1、低筋麵粉150g 黃油80g 雞蛋一個 玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g。
2、先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化，不然待會兒硬硬的不好攪拌。
3、將雞蛋打散備用，往黃油中加入糖粉攪拌均勻，然後加入蛋液，蛋液要多次少量加入，打發至蓬鬆。
4、打發至蓬鬆後低筋麵粉，玉米澱粉，奶粉攪拌均勻。
5、然後揉成一個麵糰，如果有餅乾模型的就放在餅乾模型裡定型，沒有就直接按成一個個小餅子就好了。
6、烤箱預熱，放入烤箱，上下火150度，烤15分鐘。烤好後拿出，這樣一盤簡單的奶香小餅乾就做好了。
1、低筋麵粉150g 黃油80g 雞蛋一個 玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g。
2、先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化，不然待會兒硬硬的不好攪拌。
3、將雞蛋打散備用，往黃油中加入糖粉攪拌均勻，然後加入蛋液，蛋液要多次少量加入，打發至蓬鬆。
4、打發至蓬鬆後低筋麵粉，玉米澱粉，奶粉攪拌均勻。
5、然後揉成一個麵糰，如果有餅乾模型的就放在餅乾模型裡定型，沒有就直接按成一個個小餅子就好了。
6、烤箱預熱，放入烤箱，上下火150度，烤15分鐘。烤好後拿出，這樣一盤簡單的奶香小餅乾就做好了。
1、碗內加入黃油、白糖打勻至沒有糖粒。
2、加入雞蛋、麵粉,揉成麵糰。
3、蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
4、之後擀成面皮薄厚均勻的麵皮。
5、用模具壓出圖案。
6、用叉子扎出小孔，方便更快烤熟。
7、放在錫紙上準備烤制。
8、烤箱預熱180度烤十五分鐘即可。
1、將玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩。
2、黃油隔熱融化。
3、融化後的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻後加入白糖，再攪打均勻。
4、將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻。
5、把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中。
6、用刮刀攪拌均勻。
7、和成麵糰。
8、將和好的麵糰揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上，烤箱提前預熱。
9、烤箱200度，中層，上下火，4分鐘。酥脆的小餅乾就出爐了。