1、材料：爆米花專用幹玉米適量、白糖適量。
2、做法：
（1）先準備好爆米花的食材，好一點的幹玉米。
（2）然後再準備好適量的白糖。
（3）取適量的玉米加適量的白糖和勻。
（4）攪拌好以後，把所有的東西放進微波爐調至爆米花檔5分鐘。
（5）然後拿出裝盤，爆成米花完成了。
微波爐做爆米花如果是袋裝的可以不放，但如果自己買玉米的話，最好事先拿油拌下，可以有效的組織爆米花時的粘連，起到更好的效果。
微波爐做爆米花的做法：
準備小玉米粒，把一個比較深的可以入微波的容器底部鋪滿玉米粒；倒入食用油和糖攪拌均勻，蓋好蓋子；放入微波爐高火打3分鐘左右即可，如果不小心放多了玉米，把已經爆好的先倒出來，再把剩餘的放入微波爐，打1分半就可以了。
做法如下：
1、先用5克油把幹玉米粒和白砂糖攪拌均勻；
2、在有蓋即蓋子上最好有幾個氣孔的盤子裡倒剩下的5克油，把拌好的玉米粒倒進去；
3、放進微波爐中，15分鐘即可。如果取出來後發現只爆開了一部分，可以把爆開的先弄出來，剩下的繼續放微波爐10分鐘。
爆米花除了微波爐的做法，也可以使用電磁爐，具體如下：
材料：爆米花玉米、黃油、白砂糖。
方法步驟：
鍋內放如黃油，使鍋底均勻的沾上油，然後放入爆米花專用的玉米粒；慢火中逐漸爆開，用筷子攪拌，讓玉米受熱均勻，然後倒出鍋；鍋裡再放黃油，放入5大勺白砂糖，慢火融化；白糖融化成焦糖色而不糊就可以了；將 ...
爆米花不用黃油的做法:
1、開中火，鍋中倒入玉米油，接著倒入白糖，用筷子攪拌兩下，再倒入玉米粒，用筷子攪拌，讓玉米浸泡在油、糖之中；
2、右手在攪拌的同時，左手抓好鍋蓋當盾牌，當聽到第一聲玉米爆開的聲音，蓋上鍋蓋；
3、蓋上鍋蓋後改小火，換右手摁著鍋蓋，左手抓鍋柄；
4、前後顛鍋，避免糊鍋 ...
1、準備食材，先把用具都備齊，材料都稱量好：雞蛋4個、白砂糖70克、純牛奶50克、玉米油50克、低筋麵粉90克、檸檬汁3滴。
2、蛋黃、蛋清分離，分別倒進兩個打蛋盆裡（打蛋盆要確保是無水無油）。
3、蛋黃中加入10克白砂糖，再加入50克純牛奶和50克玉米油。
4、用手動打蛋器攪拌至糖融化，牛奶 ...
1、所需材料:生粉、澄粉、雞蛋、白糖、熱水、色拉油（用黃油更好更香）。
2、80毫升的水加入2勺白糖化開，冷卻之後加入一個打散的雞蛋備用。
3、65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
4、慢慢加入80毫升的熱水，邊加入邊攪拌。
5、加入1勺色拉油，揉成光滑的麵糰。
6、搓成長條之後，揪成 ...
１、準備材料：玉米８０ｇ、玉米油１６ｇ、白砂糖１２０ｇ。
２、鍋裡倒玉米油大火燒熱，放入玉米粒，不斷翻炒玉米粒，當有玉米爆開時，蓋上鍋蓋，漏小縫，轉中火。
３、左右晃動鍋，讓玉米均勻受熱，停止噼啪聲時開啟鍋蓋，倒出來晾涼。
４、將少量白糖倒入鍋，開火加熱，邊融化邊撒剩餘的白糖，燒至糖色變成琥珀 ...
主料：高階麵粉200g牛奶。
步驟：
1、高階麵粉200克、牛奶130毫升，糖10克、鹽半小匙、酵母半小匙混合揉成麵糰，再加入油一起揉，其間摔打幾次，一直揉至麵糰光滑，蓋上布，放在溫暖處發酵至2、3倍大；
2、然後取一塊麵團，將麵糰擀成比微波器皿稍微小一點的餅皮，厚度約為0.3釐米，用牙籤紮上 ...
可以用電飯煲做麵包，材料：黃油、麵粉 、雞蛋、糖、酵母、鹽。
1、首先將10克黃油隔溫水融化，再加入半茶匙鹽、一湯匙糖， 一個雞蛋，攪拌均勻後加入麵粉；
2、取10克牛奶加入5克酵母融化後倒入麵粉中，用水和麵；
3、將麵糰和至不沾手後放置發酵半個小時，電飯鍋里加入黃油加熱融化，鍋溫熱的時候把和 ...