沙棘果可以冷凍儲存嗎

　　可以冷凍儲存。沙棘果是一種漿果，其中含有較多的水分、糖類物質、蛋白質等成分，易滋生細菌而腐壞變質，而冷凍低溫條件可以抑制細菌的滋生及繁殖，延長沙棘果的儲存時間，但是放冷凍儲存，沙棘果的營養成分會有一定的流失，且口感會變差。

　　拓展資料：沙棘棘刺較多，粗壯，頂生或側生，嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛，老枝灰黑色，粗糙，芽大，單葉通常近對生，葉柄極短，果實圓球形，極耐乾旱，極耐貧瘠，極耐冷熱，常生於海拔800-3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、乾涸河床地或山坡。其產自河北、內蒙古、山西、陝西、甘肅、青海、四川西部，後選模式標本採自山西交城。

　　可以冷凍儲存。沙棘果是一種漿果，其中含有較多的水分、糖類物質、蛋白質等成分，所以容易滋生細菌而腐壞變質，而冷凍低溫條件可以很好的抑制細菌的滋生及繁殖，延長沙棘果的儲存時間，但是一般放冷凍儲存的話，沙棘果的營養成分會有一定的流失，且口感會變差。

　　拓展資料：沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘（Hippophae rhamnoides L）的果實，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物，落葉灌木或小喬木。

　　沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種，其維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。

　　沙棘具有很高的營養價值、生態價值和經濟價值、尤其是在三北防護林建設中具有重要的作用。

　　不能放在冷凍室，保鮮室可以。

　　如果非要冷凍的話，也是可以的，但時間不能過長，時間過長就會變色。

　　藍靛果：藍靛果是忍冬科，忍冬屬藍果忍冬的變種。落葉灌木，幼枝被毛，老枝棕色，冬芽叉開，葉稀卵形，兩面疏生短硬毛，花冠外面有柔毛，花柱無毛，果藍黑色，稍被白粉，5-6月開花，8-9月結果。