泡製楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。除了中國白酒，選擇日本、韓國的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
1、泡楊梅酒最好用清香型白酒或者米香型白酒，度數在50度左右，這樣能更好的平衡酒的香味和楊梅的果香味。
2、不要用濃香型白酒或者醬香型白酒泡楊梅酒，味道比較濃，容易將楊梅的香味蓋住。楊梅酒只需要浸泡15-25天，一個月後飲用最佳。
泡楊梅酒可使用30~55度的酒，楊梅泡的酒屬於露酒，要用濃度較高的蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，濃度較高的白酒殺菌、消毒，且能夠令楊梅中的有效成分析出。
楊梅，屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。
泡楊梅酒用白冰糖或黃冰糖均可。泡楊梅酒時候往裡放糖是為改善酒的味道，若本身更喜歡楊梅酒的原味，甚至可以不放糖，其用白冰糖或黃冰糖的效果都是一樣的。但相對黃冰糖來說，白冰糖的甜度更大、硬度更高、更耐儲存，多用於廚房烹飪，比如熬糖色；還多用於甜品作坊，不僅味道甜，且不影響食材本身的顏色。
儲藏：
楊梅 ...
桑葚泡酒用白酒比較好。
桑葚泡酒的話選擇白酒會比較好，這主要是因為一般情況下白酒的度數會比較高，可以保持桑葚不那麼容易腐敗，能幫助延長桑葚酒的保質期，還能抑制住酒中的細菌生長繁殖。
而米酒的度數相對較低一些，加入桑葚中比較容易造成桑葚的腐敗，而且喝起來的口感也不如加入白酒後的桑葚酒，所以一般不選用 ...
1、楊梅酒由於加入了楊梅的風味，在儲存期限方面受到一定限制，超過保質期限，楊梅酒的味道以及其酒精度會受到影響。市面加工的瓶裝楊梅酒保質期為4~5年，超出保質期，楊梅酒獨特的味道會逐漸揮發，口感也會變差。
2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生 ...
1、可以少放一點，但是要沒過楊梅幾釐米才可以。
2、楊樹酒的比例不是固定的。有些人喜歡楊梅和白酒1:1的比例。有些人喜歡5:3的比例，而糖或糖的比例是不同的。
3、第一次嘗試楊梅酒，楊梅酒、白酒和冰糖的比例是5:5:1，這樣的話，李子酒的酒有輕微的酸味。後來，可以根據自己的口味來調整配料，比如，有 ...
1、泡楊梅酒是放枸杞好，楊梅和枸杞沒有明顯的衝突。楊梅用冷開水洗淨，待其晾乾後加入白酒適量，要是想喝甜味的，那麼可以加入適量的白砂糖，蓋上蓋，密封置於陰涼乾燥處存放3個月以上。加入枸杞可以增強該果酒的功效。
2、楊梅酒的功效
（1）益腎利尿
楊梅中不僅不僅鉀元素含量高，同時楊梅皮素也不少，這種 ...
泡荔枝酒用米酒、高粱酒。
泡荔枝酒方法：
1、先將荔枝放入清水中清洗(這是衛生的需要，荔枝殼上帶有一些農藥殘餘，因此要選清洗)，清完後要晾乾，再剝殼去核，只取荔枝肉備用。
2、將備用的荔枝肉放入鍋中煮沸，注意，這時不能放清水，只是將荔枝肉煮沸，荔枝本身就有水分，切記不能加水。煮沸後將荔枝肉連同 ...
行動式泡腳桶哪裡有賣的是時下很多人都有的疑問，畢竟就要秋分了，天氣也一天天冷了起來，人們為了驅寒，泡腳便成了大部分人每日必做的事情，而摺疊泡腳桶因存放不佔地方，成了大多數人買泡腳桶的首選，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
行動式泡腳桶用著好用嗎？
根據自己的實際情況而定，其實泡腳用木桶(盆）或 ...