油炸小昌魚怎麼做
油炸小昌魚怎麼做
1、鯧魚去鰓去肚，洗淨瀝乾，用鹽，糖，料酒。
2、黑胡椒粉，醃製2個鐘頭入味。
3、把醃出的水倒去，在魚的表面拍上面粉。
4、然後鍋裡放適量油，把鯧魚放下去炸。
5、將魚兩面炸透即可。
如何做油炸小麻魚
1、、將小魚去除肚子裡的內臟，洗淨，用鹽和胡椒粉醃製30分鐘；
2、取適量麵粉倒在魚身上，拌勻，最後把多餘的麵粉抖掉；
3、鍋中倒適量油，五成熱時，將小魚逐一放入，慢慢炸至金黃撈起；
4、裝盤,上面撒芝麻鹽即可。
小乾魚做鹹菜怎麼做好吃
1、鹹菜切絲。
2、小乾魚用溫水泡一下洗乾淨，瀝乾水分。
3、紅辣椒和蔥切碎。
4、鍋中加油燒熱，倒入小乾魚。
5、炸至小乾魚金黃，放入切好的蔥段和辣椒炒出香味，倒入適量老抽。
6、把鹹菜絲倒進去翻炒片刻。
7、再放點青椒做點綴加味精即可出鍋。
油炸小餅如何做
1、用麵粉300g加適量水,加鹽,和麵,做成麵糰。（水一定要慢慢加,切記不能一下加太多水）
2、麵糰多揉一會,這樣會讓麵糰變得很細膩柔軟,然後揉成長條狀,切成小塊,大概切10-14個小塊為宜。
3、將小的面塊都按一下,然後擀成薄餅,厚度大概在2毫米左右為宜。
4、鍋中放入適量的油，不需要太多， ...
製作油炸小餅乾怎麼做
油炸小餅乾的做法：
主要材料：麵粉、雞蛋、紅糖、油
步驟：
1、準備好二兩面粉，一個雞蛋。加入50克紅糖水。和成麵糰，並使其發酵一段時間。
2、待面發酵完成後，擀成薄片，用啤酒瓶蓋扣出花樣。
3、在鍋中加油，油溫六成熱下鍋炸。
4、炸至金黃酥脆即可出鍋。可以跟據自己的口味加入番茄醬 ...
油炸小螃蟹怎麼做
1、小螃蟹沖洗乾淨，瀝水，切成兩半，用鹽，料酒醃製一會兒。
2、麵粉加適量水。
3、加鹽，蔥，雞蛋調成麵糊。
4、不要太稠，也不要太稀了。
5、把螃蟹瀝一下水放進麵糊拌勻。
6、鍋裡放油燒至微冒煙。
7、把螃蟹一個個夾到油鍋裡。
8、中小火炸至金黃。
9、撈出瀝油，待全部炸 ...
油炸小鯉魚怎麼做好吃
油炸小鯉魚步驟如下：
食材：小鯉魚、油、麵粉、鹽。
1、將魚去鱗片和內臟，清洗乾淨放入適量鹽醃製20到30分鐘。
2、把麵粉撒在醃好的魚上面攪拌均勻，使每條魚都粘上面粉。
3、鍋中添油加熱，油熱後放入魚，待魚炸至金黃色撈出。 ...
油炸小魚做湯怎麼做
油炸小魚做湯的做法：
原料：麵粉、姜、料酒、鹽、黑胡椒粉、蒜、蔥、紅幹辣椒、菠菜、醬油、香油、雞精、白糖、醋、小魚。
油炸小魚湯做法步驟：
1、小魚伴面炸焦香，蔥薑蒜切碎；
2、涼鍋涼油放入花椒辣椒燒熱；
3、三碎入鍋烹香；
4、加入水和魚；
5、料酒，醬油，雞精，白糖，醋，胡 ...
油炸小魚乾怎麼做才脆
1、準備材料：蒜、姜、花椒、小魚、幹辣椒麵、蔥、料酒、麵粉、雞蛋、油、鹽。
2、將準備好的小魚用清水洗淨備用。
3、把姜蔥蒜和料酒放入魚盆中，一起醃製25分鐘。
4、麵粉加蛋加鹽拌勻，麵粉吸水度不同，根據實際情況來定幾個蛋。
5、然後加入小魚拌勻，麵糊不要裹的太多。
6、控制好油溫，小 ...
怎麼做香小酥魚
1、主料；小鯽魚1500g。
2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、大料適量、蒜適量、醬油適量、醋適量、白糖適量、料酒適量、幹辣椒適量。
3、買好的小鯽魚，一條一條的洗剝乾淨。稍微控一下水。
4、入鍋炸一下，等魚底面一層肉質發硬，翻面再炸，不用炸的火太大，撈出直接放到高壓鍋內。
5、大 ...