1、花生500g、沙子適量,和花生體積大小為宜。
2、首先讓鍋受熱,熱了之後放沙子進鍋裡 。
3、沙子最少是溼的,如果過於乾燥放些水,放沙進鍋後放入帶皮的花生,進行翻炒 。
4、炒的時候注意火候,火不要太大,溫火為宜,一直翻炒,不時嚐嚐花生,到花生吃的時候可以掉皮的時候就可以出鍋了,掉皮的時候可以品嚐到花生的香味 。
5、出鍋的時候如果有鐵質的篩子,直接過濾掉沙子,如果沒有,找個鐵的或是不繡鋼的放進去,攪拌讓沙子冷卻,冷卻後把花生過濾出來,花生涼頭就可以吃了。
1、花生500g、沙子適量,和花生體積大小為宜。
2、首先讓鍋受熱,熱了之後放沙子進鍋裡 。
3、沙子最少是溼的,如果過於乾燥放些水,放沙進鍋後放入帶皮的花生,進行翻炒 。
4、炒的時候注意火候,火不要太大,溫火為宜,一直翻炒,不時嚐嚐花生,到花生吃的時候可以掉皮的時候就可以出鍋了,掉皮的時候可以品嚐到花生的香味 。
5、出鍋的時候如果有鐵質的篩子,直接過濾掉沙子,如果沒有,找個鐵的或是不繡鋼的放進去,攪拌讓沙子冷卻,冷卻後把花生過濾出來,花生涼頭就可以吃了。
可以。用粗鹽炒花生可以讓花生均勻受熱,也能讓花生快速炒熟。花生,原名落花生,是中國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80釐米。
花生的營養價值:第一,促進生長髮育,因為花生中含有豐富的礦物質和維生素,能夠促進人體的生長髮育。
第二,延緩衰老,因為花生中含有兒茶素,對人體能夠起到很好的抗老化作用,花生還含有賴氨酸,而賴氨酸也是防止過早衰老的成分之一。
第三,降低膽固醇,花生油中含有大量的亞油酸,亞油酸能夠將體內的膽固醇分解為膽汁酸,從而排除體外。
1、鹽可以代替沙子炒花生。用粗鹽炒花生可以讓花生均勻受熱,也能讓花生快速炒熟。花生,原名落花生,是中國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。
2、花生屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5釐米,寬1~1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。