沒烤箱怎麼在家裡做麵包
沒烤箱怎麼在家裡做麵包
微波爐做麵包：
材料：麵粉100克、幹酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴。
1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫；
2、將麵粉、發酵粉、黃油事先用微波爐加熱融化，牛奶和奶油香精一起放進蛋液，用力攪拌均勻；
3、把攪拌好的麵糊，倒入容器，事先請用黃油擦一遍，表面抹平，然後用保鮮膜蓋住，放入微波爐，加熱期間不時的用竹籤刺入，直至竹籤上不再沾有液體；
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾。
烤箱怎麼做麵包
1、先準備原料：高精麵粉300克，雞蛋2個，白糖50克，可加蜂蜜，食用油20克，食鹽5克，酵母粉5克，清水。
2、將水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻。
3、放入麵粉，攪拌揉麵，將麵糰揉至表面看見絲狀物為止，乾溼度要好，以麵糰不沾手為好，將麵糰放入飯盆中，放之前將飯盆表面抹上油，便於麵包烤好後倒出，將飯盆放置於烤箱，將烤箱溫度設定為180°C，檔位設定為上下火烤，時間設定為烤制20分鐘即可。
沒烤箱怎麼做蜜汁叉燒肉
蜜汁叉燒肉用料：瘦豬肉、糖、鹽、雞精、料酒、老抽、生抽、叉燒醬、生油。
蜜汁叉燒的做法 ：1、瘦豬肉洗淨切成厚長條；
2、鍋裡燒開水，放進切好的豬肉翻攪煮成三分熟左右，即外熟裡生即可，不可煮熟；
3、豬肉撈出用冷水沖洗乾淨血沫；
4、瀝一下水，把豬肉放深鍋裡，放上糖，比例約為一斤豬肉一兩糖，和少許澱粉翻攪醃製三個小時，中途要經常翻攪方便入味均勻；
5、放鹽、雞精、料酒 、生抽、叉燒醬醃製。放冰箱裡醃製一天。中途也需翻動數次；
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沒烤箱奶粉做的零食
用料：麵粉300克、酵母10克、蜂蜜30克、奶粉50克、食用油10ml、雞蛋2顆。
做法：
1、放入麵粉、奶粉、蜂蜜，放酵母。
2、打入兩顆雞蛋。
3、攪拌均勻後，做成一個光滑的麵糰，覆蓋一層保鮮膜，密封醒發麵團。
4、麵糰撕成3塊，搓成圓球按扁，擀成薄片，用刀切成大約長寬各一釐米的小 ...
戰斧牛排沒烤箱怎麼做
1、一塊牛排(3-4公分厚從冰箱取出，一面灑上調味料，靜置約20-30分鐘，讓牛排回覆室溫。
2、預熱鑄鐵鍋，直到有少許冒煙，大約3分半鐘左右。 (一般不沾平底鍋也可以，但要注意預熱的時間不能太久)。
3、把灑上調味料的面朝下，放進已預熱的鑄鐵鍋內。大火煎3分鐘 (不要翻動牛排)。
4、如果有 ...
沒烤箱怎麼做雞翅包飯
沒烤箱雞翅包飯的做法：
食材主料：雞翅、臺灣糯米，東北大米，泰國香米，花生，香菇，豬肉，臺灣炒料，臺灣醬料，臺灣果樹，輔料八角，麻椒，桂皮，香葉子，豆蔻，生薑，蔥，蒜。
步驟：
1、將雞翅用燈碎機去骨並且醃製；
2、將豬肉等原材料全部切碎；
3、將臺灣特色炒油飯加工出來；
4、用裝 ...
烤箱可以做麵包嗎
可以。做法用料：雞蛋5個、低筋麵粉90克、細砂糖80克、純牛奶50ml、色拉油50ml。
1、蛋白霜：在打蛋盤裡放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態。蛋白里加入細砂糖，繼續打至乾性發泡的狀態。
2、蛋黃糊：在另一個打蛋盤裡放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺，邊攪拌邊加入5 ...
用烤箱怎麼做麵包
1、蜂蜜花式麵包材料：高粉200克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母2克，牛奶110克，黃油20克。
2、先將200克的麵粉（高粉）、酵母2克放入一個小盆內。
3、再把雞蛋液20克、蜂蜜30克、鹽2克、牛奶110克依次放進去，用手揉成麵糰，揉成有彈性即可；15分鐘後放入黃油20克，揉勻後繼續 ...
沒有烤箱怎麼做麵包
1、將打散的雞蛋液、酵母水、細砂糖、鹽、奶粉均勻混合於容器中。
2、加入麵粉揉成麵糰，揉出面筋後，加入黃油，繼續用力揉成光滑的麵糰。黃油需提前軟化。
3、揉好的麵糰，放入碗裡，蓋上保鮮膜或溼布，室溫（25度）發酵1小時左右，直到麵糰發酵成原來的2-2.5倍大。發酵好的麵糰，用手壓出麵糰裡的氣體，室 ...
沒有微波爐和烤箱怎麼做麵包
可以用電飯煲做麵包，材料：黃油、麵粉 、雞蛋、糖、酵母、鹽。
1、首先將10克黃油隔溫水融化，再加入半茶匙鹽、一湯匙糖， 一個雞蛋，攪拌均勻後加入麵粉；
2、取10克牛奶加入5克酵母融化後倒入麵粉中，用水和麵；
3、將麵糰和至不沾手後放置發酵半個小時，電飯鍋里加入黃油加熱融化，鍋溫熱的時候把和 ...