食材：河蝦（已清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香蔥。
燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
接著，下入已洗淨的花蛤和已清洗好的河蝦，加適量的料酒。
翻炒一會兒。
然後，加適量的生抽。
再加適量的白糖。
再加適量的鹽。
調味，翻炒至花蛤開口。
最後，擱入香蔥，即成。
河蝦怎麼做好吃+9步做出簡單美味河蝦
河蝦怎麼做好吃 9步做出簡單美味河蝦
蒜蓉河蝦的做法 12步做出美味家常蒜蓉河蝦
蝦洗乾淨。
蝦剪去蝦鬚，去蝦線，控水。
蒜切末，裝盤備用。
鍋內倒油，燒開。
油熱後下入蒜炒香。
把蝦放入。
炒變色後放入少許醬油。
加少許水煮一下。
加入適量白糖。
加入適量鹽。
最後放入少量胡椒粉調味。
炒勻出鍋即可。
魔芋豆腐怎麼做好吃 魔芋豆腐的簡單做法
1、魔芋豆腐放在開水中焯2分鐘拿出備用。
2、把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然後還要分成一小塊塊的。這樣子打花，一是漂亮，二是更入味。
3、準備好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生薑都去皮切碎，香蔥洗乾淨切成蔥花。
4、把豬肉切成絲，再用生粉蠔油少量鹽醃五分鐘。
5、鍋燒七成熱小火炒香大蒜和生薑，先炒熟豬肉，炒熟後盛出備用。
6、用餘油炒泡椒，炒一分鐘後，就把魔芋放進去大火翻炒，這時倒一點點泡椒水進去，炒一分鐘。
7、再把炒熟的豬肉倒進去，放鹽和雞精和少少蔥花翻炒均勻。最後放小半碗澱粉水勾芡一下即可出鍋裝盤。
1、材料：泡麵1袋，大蝦5個，圓白菜半個，幹辣椒3個，蔥花少許。調料：泰式甜辣醬3湯勺，鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙，生抽1湯勺，料酒1湯勺。
2、蝦解凍，圓白菜洗淨控幹切絲備用。
3、鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。
4、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用。
5、煮鍋中加清水燒開，放入泡麵 ...
小白菜洗乾淨切碎，洋蔥切片，生薑切絲，辣椒切段。
鍋裡燒油，下洋蔥生薑和辣椒炒香。
倒入生抽炒半分鐘。
加入小白菜的菜幫炒軟。
下入粉條，加開水小火煮十分鐘。
加入菜葉翻炒均勻後加鹽，雞精，五香粉調味就可以了。 ...
1、將鍋置於旺火上，放入色拉油燒熱，放入豆瓣醬炒香，放入白滷汁、腐乳汁、醪糟汁（江米酒）、醬油、蔥汁、薑汁；
2、鍋燒開後用小火熬濃稠，出鍋晾涼，過濾渣為老滷；
3、將鮮活草魚宰殺，擦乾內外水分，連胸鰭取出下兩扇肉，切成條；
4、蔥切末；
5、取蒸碗，將草魚肉整齊地放入，加入老滷水，拌勻醃 ...
備好所需食材；南瓜去皮切小塊兒，洗淨，小米淘洗乾淨。
開啟美的電飯煲，將淘洗乾淨的小米放入鍋中。
按照刻度指示，加入足量的水，再放入南瓜和枸杞。
蓋上蓋子，啟動電飯煲的稀飯程式，稀飯程式完成即可食用。 ...
1、主料：雞，白果，土豆，胡蘿蔔。調料：蔥、姜、精鹽、醬油、花椒麵。
2、鍋內放入植物油燒熱。
3、放入切好的蔥、姜，煸炒幾下。
4、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊翻炒，再放入白果。放入清水，用溫火燉20分鐘左右，熟後裝盤。 ...
山藥豆的做法如下：
四寶甜湯，需準備材料山藥半斤、白木耳2兩、蓮子3兩、龍眼乾2兩、冰糖4兩、水8杯；將蓮子、白木耳放入水中浸泡10分鐘；準備完成後先將蓮子加水煮軟，再加入山藥、白木耳、冰糖；續煮3分鐘後，放入龍眼乾煮開即可食用。 ...
首先，蔥切絲，豆腐皮切絲備用。
韭菜摘好洗淨，並切段放入盤中備用。
熱鍋後，倒入適量花生油。
待油熱後，放入蔥花爆炒出香味。
放入豆腐皮翻炒一陣。
炒一會倒入味極鮮，繼續翻炒。
待豆腐皮變軟後放入韭菜，大火翻炒，並放入鹽和味精。
翻炒幾下後，裝盤。 ...