油豆果釀肉怎麼做
油豆果釀肉怎麼做
1、用料：油豆腐10個、蝦仁30克、豬肉50克、娃娃菜1棵、平菇30克、冬筍30克、乾貝20克、食鹽5克、蔥1棵、姜1塊、植物油適量、高湯1碗。
2、將蝦仁剁碎，放入肉末中，加鹽、一點黃酒、蔥姜碎拌勻，方塊的油豆果一側用筷子挑開，取一點肉末塞進去，娃娃菜洗淨切成條。
3、平菇、冬筍料理好。
4、乾貝洗淨放入小碗中 加水浸泡片刻 放入蒸鍋中整個二十分鐘取出。
5、炒鍋入少油，放入蔥姜碎炸香，投入娃娃菜翻炒片刻，再加入平菇、冬筍絲，乾貝、高湯和油豆果轉入煲中，大火煮滾後轉小火十分鐘，加少許鹽起鍋。
油果釀肉做法竅門
1、材料用量：油果400g、豬肉300g、糯米250g、木耳100g、芋頭250g、鹽胡椒粉五香粉適量。
2、做法：豬肉絞碎，芋頭木耳切丁，糯米泡四小時。把以上材料拌在一起放調料。小炒一會，釀入油果裡。放入蒸鍋中蒸20分鐘。
油煎果餡怎麼做
1、準備碎肉，泡髮香菇，香蔥、油果。
2、先將香菇，香蔥切碎，調入鹽，胡椒粉，和碎肉攪拌均勻。
3、將香菇碎肉釀入油果中。
4、熱油鍋慢火煎油果。
5、用醬油，白糖調成醬汁。
6、將醬油，白糖調成的醬汁倒入油果中，燜入味即可。
7、營養豐富的釀油果完成。
油豆皮包肉怎麼做
油豆皮包肉做法如下：
1、整張的豆腐皮攤開，切成四份；
2、取一小張豆腐皮，放上少許調好味的肉餡；
3、全部包好後，平底鍋放少量油煎下，表面呈金黃色；
4、煎好的豆腐皮包肉平鋪進鍋內，加少量水，老抽，白糖，雞精調味，中火煮大概5到8分鐘，熟了即可。 ...
香菇肉釀怎麼做
1、先要準備好香菇、豬肉、鹽、生粉、醬油、花生油和蠔油。
2、把豬肉洗乾淨，切成小塊，放進絞肉機打成肉餡。（不要絞打太久，那樣沒有嚼勁）
3、把肉餡裝在一個比較大的容器中，加入適量鹽、醬油、生粉和少許花生油，用筷子沿著一個方向攪拌15分鐘左右，看到肉餡呈膠狀即可。
4、把香菇的徑切掉，儘量切乾 ...
牛油果熱狗怎麼做好吃
1、熱狗包1個，牛油果半個，香蕉半根，花生醬及巧克力淋醬適量。
2、熱狗包加熱一下，然後縱向劃一刀切開，注意不要切斷。
3、兩面抹花生醬，顆粒順滑的都可以，然後碼切好的牛油果，香蕉也是特別棒的搭配，建議放進去半根，同樣切片碼進去就好。
4、最後放盤子上淋巧克力醬就好啦。 ...
釀肉菊花茄子怎麼做
1、主料：長茄子350g。豬肉末130g。輔料：蒜泥適量，香菜末適量，蔥末適量，料酒適量，白糖適量，雞精適量，鹽適量，醬油適量，醋適量。
2、肉餡中加入適量料酒、白糖、雞精、鹽、香蔥、油調勻。
3、茄子切段。
4、茄子用一雙筷子夾住，先切花刀，底部不要切段，用筷子夾住就是防止把茄子切斷。
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田螺釀肉燜燉土雞怎麼做
1、材料：田螺500克，家養土雞半隻，肉末120克。調料鹽10克，白糖20克，賀盛好師傅雞粉20克，老抽25克，八角2個，蔥末、薑末各15克，胡椒粉5克，香菜葉、紅椒條各6克，生粉15克，色拉油30克，高湯700克，明油8克。
2、田螺洗淨，入清水中養2天，吐盡泥沙後把田螺放入鍋內大火焯2分鐘，撈出控 ...
油米果怎麼做
主料：黃心番薯淨肉六兩、糯米粉3/4杯、麥粉1/4杯、糖一湯匙半。配料：炸脆或炒脆花生肉二兩碾碎，炒香白芝麻一兩，潮州黃糖（可用沙糖代替）四湯匙，把以上用料撈勻便成餡。
1、番薯肉洗淨，切片蒸熟，約蒸二十分鐘，趁熱搓成茸。
2、番薯茸、糯米粉、麥粉、糖加入約一湯匙半清水搓成軟滑之粉用。（如粉團太乾 ...
油麵筋釀肉做法步驟
1、材料用量：油麵筋12個(50克)、豬肉餡200克、幹香菇6朵、香蔥3棵、姜1小塊、生抽、鹽、香油、白砂糖、老抽。
2、做法：幹香菇泡發,香蔥切蔥花,姜切末。將泡發好的香菇切丁,和薑末,一半的蔥花,加上生抽,鹽,香油調味抓勻。將油麵筋用手指在表面捅一個洞,然後在麵筋裡攪動一下,不要破壞表皮,使麵筋裡 ...