沙家浜特產有哪些沙家浜美食
沙家浜特產有哪些沙家浜美食
沙家浜的傳統特產主要有爊禽及陽澄湖大閘蟹、鴨血糯。沙家浜煽禽有近100年曆史,已逐漸發展成為江南名產。 其主要原料為草雞、草鴨,用沙家浜的傳統工藝,配以十餘種天然香料,採用現代真空包裝和滅菌技術精製而成,不含任何新增劑。該產品可開袋即食,並能保證在儲藏過程中不變質及保持原有獨特風味,為旅遊、家宴之佐餐和饋贈親友之佳品。沙家浜陽澄湖大閘蟹更是享譽海內外。 沙家浜地區河湖密佈,水質潔淨,蘆葦、水草豐茂,食餌充裕,水底泥質堅硬,是螃蟹棲息的理想場所。這種蟹不僅健壯有力,而且肉質鮮嫩,脂厚膏盈。鴨血糯可釀酒
蘇州特產有哪些蘇州特產美食
蘇州特產美食包括:
1、津津豆腐乾色香味美,鮮甜可口,以其獨特的風味延傳了近百年曆史;
2、陽澄湖大閘蟹的色、香、味妙不勝言,那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,造色、香、味三者之極,更無一物可之上,也是其它湖區蟹無法比擬的;
3、盛產的銀魚、梅鱭和白蝦並稱為“太湖三寶”,馳譽中外;
4、萬三菜莧,其是採用周莊本地所產的、在春天採摘的嫩菜芯為原料,經過精心醃製,放於小甏,甏口用箬葉和黃泥密封,存放數月而成,清香撲鼻,既可生食,也可燒湯炒菜,同時有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。
澳門的美食特產有哪些
1、LCM澳門葡式辣魚店。
葡式辣魚罐頭,是澳門隨處可見的餐桌美食,從吐司,餅乾,麵包都能看到它的身影。這家葡式辣魚店位於新填巷9號,整體雖小,但內容豐富。店內出售20多個葡國牌子的魚罐頭,擺放的分別門類、整整齊齊。個人推薦檸檬味油沙丁魚,老人牌陳年版辣味橄欖油沙丁魚等,味道都很好。
2、咀香園餅家—杏仁粒杏仁餅。
杏仁餅是去澳門旅遊的遊客一般都會帶的特產,在澳門的店面也比較多,比如官也街、大三巴都有,氹仔威尼斯人酒店裡也有2家。咀香園餅家的杏仁餅吃起來是非常傳統的那種,和喝的杏仁露味道有點相似,裡面的杏仁比較碎,還夾雜了一些花生,湊近鼻子還能聞到一股淡淡的香甜。
3、鉅記—原塊牛柳。
鉅記,是在澳門很受遊客喜愛的特產店,可以說是跟咀香園齊名的特產店。在熱門景點附近,比如議事亭前地、官也街、威尼斯人酒店裡、金沙城中心的金沙廣場,都能找到,而且每家店都很火爆。鉅記的原塊牛柳,口感香軟又不失嚼勁,調味重鹽輕甜,黑胡椒味很濃郁,味道很棒。
4、肥仔記—花生糖。
在澳門無人不知的肥仔記就在新馬路福隆新街車仔檔,儘管它旁邊盡是裝修豪華的手信大店,但它仍然可以屹立不倒幾十年。花生糖裡烘烤過的花生很香,白芝麻包住一粒粒花生,一點都不沾手,裡面的糖膠清甜,完全不會有甜膩膩的感覺。
韶關的美食特產有哪些
韶關的美食特產如下:
1、馬壩油粘米:馬壩油粘米是曲江縣傳統的優質水稻品種,以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱;
2、新豐佛手瓜:種子僅一枚,果可煮食,嫩塊根食法同馬鈴薯;
3、長壩沙田柚:長壩沙田柚,廣東省仁化縣大橋鎮特產,中國國家地理標誌產品;
4、翁源三華李:三華李果大 ...
仫佬族美食特產有哪些
中國是一個多名族的國家,僅在中國就擁有多達56個民族。除了人口最多的漢族之外,其他的民族都稱為少數民族,這些民族分佈在全國各地,擁有著不同的語言不同的風俗習慣和不同的民族文化。那麼在仫佬族文化中有哪一些美食特產你知道嗎?
飲食習慣
以稻米為主食,麥類、薯類、玉米、豆類輔之。稻米有粘米和糯米,粘米作 ...
青海美食及特產有哪些
青海美食:
1、釀皮:釀皮吃起來辛辣、涼爽、口感柔韌細膩,回味悠長。餾的釀皮,金色發亮,薄細柔脆;而蒸的釀皮,色褐沉著,渾厚肥大,兩者色形各異,味道基本一致;
2、甜醅:甜醅選料精細,青稞粒粒飽滿,脫皮潔淨,蒸煮適度,酒麴配料適中,掌握溫度準確,粒粒白嫩,食如果肉。一端碟子,則醇香撲鼻,入口醅甘汁 ...
重慶特產有哪些
先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然後培菌糖化,續糟發酵,定時定溫蒸餾取酒;再經陳釀酯化,使酒質更加醇厚豐滿;最後檢驗,勾兌,裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純淨無雜,醇厚芳香,回味甘爽。
江津廣柑
重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開始栽培廣柑,距今已有300年曆史,是 ...
廈門特產有哪些
廈門藥酒歷史悠久,其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種藥酒,都有2百多年曆史。藥酒是藥材和酒的融合體,具有藥的療效,酒的作用。廈門釀酒廠生產的藥酒,除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外,還增加了固本藥酒、衛元藥酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真補酒等品種。
二、餡餅
餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品 ...
北京特產有哪些
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。
其中有一些知名特產一直為北京人 ...
2021七夕節有哪些傳統美食 2021年七夕吃什麼美食
2021七夕節有哪些傳統美食
巧果
巧果又名“乞巧果子”,款式極多,主要由面、糖、蜜、油製成。在《東京夢華錄》中稱為“笑厭兒”、“果食花樣”,主要圖案有金魚、蓮子、壽桃、花籃等。製作好的巧果穿在一起,掛在小孩的脖子上邊玩邊吃充滿了童趣。
巧酥
許多民間糕點鋪會製作一些織女形象的酥糖,俗稱“ ...