節以去昔日皇家園林遊玩為時尚,以去天壇最受歡迎,人們認為此地能闢毒,所以遊人較多,其他皇家園林也是人們愛去的地方。除此之外,什剎海、金魚池、高梁橋、二閘均是端午遊玩之地。

  2、佩五彩粽子

  五彩粽子是避邪物,其內殼是用硬紙疊成的,大小一般在2釐米左右,外面纏上五彩絲線,連成一串。街頭有賣的,家中少婦少女也紛紛自己製作。除了五彩粽子以外,還有的巧手媳婦或姑娘,用綾羅製成小老虎,有的縫製成櫻桃、桑茸、茄子、豆角、芹椒、梨、柿、桔.......把這些小型水果串起來,精緻可愛。有立體的,有平面的,爭奇鬥勝。端午節這一天佩戴在身上,既顯示自己的精巧工藝,又給節日增添祈福增壽的節日氣象,還可以將此飾品贈給意中人,當作表示愛戀的情物。

  3、掛菖蒲插艾葉

  老北京人過端午節時大多在院門前和房簷掛菖蒲插艾葉。民間有用它來驅邪。 在端午節,人們還把菖蒲刻成小人兒、小葫蘆等形狀,掛在兒童脖子上,以求吉利。有的還用菖蒲根泡酒,以為喝了能健康長壽。菖蒲的葉子形狀似劍,民間方士稱之為水劍,說它可斬千邪。菖蒲身上這層驅邪避害的文化含義,也使它成了人們過端午節時必不可少的一件物品。

  4、出嫁的女兒回孃家

  老北京的端午節還有一個叫法︰女兒節。出嫁的女人要在端午節的時候回孃家探親,探親時,手臂上繫著彩色絲線、胸前戴著紅絨花的小媳婦成了北京一景。

  現在還有許多地方呼此節為“女兒節”。訂婚的男方絕對要給未來的岳家送節禮,如果準備在下一個端午前結婚,還要正式送大禮,主要是給長輩的酒和肉以及給未婚妻的衣物;而媳婦回孃家,要帶去酒和肉,同時孃家也給女兒女婿一些禮物。

  5、貼葫蘆花

  北京人喜歡葫蘆,因為葫蘆是“福祿”的諧音。紅色毛邊紙剪成葫蘆,裡面收進“五毒”圖案,稱為“葫蘆花”,自農曆四月末就有小販在街上叫賣了。葫蘆花據說能闢“五毒”,五月一日貼出,五月五日午時摘下扔掉,稱為“扔災”。

  北京端午節食俗

  吃黃米小棗粽子

  北京地區的端午粽子是用葦葉包裹的黃米小棗粽子,以密雲縣產的小棗最有名。許多人家自己包粽子,用江米和黃米與小棗合在一起,叫二米粽子。食品店裡出售的粽子以南味為主,遠郊農民推車進城賣的以黃米粽子為主。系粽子用馬蘭草,是北京特產。 黃米小棗粽子價格比江米粽子便宜,對於一般老百姓來講,甭管黃米江米反正都是粽子,都是用葉子裹著的,只要吃上粽子,就算過上了五月節。粽子也是一種節日禮品,有錢者可包入多種果料,錢少者也可以包無棗的清水粽,既是節令食品,也可以當正餐。 吃黑桑葚、櫻桃 舊京端午節吃食自然也少不了水果。端午時節,櫻桃更是大量上市,自然成為時鮮果品。 除了甜美喜人的櫻桃,還有酸不嘰兒的桑葚(音“刃兒”)。北京人講究端午節吃黑色的桑葚,據說吃了之後不招蒼蠅,也有說吃了黑桑葚就可以避免日後誤食蒼蠅。

  喝雄黃酒

  老北京人還有端午節喝雄黃酒的習俗。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。 吃玫瑰餅 初一給神佛和祖先祭祀的供品撤下來後就成了全家的食品。一般人家只供類似桃酥式的“五毒餅”,初五晚間撤供;中等人家再放上小棗江米粽子和鮮果,一天一撤,以防腐爛。 富貴人家是供玫瑰餅,以京西妙峰山當年產的玫瑰花製成的餅最為高貴。用玫瑰花和以蜂蜜拌勻做餡,製成餅,上火烙,名曰端午餑餑,分為酥皮、硬皮兩種,是高檔細點,價格很貴,大約每斤八塊,每塊的價格相當於二斤白麵,一般人家是吃不起的。五月節吃上玫瑰餅是非常吉利的事,一般人家是自己動手蒸玫瑰餡的饅頭或甜卷,以應節日之俗。


五月端午節哪些風俗

  我國曆史文化悠久,從古至今延續下來了很多古老而傳統的節日。其中在五月,當屬端午節了,人們在端午節這一天,有很多的習俗,以此來紀念我們偉大的愛國主義詩人屈原。主要的習俗有吃粽子,也就是用粽葉包裹著糯米、紅棗或是鹹肉、蛋黃、綠豆等將其放入鍋中煮熟,便可進行使用。另一個習俗就是賽龍舟了,人們在江邊或河邊爭相划船 ...

貴州端午節哪些風俗

  貴州端午節的風俗有飲雄黃酒、吃粽子、插艾葉、帶五彩繩等。端午節為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。   自古以來端午節便有划龍舟及食粽等節日活動。自2008年起,端午節被列為國家法定節假日。2006年 ...

雲南端午節哪些風俗

  炒蠶豆、包粽子、插艾葉、繞綵線、彝族楊梅會等。   1、炒蠶豆:在端午節的前幾天,將蠶豆浸泡至發芽,待端午節這天經過煮熟來吃,或是在用油炸後食用,酥脆可口,寓意著莊稼將獲得好的收成。   2、包粽子:端午節是一個團圓的節日,大人小孩會聚在一起包粽子、擇豆芽。餐桌上,除了粽子,還有紅雞蛋、鹹鴨蛋、大蒜、煮豆 ...

端午節哪些風俗和傳統 端午節的時間

  端午節風俗和傳統有賽龍舟、食粽、拴五色絲線、佩香囊等活動。端午節是我國四大傳統節日之一,同時也是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。    端午節的風俗和傳統   1、賽龍舟是端午節的主要民俗活動之一,每逢端午節一些靠近河湖邊的城市會舉辦賽龍舟比賽,慶祝端午節。   2、吃粽子是端午節覆 ...

潮汕端午節風俗 潮州端午節哪些傳統風俗

  潮汕端午節風俗   1、賽龍舟   潮汕有韓江、榕江、練江三條主要河流,支流河溪交錯,水流平緩,是賽龍舟的黃金水域。端午節期間潮汕人賽的龍舟一般有三種,一種是大型龍舟,長20—30米,寬1.4—1.6米,設20—30對槳,周身彩繪魚龍圖案。另外兩種是彩頭船(饒平、南澳一帶)和龍船仔。有些地方(如澄海),人 ...

端午節什麼風俗活動 端午節活動內容哪些

  端午節有什麼風俗活動 端午節活動內容有哪些   賽龍舟   賽龍舟是端午節的重大習俗,至於賽龍舟這個習俗從何而起,還是來源於歷史典故。根據古時傳說,屈原含冤投江之後,楚國人十分悲傷,他們相信楚原是忠心賢臣,便划船去拯救屈原。   然而當他們奮力到達洞庭湖時卻不見屈原的蹤跡了,他們擔心湖中的魚吃掉屈原的身體 ...

北方怎麼過端午節 北方端午節哪些風俗

  北方怎麼過端午節   1、踏柳   古時,河北趙縣的端午節,地方官府會至城南舉行聚會,邀請城中士大夫宴飲賦詩,稱為“踏柳”。而發展到現在,端午吟詩的習俗依然存在,只是缺少了到城外宴飲賦詩的雅興。   2、佩戴五毒銅錢   北方端午節有佩戴鍾馗祛五毒銅錢以辟邪的習俗,不過現在逐漸被小孩子穿五毒肚兜的習俗替代 ...