現在燙麵油香越來越受歡迎，很多人會把燙麵油香用的來做早點，所以有很多人想學習如何做燙麵油香。具體做法可分為六部，下面扒拉小編為大家詳細介紹，喜歡燙麵油香的可以一起來看看!
簡要答案做燙麵油香可分為6部，首先需要麵糰發酵，再加打好的蛋清，然後加植物油和蘇打粉一起揉麵，再然後分麵糰壓成餅坯，最後下鍋炸。
工具/材料食材：麵粉500克雞蛋1個酵母6克植物油蘇打粉0.5克鹽
具體內容用溫水把酵母化開，加入麵粉鹽一起揉成光滑的麵糰，蓋好發酵2小時以上，膨大到兩倍以上
把雞蛋打散
加入發好的麵糰裡，再加植物油蘇打粉和少許的麵粉
一起揉成光滑的麵糰，再醒20分鐘
把醒好的麵糰，分成20克左右的小劑子
用手搓圓擀成小圓餅坯，熱鍋涼油，加入圓餅坯，炸到兩面金黃色撈起瀝油即可
油香又軟又好吃的做法有5步。需要的食材有：麵粉600克、純牛奶210毫升、雞蛋3個、胡麻油45克、白糖40克、酵母5克、泡打粉4克。油香又軟又好吃的具體操作步驟如下：
第一步：和麵
麵包機中加入雞蛋、胡麻油、白糖、酵母、泡打粉、純牛奶、麵粉。
第二步：發酵
麵包機調到和麵和發酵功能，發酵1個半小時。
第三步：切團
切成每個80克大小的糰子，用力揉均勻，每個揉1分鐘。
第四步：擀平
擀平，中間劃兩道。
第五步：油炸
油熱至大概80度，下鍋油炸，中間變紅翻面炸透即可。
總結：以上就是關於油香怎麼做又軟又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、主料：麵粉500g、酵母粉2g、雞蛋1個
2、輔料：油適量、鹽適量
3、主輔料：麵粉、雞蛋、酵母粉。
4、麵粉加水、酵母粉和成光滑麵糰。
5、發酵至2倍大以上。
6、然後倒入一個雞蛋、加適量玉米油、少許鹽。
7、將其反覆揉搓。
8、直至把雞蛋和油揉進麵糰，再餳發30分鐘。
9、把餳發好的麵糰揉勻。
10、均勻的下劑。
11、取一個面劑，輕輕的擀成接近1cm厚的圓餅生坯。
12、溫油，放入生坯，中小火慢慢炸製成金黃色。
13、撈出，瀝淨多餘的油脂，裝盤即可食用。
準備材料：麵粉300克、油適量。
做法：
1、麵粉加入適量的開水和成軟軟的麵糰（我今天和麵全部用開水燙麵，喜歡那種薄薄軟軟的油餅），蓋上保鮮膜餳著，這時候可以開始做菜了，待做好菜麵糰也剛剛餳好。
2、餳好的麵糰很柔軟，擀成大餅，上邊刷上油撒些麵粉，這樣做的目的是讓油餅起層，互相不粘連。
3 ...
1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。
2、準備麵粉和雞蛋。
3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。
4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。
5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。
6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲捲起來。
7、卷完後從 ...
1、拿大盤，把糯米放進去之後倒入清水泡發糯米兩個小時；
2、把豬肉調好餡料，豬肉剁碎，放入姜蔥，臘腸，香菇，糯米；
3、再放入調味料，生抽，耗油，食鹽，十三香，生粉，雞蛋，然後順時針攪拌均勻；
4、然後把糯米加點臘腸丁攪拌均勻；
5、把豬肉餡壓成丸子，然後裹上一層糯米；
6、起鍋煮水， ...
1、準備材料：麵粉500克、水320克、酵母3克、紅糖適量、白芝麻適量。
2、酵母溶於水，加麵粉揉勻，成非常軟的麵糰。蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大。
3、發麵的時候把紅糖餡調好，紅糖與麵粉的比例是3比1，調出來的紅糖餡在餅烙的時候不流紅糖液又不幹。
4、發好的麵糰揉勻，搓成長條，切成均勻大小 ...
1、小蔥切碎，兌好一碗溫水加少許鹽備用。
2、把水慢慢倒入麵粉攪拌成絮狀。將麵粉揉成光滑麵糰醒面二十分鐘。
3、將醒好的麵糰用擀麵杖擀開成大餅狀。
4、餅上面撒勻一勺植物油，一勺鹽均勻撒開，加適量蔥花。
5、從下向上捲起來，捲到另一端末尾成長條狀。
6、用刀切成兩釐米長左右的段。
...
烙餅怎樣和麵才能又軟又好吃呢？請看以下為你具體介紹，烙餅是一種麵食，尤其是在北方地區，烙餅是一種麵食，是一日三餐的主要形式，
首先應該使用中筋麵粉進行和麵，和麵的時候一半面粉用熱水，一半用冷水，熱水能夠增加面的軟度，冷水能夠增加面的筋道
和麵的時候可以加少許的酵母，並不是為了讓面發酵，而是為了讓面 ...
1、首先，將250g麵粉加入清水攪拌，併合成麵糰。
2、然後再將另外100g麵粉，加入適量的食用油，然後攪拌均勻，揉成油酥麵糰。
3、綠豆要提前四個小時用熱水浸泡，然後蒸熟。再倒入碗里加入適量的白糖揉碎成泥。當然，如果有去皮綠豆會更好。
4、如果綠豆有點幹，可以加入一點溫水，這樣可以看到所需的 ...