沒泡的綠豆用電飯煲要煮多久

　　沒泡的綠豆用電飯煲大概要煮30分鐘左右才能熟，且它的味道還要比充分浸泡的差上很多，所以建議在煮綠豆之前最好是用冷水浸泡一段時間，這樣它吸水膨脹之後，更容易煮開花，煮出來的湯汁以及綠豆非常美味。

　　用電飯煲煮沒泡的綠豆要煮多久

　　綠豆是生活中比較常見的一種食物，很多人在日常生活中都會吃到，有清熱解毒的功效，用來煮粥或者是煮綠豆湯都是非常不錯的，不過綠豆比較硬，要是直接煮制的話很難完全煮熟，所以在煮之前要放到冷水中浸泡一段時間。

　　要是不泡冷水的話也能煮，用電飯煲的話大概煮30分鐘左右就能熟，但是這個時候它的味道會比充分浸泡過的差上一些。建議在煮綠豆之前有時間的話還是用水泡一下會更好，可以讓綠豆軟化，更容易煮熟、煮爛。

　　綠豆在浸泡的過程中，綠豆會吸水膨脹，顆粒會明顯比沒泡的大很多，要是在煮綠豆粥或者是綠豆湯的時候將綠豆煮開了花，那麼湯汁的味道會非常可口，綠豆的味道也比較綿軟，更符合大眾的口味。

　　沒泡過的黑米要煮1-2小時不等。黑米是一種質地比較堅硬的米類，如果不提前浸泡的話，煮的時間相對就會比較長，它所需的時間與所用的煮制容器也有較大的關係，如果是用普通砂鍋的話，沒泡過的黑米可能需要煮1-2小時左右才能熟；若是用的壓力較高的高壓鍋煮，那麼時間相對會短一點，可能需要30-40分鐘左右。

　　用電飯煲煮，一般要一個半小時左右的時間才可以煮熟；

　　如果是用電壓力鍋煮，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。

　　補充說明：

　　1、無論採用哪種方法煮紅豆，都是當年的新紅豆比較容易煮爛，陳年的紅豆則要多煮一段時間。

　　2、紅豆也有許多不同的品種，每個品種被煮爛的難易程度各不相同。另外，大數紅豆都可以用普通鍋、高壓鍋、燜燒鍋或慢鍋來煮，但有一種紅豆卻只有用快鍋才能煮爛。

　　3、用普通鍋加蓋煮紅豆的時候，要留條縫讓蒸氣冒出，避免紅豆湯溢位鍋外。